しめじごはん
さわにわん
すだちゼリー
牛乳
　
　今日の給食ひとくちメモは、きのこについてです。
　今日のごはんには、ぶなしめじを入れました。ぶなしめじは、きのこのなかまです。きのこは、太古から食用とされてきました。その種類は数万種類もあり、日本には４０００から５０００種あるともいわれています。わたしたちが身近に食べているものは、ぶなしめじのほか、しいたけ、まいたけ、えのきだけなどで、そのほとんどが人工的に作られています。日本では、しいたけの栽培がいちばん多いです。
　きのこには、豊富な食物繊維のほか、旨味成分や香り成分が含まれています。今は、人工栽培なのでいつでも手に入りますが、本来は秋が旬の食べ物です。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

メキシカンピラフ
フライドポテト
牛乳　

　今日の給食ひとくちメモは、じゃがいもについてです。今日の副菜は、フライドポテトです。じゃがいもを切って油で揚げました。
　じゃがいもの原産地は中南米から南アンデスのあたりで、日本には江戸時代の中期に伝わってきました。救荒作物として、飢饉から人々を救った貴重な作物でした。でんぷんが多く含まれているので、米がとれないときに、米の代わりとして、人々のお腹を満たしました。３色栄養では、黄色のなかまに分類されます。
　
　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

ごはん
玄米ごはん
せんべい汁　　
みかん
牛乳

　今日の給食は、ブックメニューです。宮澤賢治の「雨ニモマケズ」にちなんで、玄米ごはんを提供しました。白いごはんと比べると、少しかたいし、味も違いますね。（写真ではわかりにくいのですが、白いごはんの上に、玄米だけのごはんを載せています。）
　「雨ニモマケズ」には「一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜ヲタベ・・・」とあります。四合は、給食の3-4年生のごはんの量でだいたい８杯分です。今の感覚からすると、ずいぶん多いような感じがしませんか？これは、戦前までの日本の労働者が、わずかなおかずで大量のごはんを食べる食習慣であったためで、当時としては特別多いわけではありませんでした。
　むしろ、注目したいのは、魚も肉も卵も食べていなかった点です。これは、賢治が菜食主義をとっていたためです。賢治は、他者の命を奪って生きることに強い抵抗を感じていたため、菜食主義を貫いていました。
　給食は、成長期の子どもたちの体をつくるものですので、菜食というわけにはいきません。鶏肉を多めに入れた岩手の郷土料理のせんべい汁も提供しています。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

「引き渡し訓練」について

明日１０月２４日（土）１１：２０〜１２：００に、「引き渡し訓練」を行います。１１：２０より、校庭でお待ちください。
○お願い　晴天・雨天時共通
・児童は各教室に待機し、保護者の引き取りを待ちます。
・保護者は、校庭に集合後、放送の指示でお子さんの教室へ移動してください。
・保護者は、校庭から各学級５名ずつ、２分間隔で、校舎内へ移動します。
・兄弟姉妹のいる場合は、上学年から順番に引き取ってください。
・引き渡しが終わりましたら、通学路に近い門より下校してください。
１２：００までに引き渡しのできなかった児童は、１２：００に一斉下校をします。なお、実際に地震の警戒宣言が発令されたときは、児童を保護者に引き渡すまで学校で待機させます。
・廊下や階段の混雑を避けるため、右側通行のご協力をお願いいたします。
・保護者証をご持参ください。家庭用の児童カードは持参する必要ありません。
・非常時の訓練です。自転車での来校は、おやめください。
・防災頭巾を家に持ち帰ります。月曜日に学校へ持たせてください。
・感染防止のため、他の方との間隔をとっていただくようお願いいたします。
・引き渡し訓練のみ参加の保護者の方は、検温へのご協力をお願いいたします。

「としま土曜公開」について

　明日１０月２４日（土）は、「としま土曜公開」があります。８：１５登校（マスク着用、検温・すこやかカード記入）、１〜３校時　公開授業、４校時　引き渡し訓練、給食なしです。
お願い
・各家庭１名の参加でお願いいたします。未就学児の来校はご遠慮ください。
・受付にて、検温・消毒にご協力ください。
・マスク、保護者証を着用し、受付（職員玄関）を通ってお入りください。マスクがない場合は、受付に申し出てください。保護者証がない場合は、受付にて参観者プレートをお受け取りになり、着用をお願いします。
・上履き、袋をご持参ください。下履きは袋に入れてください。
・引き渡し訓練のため、自転車でのご来校は、ご遠慮ください。
・授業をしている教室以外への立ち入りはご遠慮ください。教室の混み具合によりましては、入室を制限することがありますのでご了承ください。
・携帯電話の電源は、お切りください。
・写真やビデオの撮影はご遠慮ください。
※今後、感染状況が拡大する場合には、公開を中止することもあります。

