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最新更新日：2024/12/26 |
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12/11 １年生の学級会（学級活動）
12月11日（金）の給食
ココアあげパン カレーシチュー 牛乳 みかんゼリー 今日のあげパンは初めてココア味にしてみました。 きなこよりこっちの方が好き！という子がたくさんいました。 カレーシチューはホワイトシチューのカレー版ですが、先生からは、懐かしい味がした・・・という声が聞こえてきました。 あげパンにカレーシチュー、昭和の香りのする給食でした。 12月10日（木）の給食
ご飯 のりの佃煮 豚肉と里芋の炒め煮 りんごマフィン 牛乳 のりの佃煮は、のりをしょうゆ、鮭、酒、みりん、さとうで煮て作ります。 簡単に作れるので、おうちにある余ったのりや、しけてしまったのりで作れるのでおすすめです。 12月9日（水）の給食
スパゲティーカレービーンズ キャベツとベーコンのスープ 塩バター大学芋 牛乳 塩バター大学芋は新メニューでした。 バターやブラウンシュガーを使った洋風の大学芋です。 久しぶりの大学芋に、子供たちからはもっと食べたいの声がありました。 12月8日（火）の給食
肉豆腐丼 せんべい汁 牛乳 せんべい汁は、青森県の郷土料理です。 汁ようのかやきせんべいを取り寄せて汁に入れました。 せんべいが入っていることに驚いている子や、メニューを見て堅いせんべいが入っていると思っている子など、さまざまな反応がみられました。 12月7日（月）の給食
里芋ご飯 鮭のしおこうじ焼き 五目味噌汁 牛乳 みかん 今日の混ぜご飯には里芋を入れました。里芋、大根、鶏肉を出汁やしょうゆで煮て、ご飯に混ぜ合わせます。 出汁のとっても良い香りのするご飯です。 12月4日（金）の給食
チキン南蛮 切干し大根の味噌汁 牛乳 みかん 今日は、宮崎県の給食でした。チキン南蛮は言わずと知れた、宮崎県のご当地グルメ。 からっと揚げた鶏肉に、甘酢だれをからめ、タルタルソースをかけていただきます。 タルタルソースはマヨネーズ（給食では卵不使用のエッグケアを使っています）とピクルス、玉ねぎなどを合わせて作りました。 切干し大根は、宮崎県が全国生産量のナンバーワン。お味噌汁の具に入れました。 切干し大根というと、煮物にすることが多いと思いますが、お味噌汁に入れると出汁も出ておいしいのでおすすめです。 雑司が谷めぐりに行きました。
6年 三味線体験始まる
親子三味線教室始まる
12月3日（水）の給食
ご飯 豚肉の柳川風 さつま汁 牛乳 今日の給食は東京都の「柳川鍋」をイメージして作りました。 柳川鍋はどじょうとゴボウを甘辛くして卵でとじた料理です。 給食でどじょうを使うことはできないので、豚肉とゴボウで作りました。 12月1日（火）の給食
チキンカレーライス 小魚と大豆のカリカリ揚げ 牛乳 ブドウゼリー 今日は、子供たちに大人気のカレーライスでした。みんなたくさん食べてくれたので、どのクラスの食缶もからっぽで返ってきました。 小魚や大豆は苦手な子が多いかな、と思っていましたが、意外にもおかわりする人がたくさんいました。カルシウムがしっかり補給でき、歯ごたえもあるかみかみメニューです。 11月30日（月）の給食
うまにご飯 切り干し大根の炒め煮 牛乳 リンゴゼリー うまにご飯は,豚肉や野菜がたっぷり入ったあんを白いご飯にのっけた丼です。 野菜がたっぷりとれるメニューです。 11月27日（金）の給食
ジャンバラヤ ポトフ 牛乳 ココアブラウニー 今日のジャンバラヤとココアブラウニーはアメリカで生まれた料理です。 ジャンバラヤはトマトジュースと一緒にお米を炊き、ほんのり赤く色づけます。具にはサルサソースが入り、少しぴり辛な味付けです。 ココアブラウニーは手作りです。 ミルクチョコレートを練り込んで作るのですが、手違いでビターなチョコレートが届いてしまい、大人味のブラウニーとなりました。 11/27 走り高跳びの授業（6年）
11月26日 大鳥神社へおでかけ
11月26日（木）の給食
ご飯（宮城県産ひとめぼれ） メダイの味噌焼き おくずかけ ずんだ餅 今日は宮城県の料理です。おくずかけと、ずんだ餅は宮城県の郷土料理です。 おくずかけには、そうめんに似ていて、そうめんより短くて太い「白石温麺（しろいしうーめん）」が入っています。 ずんだ餅は枝豆をすりつぶして、砂糖と塩で煮て作りました。緑色が鮮やかに仕上がりました。 ずんだは食べ慣れない味かもしれませんが、こういう料理があるんだと知ってもらいたいと思い毎年給食に出しています。 また、豊島区と宮城県は相互交流を行っています。そのことから、年に１回、宮城県からその年の新米が各小中学校へ無償提供されます。 今日のお米は宮城県からいただいた、令和２年の新米「ひとめぼれ」です。 美味しいお米と一緒に宮城県の料理を楽しみましょう。 11月25日（水）の給食
しょうゆラーメン 味噌ポテト 牛乳 今日は人気メニューのしょうゆラーメンでした。 どの学年も麺も汁も空っぽにしてくれました。 味噌ポテトは、埼玉県秩父地方の郷土料理です。 衣をつけて、からっと揚げたじゃがいもに甘い味噌だれを絡めます。 秩父で食べたことがある子がたくさんいて、串に刺さっていた、味噌の味が似ている、など教えてくれました。 11月24日（火）の給食
ご飯 魚の紅葉焼き 吉野汁 牛乳 みかん 今日、１１月２４日は「和食の日」です。豊島区では「だしで味わう和食の日」として全校で和食給食を実施しました。 本校では、鰹の厚削りでとった出汁を使って、吉野汁を作りました。奈良県、吉野山が葛の産地であることから、すまし汁に葛粉でとろみをつけた汁を「吉野汁」と呼びます。葛粉は貴重品であることから、給食では片栗粉を代用します。 さわらの紅葉焼きは、にんじん、マヨネーズ、粉チーズを合わせたソースをかけて焼きました。橙色を紅葉に見立てた料理です。 5年 総合的な学習の時間
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