今日の給食は

　・ハヤシライス
　・ベーコンと野菜のソテー
　・牛乳

　ハヤシライスやカレーライスなどのルウは給食室で手作りしています。今日のハヤシライスのルウは、上新粉を使って作りました。小麦粉やバターは使っていないので、アレルギーがある人も安心して食べられます。じっくり煮込んで甘さとコクを出したルウになりました★

今日の給食は

　・麻婆春雨丼
　・豆腐と野菜のスープ
　・牛乳

　麻婆春雨はごはんのすすむ味付けです。春雨は、緑豆という豆のでんぷんから作られ、中国が発祥の食べ物です。
　スープは野菜たっぷりで栄養満点です★

　食欲の秋！　３年生はとてもおいしそうなお弁当を作りました。卵焼き、ミートボール、たこさんウインナーなど定番のおかずや、カレーライス、天丼、オムライス、にぎりずしなど、様々な種類のお弁当ができました。
　今回のお弁当作りでは、色や形、質感を工夫して紙粘土などで表現しました。からあげのゴツゴツした感じや、オムレツのボコボコした様子を歯ブラシや丸めたアルミホイルで跡をつけて本物のような質感にしました。紙粘土で一つ一つ具材を作ってから混ぜ合わせて、本物の料理をしているような子もいました。アイディアがいっぱいなお弁当です。
　作品は１階の廊下に掲示してありますので、個人面談等で来校された際にご覧ください。

今日の給食は

　・青菜わかめごはん
　・肉じゃが
　・牛乳

　肉じゃがはみんな大好きなおかずですね！青菜のごはんにもおかわりの列ができていました♪
　豊島区の交流自治体である秋田県能代市より今年収穫された「稲穂」が届きました。きれいな黄金色ですね★

今日の給食は

　・ミルクパン
　・ポークビーンズ
　・ももゼリー
　・牛乳

　ポークビーンズは、豚肉と豆、野菜をトマトで煮込んだアメリカの料理です。
　今日のポークビーンズには「大豆」と「ひよこ豆」がたっぷり入っていて食物繊維が多くとれます。アメリカでは「白いんげん豆」を入れることが多いそうです♪

　６年生はイス作りが始まりました。木材を組み合わせ、実際に座れるようにしっかりと組み立てました。
　これから自分なりにアレンジしたり、色をぬったりして自分だけのイスを作っていきます。完成が楽しみです。

　高松小学校のいろいろな場所でカラフルなクモたちが現れました！！４年生の「スパイダーワールド」です。
　職員室の前や廊下などに展示してありますので、個人面談等で来校されたときにご覧ください。

　牛乳パックをリサイクルするために、開いてから片付けることになりました。
　紙と紙がくっついている部分をゆっくり剥がしていくのですが、１年生は、紙と紙の境目を見つけるのに苦労していました。初めはなかなか上手に開くことができませんでしたが、少しずつコツを掴んできたようです。短時間でササッと上手に開ける子どもも増えてきました。

今日の給食は

　・豚丼
　・大根のみそ汁
　・牛乳

　給食室では、さば節から「だし」をとっています。和食には欠かせない「だし」は、料理をとてもおいしくしてくれます。うま味が出ることで味に深みが出て、塩やみそなどの調味料は、少なくてすみます。
　今日の料理にはどちらにも「だし」を使っています。また、みそ汁にはしめじも入っています。きのこの「甘いだし」も加わって、おいしい味に仕上がりました★

今日の給食は

　・ひじきごはん
　・じゃがいもそぼろ煮
　・牛乳

　そぼろ煮は、今日のような寒い日に体があたたまる献立でした。とろみをつけるので、野菜のだしや、うま味をまるごと食べることができます★
　お米は収穫の時期を迎えましたが、給食でも新米を使っています。新米は新鮮なため、水分をよく含んでいて風味が良く粘りが強いという特徴があります。

今日の給食は

　・ガパオライス
　・ぷるぷる寒天入りスープ
　・牛乳
　
　ガパオライスは、タイの料理です。食べやすいように甘めの味付けにしましたが、食べなれない味だった人もいたようでした。
　スープに入っている寒天は、噛み応えがありおもしろい食感です。食物繊維が多く含まれています★