町探検に行ってきました。池袋の町には、どんなお店や建物があるのかな。
今日は、平和通り商店街に行き、お店をみて、「池袋の森」へ行ってきました。「ここ家の近くだよ。」「このお店来たことある。」「こんなお店があったんだね。」など気がついた事がたくさんありました。
生活科の時間に、まとめていきたいです。
公道を歩く態度がとても立派でした。横断歩道を素早くわたったり、まとまって２列で歩いたりすることができました。

ごはん　　　
ツナそぼろ
根菜汁
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、昨日に引き続き、お米についてのお話です。
　お米は、日本の食生活に欠かすことができないものであり、歴史の上から見ても、重要な食べ物として位置づけられてきました。
　稲は、本来日本には自生していなかった作物です。その原産地は、ネパール・バングラデシュ・ミャンマーから中国の雲南省にかけての地域とされ、今から約7千年前に稲作がはじまったといわれています。
　日本へは縄文時代に稲が伝わり、弥生時代に入ると、水田での稲作が各地に広まりました。水田での稲作は、北九州から広まっていったとされています。それは、余剰を生み出す社会の始まりでした。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

　１０月２１には、栄養士から、お米についてのお話をお昼に放送しました。また、それぞれの教室に、稲の穂を配りました。その稲の穂は、宮城県からのプレゼントです。
　穂の先に、小さい粒がついています。その粒がお米です。お米は、稲の種です。
　日本の稲は、水田でつくられています。水田でつくられるのは、稲が水を好きな植物であることのほか、害虫がつきにくくなること、同じ場所で毎年植えられることなどが理由です。
　田植えから稲刈りまでは、約5ヶ月ぐらいの期間をかけて行われます。児童玄関近くに、お米ができるまでの様子がわかるものを掲示しました。見てください。
　東京では稲穂が手に入りにくいので、この機会によく観察してみましょう。お米だけでなく、「わら」と呼ばれる茎や葉の部分もよく見てください。わらは、わらじというぞうりや、かさじぞうにも出てくる笠や簔にも使われてきた、昔の人の日常生活に欠かせないものでした。
　１０月２１日の給食では、ドライカレーにお米を使いました。

ごぼう入りドライカレー
ジュリアンヌスープ
牛乳

　今日のひとくちメモは、スポーツの秋、ごはんでエネルギー補給！というお話です。
　体を動かすのに適したさわやかな季節になりました。みなさんは体を動かすためにエネルギー源となる食べ物には、炭水化物の多く含まれているごはん、パン、麺類などがあります。黄色の仲間の食べ物です。
　特にごはんは、腹持ちがよいこともあり、多くのスポーツ選手が試合前の食事としておにぎりなど、ごはんを利用しています。　ごはんはパンや麺と違い、粒のまま食べるので、ゆるやかに消化吸収されます。そのため腹持ちがよいのです。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

鶏肉のおろし丼
まいたけのみそ汁
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、まいたけについてです。
　今日のおみそ汁には、まいたけを入れました。まいたけは世界中で食べられているきのこの一つで、日本でも昔から食べられてきました。今は、人工栽培なのでいつでも手に入りますが、自然に生えているまいたけは希少なもので、見つけるとうれしくて舞い踊ってしまうというのが名前の由来のひとつだそうです。
　カルシウムの吸収を助けるビタミンＤが多いので、成長期のみなさんにぴったりの食べ物です。
　今日もしっかり食べて丈夫な体をつくりましょう。

チンジャオロース丼
スーラータン
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、ＷＦＰがノーベル平和賞を受賞というお話です。
　ＷＦＰとは、ワールドフードプログラムという国連の機関のことです。ＷＦＰは世界からの飢餓撲滅を目指し、被災者や難民らに対する緊急支援を行っています。今は、「新型コロナウィルスの医療的ワクチンを得るまで、食べ物が混沌に対する最良のワクチンだ」として世界に支援を呼びかけています。
　また、発展途上国に対して、学校給食の支援を行っていて、それが、親が子どもたちを学校に行かせる強い動機付けになっています。

