ごはん
ひじきじゃこふりかけ
じゃがいものそぼろ煮
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、じゃがいもについてです。
じゃがいもは、南アメリカのアンデス地方生まれで、日本には、インドネシアのジャカルタをへて、江戸時代の初期にやってきました。ジャカルタがなまって、じゃがいもと呼ばれるようになりました。伝わってきても、すぐには受け入れられず、本格的に作られ始めたのは明治時代よりあとです。
　主な産地は北海道で、今日の給食のじゃがいもも北海道産です。でんぷんが多いので、黄色の仲間です。
　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

チキンピラフ
ミネストラスープ
ミニフィッシュ
牛乳

にんじんごはん
どさんこおでん
みかん
牛乳

とろとろの絵の具を使って、指や手で絵を描きました。とろとろ絵の具の感触を感じ、味わいながら楽しく描きました。はじめは、指で絵の具を触るのをちょっとずつ遠慮しながらでしたが、「冷たい。」「「とろんとしている。」「するするしてて気持ちいい。」と感想がでて、伸び伸びと描き始めました。ちょんちょんと指でスタンプしたり、すーっとのばしたり、画用紙の上で色を指でまぜたり、いろいろ試していました。「きれいに絵を描く」ではなく、「試している途中」の作品づくりの時間です。

事前に動画を撮っておいた司書さんによる読み聞かせを、みました。前回みた動画とは違う動画をそれぞれみていました。
高学年の教室では自分が選んだ本を静かに読んでいました。

２年生の野菜園では、もりもり野菜が育っています。ブロッコリー・カリフラワー・大根など。一人ずつのプランターではラディッシュを育てています。

わかめとじゃこのごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉と根菜のみそ汁
みかん
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「魚でとれるカルシウム」です。

　今日の主食のごはんには、わかめのほか、ちりめんじゃこを混ぜ込んでいます。魚（小魚）のカルシウム吸収率は約33％で、牛乳（約40％）とくらべると少し低めです。でも、魚にはカルシウムの吸収を高めるビタミンＤが多くふくまれています。じょうぶな骨をつくるため、もっと魚を食べましょう。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

チリビーンズライス
焼きりんご　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　

　今日の給食ひとくちメモは、豆についてです。
　今日の給食のチリビーンズライスには、豆を４種類入れました。豆の主な栄養は、炭水化物で、でんぷんが多いです。豆は、植物の「種」の部分を食べる食品です。命の生まれる素ですから、栄養たっぷりです。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

箱を重ねたり繋げたり並べたり、貼り付けたりして思い付いたものをつくりました。箱と箱とのくっつけ方やボンドやのりの付け方を確認して、活動に取りかかりました。「おもいついた！」で多かったのが、動物です。犬やネコ、パンダ、自分で考えた生きものなどがありました。パソコンや建物などの子もいました。いろいろな思いつきがおもしろいです。
たくさんの箱のご用意、ありがとうございました。たくさん材料があると、そこから発送が広がり作りたい意欲につながっていきます。これからもご協力をよろしくお願いします。（図工室でもできるだけ集めていきます。）

事前に読み聞かせを動画で撮っておいたのを、各クラスでみました。
読書をしているクラスでは、静かに自分が選んだ本を読んでいました。
読書月間が終わっても、本の世界にひたってほしいです。

今日の読み聞かせは５年生でした。「この計画はひみつです」では、最後の終わりかたに、「…え？」「なに？」とつぶやく子や、「本当にあった話？」「○○ってこと？」と疑問の声があがりました。司書さんからも「正解はありません。自分で考えてみてくださいね。」と言われ、さらに「どううゆうこと？」「じゃあ…。」と考えや感想が膨らんでいるようでした。
もう一つは「もうちょと」楽しいお話でした。

今、６年生の図工の学習で作っているのは１枚の板を自分で大きさや形、色などを考えて作る「１枚の板から」と、鏡の映り込むおもしろさを考えて作る「ミラクルミラーステージ」です。カッターや電動糸のこぎりの使い方や、色や形の組み合わせなど今まで学習してきたことをいかして作っています。
図工室に６年生の作品を見つけると、下級生は「すごーい」「うつってるのがおもしろい。」など興味津々にみていました。できあがりが楽しみです。

いわしの蒲焼き丼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はっと汁風
（本来は小麦粉のお団子ですが今日は白玉団子をつかっています。）
牛乳　
　
　今日の給食は、宮城県米給食です。今年も、宮城県から、おいしいお米（ひとめぼれ）のプレゼントが届きました。もちろん今年とれたピカピカの新米です。

