＜西池袋中学校　生徒の皆さんへ＞

　7月30日は「梅干の日」。

和歌山県みなべ町の東農園が制定しました。
「梅干しを食べると難が去る」と昔から言われてきたことから「なん(7)がさ(3)る(0)」の語呂合せです。

　手作り梅干しの工程は、大まかに以下の通り。時期を選ぶことも大切です。
梅の塩漬けを作る：6月中旬〜下旬頃
↓（約1週間以上）
赤紫蘇を加える：6月下旬まで〜7月上旬頃
↓（約2週間以上）
3日間の天日干し：7月中旬〜下旬頃の晴天が続く日
↓（約3日以上）
完成！

　昔から「土用干し」は三日三晩といわれ、梅雨明けの晴天の続く３日間で、塩に漬けておいた梅の実に赤紫蘇を加え、それを干すことで行われました。（今年はまだ梅雨が明けていませんが…）

2017年の資料ですが、梅の産地と収穫量ベスト３です。
　　1 位　 和歌山県 5万3,500トン　 61.64 %
　　2 位　 群馬県 5,230トン　 6.03 %
　　3 位　 奈良県 1,910トン　 2.2 %

　第1位　和歌山県が全国の60%以上であり、第2位の群馬県はその10分の1以下の6%です。「梅干し」といえば「紀州の梅」（和歌山県）というのもうなずけます。


　＜7月30日＞
○プロレス記念日
○梅干の日

　そして、誰かの誕生日…　お誕生日おめでとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　校長　江川　登

本日は、久々に団体戦をしました。

ソーシャルディスタンスを守って、行いました。

駒を指す音だけが聞こえてくるのが新鮮でした。

本日、放課後に美化委員を集めて、８月６日（木）に行われる大掃除について説明しました。

今回は、いつもと同じ大掃除ができないので、その説明をしました。

当日、ビニール袋を持ってくるのを忘れないようにしましょう。

７月３０日（木）
献立
☆中華丼
☆野菜チップス
☆牛乳

　中華丼は、鶏ガラでとったスープに生姜、にんにく、人参、白菜、玉ねぎ、チンゲン菜と豚肉、いか、ナルトも入り、栄養バランス満点です。最後に少し加えるオイスターソースが味の決め手です。
　野菜チップスは、西池中で初めての登場です。じゃがいも、さつまいも、れんこん、ごぼうを薄くスライスして、油で揚げて塩を振りました。カリッと揚げるには大変でしたが、「美味しかったです！また食べたいです。」と好評で完食でした。

７月２９日（水）
献立
☆ソフトフランスパン
☆ミネストローネ
☆鶏肉の照り焼き
☆冷凍りんご
☆牛乳

　切り込みが入っているパンに、鶏肉の照り焼きを挟んでいただきました。ミネストローネは角切りにした野菜をたっぷり入れました。

国語：グループ学習
　辞書を使って言葉を調べたり、
　辞典で漢字を確認したりしました。
　文章読解では、内容をひとずつ確認しながら
　問題に取り組みました。
　集中して取り組んでいます。

午前９時３６分の緊急地震速報で生徒の素早い行動に驚き、感心しました。

今日の練習は男子のみのため、体育館全面を使用して練習に励んでいました。

校庭では３つの部が活動していました。しっかり水分を補給して熱中症対策をしましょう。

今日から８月５日（水）まで全校で三者面談が行われます。７月中は給食がありますが、８月に入ると給食はなくなり、部活動は１４：００に再登校になります。

図書室には「怖いはなし」コーナーができていました。新聞コーナーにもカウンター前にも夏にふさわしい怖い本が並んでいます。

２年生道徳授業は「笛」。自他の意見を大切にしながら、自分を高めていく生き方について考えました。

給食の様子です。今日はソフトフランスパン、ミネストローネ、鶏肉の照り焼き、冷凍りんご、牛乳でした。おいしくいただきました。

５時間に高校の冊子と全国学調査の問題用紙を配りました。

２年生体育授業。雨が続き、体育は校庭がなかなか使えません。

＜写真１＞作業：革工作
　ペンケース作りに取り組んでいます。
　自分ででデザインした模様を刻印する工程。
　たくさんの模様の中から、お気に入りを探します。

＜写真２＞学活：夏休みのしおり
　しおりを使って、休業中に気を付けることや宿題などを
　確認しました。例年よりも短い夏休みですが、有意義に
　過ごしてほしいと思います。

＜写真３＞英語
　今年度１回目のＡＬＴの先生の授業がありました。
　一人ずつ英語で自己紹介をしました。

写真１：テニス部は一列に並んで挨拶をしてから練習開始です。写真２：バスケットボール部は男女とも汗を流して動き続けていました。写真３：吹奏楽部の個人練習。

先週は、３年生が試験勉強をするために部活動に参加しませんでした。

今日は、全学年そろっての部活でした。

１枚目の写真は３年生同士、２枚目は２年生対１年生、３枚目は３年生対２年生の対局です。

人数の多い美術部は得意の画力を生かして、プロフィールの冊子を作っていました。

生徒会役員は「学校紹介ビデオ」作成のため、校内を巡りながら撮影をしていました。どんな紹介ビデオができるのか楽しみです。

７月２８日（火）の献立
☆豆腐とひき肉のあんかけ丼
☆青菜としめじのスープ
☆牛乳
　青菜としめじのスープもよく食べていました。片付けまできちんと出来ていて調理員さんも気持ちがいいです。

７月２７日（月）の献立
☆高菜チャーハン
☆ワンタンスープ
☆白桃ゼリー
☆牛乳
　チャーハンもスープも好評でした。

７月２２日（水）の献立
☆ジャージャー麺
☆蒸しとうもろこし
☆冷凍みかん
☆牛乳
　ジャージャー麺は、豚ひき肉と、みじん切り野菜、味噌と豆板醤で炒めて作った「炸醤(ジャージアン)」と呼ばれる肉味噌を、野菜と一緒にめんの上にのせて食べます。甘めでピリ辛の味付けは日本独自です。野菜が苦手でもおいしく食べられるように、長ねぎ・人参もたっぷりと肉味噌に入れました。大豆ミートも加わり栄養満点でした。