秋のカレーライス
冷凍洋梨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、食品の産地についてです。

　今、３年生のろうかの掲示板には、産地調べが貼りだしてあります。そこで、今日のカレーライスの具の産地を紹介します。
　　
　　鶏肉・・・岩手
　　玉ねぎ、にんじん、さやいんげん・・・北海道
　　さつまいも・・・千葉
　　なす・・・栃木
　　しめじ・・・長野

　東京都内、特に豊島区には農地がほとんどないので、都外でとれたものを材料に使うことが多くなります。遠くで作って下さる方、運んで下さる方たちの力でわたしたちの食生活は支えられています。

　今日もしっかり食べて、じょうぶな体を作りましょう。

切り干し大根のビビンバ
もずくスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「大根」についてです。

　今日のビビンバは、切り干し大根のビビンバです。
　
　クイズです。大根として食べている部分は、植物のどこの部分でしょうか。
　　　１）茎
　　　２）根
　　　３）根と、もうひとつ他の部分

　答えは、３の根と、もうひとつ他の部分です。大根は、「胚軸」と「根」が太ったものです。胚軸というのは、幼いときの子葉と根の間の部分です。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

ガーリックトースト
米粉マカロニスープ
すだちゼリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、キャベツについてです。
　
　今日のスープには、キャベツが入っています。キャベツは、世界中で食べられている野菜です。暑さに弱く、寒さには強い野菜なので、群馬県や長野県でたくさん作られています。

　クイズです。キャベツは英語からきた外来語です。日本語での別名はなんというでしょう？

　　１）かんらん
　　２）かんてん
　　３）かんめん

　こたえは、１の「かんらん」です。収穫せずに育て続けると、茎が伸びて黄色い花が咲きます。花びらの数は４枚です。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。