　以下宮城県からのメッセージです。

　宮城県では、平成１７年に豊島区内にアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」を開設したことをきっかけに、豊島区と相互交流に関する宣言を交わし、色々な分野で交流を行っています。

　「宮城米給食の日」には、豊島区立の全小中学校の皆さんに、毎年その年に収穫した美味しい宮城県産の新米をお届けして、学校給食で美味しく味わっていただいています。今年の新米は宮城県産「ひとめぼれ」です。

宮城米をはじめ、野菜・果物・畜産物・水産物も豊富で安全・安心なおいしい食材の宝庫である「食材王国みやぎ」をこれからもよろしくお願いします。


今日の給食では、お米は炊いて、いわしの蒲焼き丼にしました。
汁物には、宮城県の郷土料理のはっと汁をあわせました。
本来は小麦粉のお団子ですが、都合により、今回は白玉団子を使っています。

ごはんは、まさに「ひとめぼれ」するようなおいしさでした。
いわしもはっと汁も、とてもおいしくできました。お味はどうでしたか。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

鮭ミックス丼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みそ汁（キャベツ・大根・わかめ）
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、鮭についてです。
　今日の丼物には、鮭を揚げてつかっています。
　
　最近になって発見された鮭の驚きの生態がありますので、紹介します。
　なんと、鮭は、卵を産むときに、心臓が数秒間止まるそうです。時間にすると6秒くらいの間心臓が止まります。メスだけでなくオスも心臓が止まるそうです。その後、卵を埋めてから、親鮭は死んでいきます。身近に食べている生き物にも、意外な生態がありますね。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

鶏ごぼうの炊き込みごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もずくのすまし汁
みかん
牛乳
　
　今日は、「だしで味わう和食の日」給食です。
　今日の汁物には、よくだしをきかせたすまし汁を出しています。炊き込みごはんにも、だしを使っています。出しは、昆布と削り節からとっています。きのこや野菜の味も出ていると思います。
　ところで、「出し」とは何でしょう？「出し」というのは、食材のうまみ成分だけを抽出したものです。和食では、主に、昆布、かつお節、削り節、干し椎茸などからとります。給食では、いつも素材からだしをとっています。複数の素材からとると、味の相乗効果といって、おいしさを強く感じられるようになります。

　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

上海焼きそば
大学芋
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、11月23日の勤労感謝の日です。この日は、もともと「新嘗祭」といって、米や農作物など、その年の収穫を神様に感謝する日でした。
　わたしたちは、ふだん何気なく食事をしてしまいがちですが、その裏には、食べ物を育てる人や運搬をする人、料理をする人など、さまざまな人たちの働きがあります。あらためて、毎日おいしい食事が食べられることに感謝しましょう。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

メキシカンピラフ(ツナ)
チキンポトフ
温州みかんゼリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
牛乳　

　今日の給食ひとくちメモは、温州みかんについてです。

　今日のデザートは、温州みかんゼリーです。ふつう、みかんといえば、温州みかんをさします。原産は東南アジアで、遣唐使が中国の温州から持ち帰ったことから、この名がついたといわれています。江戸時代には、みかん船で財をなした紀伊國屋文左衛門の逸話も残されるなど、広く普及しました。
　現在の温州みかんは、日本で改良されて独特のおいしさになっています。冬の味覚を代表する果物です。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

４年生は、司書さんによる読み聞かせでした。国語の教科書にものっている、「きつねのおきゃくさま」と「ほしじいたけ ほしばあたけ」の２冊です。じっくりと聴いていました。

ペットボトルなどの光を通す材料を組み合わせて、何に見えるか考えて思い付いたものを作りました。お城・宇宙船などいろいろと思い付いていました。ハサミで切るときには気を付けながら一生懸命切っていました。光を通す材料のスズランテープを使って飾り付けを工夫している子もいました。来週も続きをつくり仕上げます。どんなのができるのか楽しみです。
たくさんの材料のご用意、ありがとうございました。

図工の学習で「ともだちハウス」をつくる活動をしました。まず、小さな「ともだち」を作りました。手や足の長さや髪の毛、リボンなど楽しそうに「ともだち」を作りました。その子が喜ぶおうち、部屋を持ってきた空き箱で作りました。２階建て、となりの部屋など考え、テーブルやイス、食器棚など作っている子もいました。また来週も続きを作ります。できあがりが楽しみです。
たくさんの箱の準備、ありがとうございました。