今日の給食は

　・鮭と青菜のごはん
　・野菜と厚揚げのうま煮
　・牛乳

　鮭と青菜のごはんには、食感と彩り加えるために小松菜を入れました。また、ごま油をごはんに入れて一緒に炊いています。
　鮭はカルシウムが豊富です。カルシウムは中学年で「７００mg」とる必要があります。今日の献立にはその約半分以上の「３８０mg」入っています。毎日しっかりカルシウムをとれるよう、学校以外でも牛乳や魚をとるようにしましょう★

今日の給食は

　・キムチチャーハン
　・チンゲンサイスープ
　・みかんゼリー
　・牛乳

　キムチは、日本でもなじみのある食材ですが、朝鮮半島で生まれた食品です。もともとは、農作物が不足する寒さの厳しい冬に備え、野菜を塩漬けにしたのが始まりです。
　キムチチャーハンは、キムチの辛さが効いたピリ辛味です。香ばしく仕上がるよう、ご飯と具を大きな釜で手早く炒めます★

　３日（土）秋晴れの下で、運動会を行いました。５０ｍ走では、まっすぐ走ることを意識して一生懸命走りました。表現「うんどうかいだよ！ドラえもん」では、友達と振りのタイミングを合わせることに気をつけながら踊りました。
　いろいろな制限がある中で開催されましたが、子どもたちは小学校生活初めての運動会を楽しめたようです。頑張って練習してきたダンスをご家庭の皆様の前で披露できたことで、大きな達成感を感じることができました。上級生の演技にも感化され、教室で振りを真似したり曲を口ずさんだりする児童もいました。来年の運動会への期待が膨らんだようです。一生懸命頑張った子どもたちに、労いの言葉をかけてあげてください。
　来校いただいた保護者の皆様には、観覧場所などにご協力いただきありがとうございました。

今日の給食は

　・チキンカツカレー
　・冷凍りんご
　・牛乳

　運動会前日応援献立です。大人気の高松カレーで、残食はとても少なかったです！たくさん食べて明日のエネルギーになってくれたらと思います。明日の運動会、がんばってください★

今日の給食は

　・豚ごぼうごはん
　・お月見せんだご汁
　・ぶどうゼリー
　・牛乳

　今日は十五夜です。給食のお汁には、満月をイメージしたさつまいもの団子が入っています。約１８００個作りました！もちもちした食感でほんのり甘いです。「月が入ってる！」「どうやって作ったんですか？」などの声が聞かれました。このお汁は、『せんだご汁』といって熊本県の郷土料理です。今晩、きれいな月が見れますように・・・★

　このざるに入っている物はなんだと思いますか？？


　正解は、えんぴつけずりのかすです。これを材料にして、お弁当のおかずに変身です。
エビフライやコロッケなどになりました！！
　他にも紙粘土で様々なおかずを作っています。３年生は、今、お弁当を作っています。完成したらまた紹介したいと思います。

　４年生は、ノコギリで木を切ってクギで組み合わせて、クモの巣を作りました。クモの学校を作ったり、「雲」をイメージしたクモの巣を作ったり、カラフルなクモの巣を作ったり……。個性豊かなすてきな作品ができあがりました。

　５年生は、化石を作りました。白い厚紙を様々な形に切ってパズルのように組み合わせてダンボールにはりました。その後、液体ねんどで骨をうめました。その上からチョークの粉をふりかけます。ねんどが乾いたら、やすりと刷毛を使って発掘してできあがりです。個性豊かな化石ができあがりました！

　図工室に陶芸釜があるのは知っていますか？陶芸釜で陶芸用の粘土を焼くと、食器にすることができます。
　６年生は湯飲みを作りました。陶芸用の粘土で形を作った後、１ヶ月くらい乾燥させます。乾燥後、陶芸釜で焼きます。８００度くらいです。１度焼いた後、色をぬって釉薬をつけてもう一度焼きます。今度は１２００度くらいです。２回陶芸釜で焼いたら完成です！！
　中にガラスも入っていてきれいです。時間をかけて自分の手作り湯飲みを作ることができました。家でお茶を飲んでみてくださいね★