　今日もしっかり食べて丈夫な体をつくりましょう。

わかめと青菜のごはん
いわしのつみれ汁
カップゼリーあおりんご
牛乳　　

　今日の給食は、ブックメニューです。
　新美南吉作の「ごんぎつね」から、いわしをつみれ汁にして提供しました。ごんぎつねでは、いわしを売る魚売りが出てきます。昔、いわしは今よりもたくさんとれて、安く手に入る、庶民の食べ物でした。群れになって泳ぐ様子を、水族館で見たことのある人もいるかもしれません。
　ごんぎつねのお話は、季節は秋です。いわしも、秋においしくなる魚です。　４年生の国語の教科書に登場するお話です。高学年の人はぜひ読み返してみてくださいね。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

ジャンバラヤ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
かぶとキャベツのスープ
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、ジャンバラヤについてです。

今日の主食は、ジャンバラヤです。ジャンバラヤは、アメリカの南部の料理です。スペインのパエリアに起源があるといわれています。少しスパイシーなところが特徴の料理ですが、給食では、スパイシーすぎると食べられないので、控えめにしています。
　アメリカの南部では、よくスパイシーなものを食べます。ケイジャン料理といいます。スペインや、アフリカから伝わった食材や料理が混ぜ合わさって、独特の食文化ができたそうです。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。




　　　

五目ごはん
白玉スープ
牛乳　

　今日の給食ひとくちメモは、「五目」についてです。
今日のごはんは、五目ごはんです。さて、「五目」とはどういう意味でしょうか？

１）五種類の具が入っている
２）いろいろな具が混ざっている
３）5人で作っている

　こたえは、２の「いろいろな具が混ざっている。」です。ですから、具が五種類でなくても、いろいろ混ぜてあれば、五目といいます。「五目」とつく料理には、五目ごはんのほか、五目豆、五目そば、五目寿司などがあります。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

図工で、色水を使った学習を行いました。黄色・青・赤の三色をプリンカップに入れて、見える色の違いや混ぜて新しい色作り、並べ方などいろいろ試しました。「こんな色ができたよ！」「きれいな海みたい！」「ブドウかな？」など、たくさん気が付いたことを言い合っていました。「青と赤を混ぜると紫」など色の組み合わせでできる色や「明るい順に並べたよ。」「ここは緑のグループ」など並べかたに決まりを付けるなど、これからの学習にいかせる気付きをたくさんしました。
たくさん使ったプリンカップをきれいに洗って、片付けまできちんとできました。

高菜チャーハン
豆苗スープ（とうみょうスープ）
牛乳　　　　　

　今日の給食ひとくちメモは、豆苗についてです。
　今日のスープには、豆苗が入っています。豆苗とはエンドウ豆の芽を出させて、ある程度まで育てた苗のことです。種から伸びた茎と、若い葉っぱを食べます。中国が起源の野菜で、古くは特別な行事のときや、高貴な身分の人しか食べられない希少な食材でした。今は、野菜の工場で作られるようになったので、手に入りやすくなりました。ビタミンたっぷりの緑黄色野菜です。

　今日もしっかり食べて丈夫な体をつくりましょう。

舞茸ごはん
さわにわん
洋梨ゼリー
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、人はいったい何回食事をするのだろう？というお話です。
　わたしたちが８０才まで生きると仮定すると、一日3回×３６５日×８０年です。計算上は87,600回ということになります。少なく見積もっても、約８万回以上「食べる」という行為を繰り返すことになります。　小学校時代だけでも、一日３回×３６５日×６年＝6,570回です。
　これだけの回数を繰り返すのですから特に体をつくる成長期にはこの影響力はとても大きいと考えられます。単に食べ物を口に入れればよいということではなさそうだとわかりますね。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

ペンネアラビアータ
フライドポテト
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「食べる」ということについてです。
　私たちはいったい何のために食べるのでしょう？それは生きるため。生きて活動するためには活動するためのエネルギーが必要です。車を動かすためにはエネルギーが必要なように、私たちの生活、あるいは生きることそのもののために、エネルギーの元となる「食べる」という行為が必要なのです。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

４年生の図工の学習で、「カラフルくもの巣」を作りました。のこぎりの使い方を学習し、近くの友達と協力しながら木枠を切りました。自分の作りたい色や形にして、くぎ打ちをし、毛糸を引っかけました。木枠を色々で塗ったり、自分の好みの毛糸を選んできたり引っかけ方を工夫したりし、カラフルでおしゃれなくもの巣を作りました。
毛糸のご用意、ご協力ありがとうございました。

１０月９日〜１０月２２日まで、池袋駅の「アップルロード」にて、本校の３年生と４年生の図工の授業に描いた絵が飾られています。「電車で行きたい場所」「こんな駅や電車があったらいいな」をテーマに、水彩絵の具でのびのびと描きました。
ぜひお誘い合わせのうえ、ご覧ください。