最新更新日:2024/12/26 | |
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9月2日(水)の給食プルコギ丼 牛乳 春雨スープ プルコギ丼が、韓国料理のプルコギをご飯にのせます。にんにく、たまねぎ、人参、しめじ、もやし、にら、しょうが たくさんの野菜が入っています。 甘辛な味付けで、ご飯が進む料理です。 9月1日(火)の給食コーンピラフ かぼちゃのポタージュ 牛乳 桃ゼリー かぼちゃのポタージュは、生カボチャかた作ります。 今が旬のカボチャは甘くてほくほく、色もきれいです。 味付けは最小限に抑えて、かぼちゃの甘みを生かしました。 かぼちゃは意外と苦手な子も多い食材ですが、この時期のおいしいかぼちゃをぜひ楽しみたいですね。 8月31日(月)の給食ミルクパン 鶏肉のアップルソース焼き クラムチャウダー 牛乳 鶏肉のアップルソース焼きは、お肉の下味に、すりおろしりんご、酒、さとう、しょうゆ、塩、こしょうを漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単料理です。 りんごの効果でお肉が柔らかく仕上がります。 8月28日(金)の給食トマトクリームスパゲティー オニオンスープ 牛乳 ミルクプリン 今日のオニオンスープは150個以上の玉ねぎを使っています。 スライスした玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒め、甘みを出します。 鶏がらでとったスープと合わせて、味付けは塩のみで、美味しいスープができます。 8月27日(木)の給食鶏ごぼうご飯 ワンタンスープ 牛乳 りんごゼリー 今日はスープにワンタンの皮を入れました。普段は生のワンタンの皮を入れますが、皮と皮がくっつきやすくスープの中でかたまりになってしまうことがあります。 今日は「ウェーブワンタン」といい、乾燥させたワンタンを使いました。 皮同士がくっつくことなく、扱いやすい食材です。 8月26日(水)の給食わかめご飯 鶏肉とさつまいものうま煮 牛乳 冷凍みかん 今日のおかずは「うま煮」といいますが、野お肉や菜をそれぞれ素揚げし、調味料と合わせて作ります。 ひとつひとつ食材を揚げるので、いろどりきれいに仕上がります。 8月25日の給食夏野菜カレーライス 牛乳 レモンゼリー 2学期の給食が始まりました。しばらくは1学期同様、お皿は2食器以内、加熱調理した料理のみ提供など、新型コロナ感染拡大防止対策の給食が続きます。 2学期最初の給食は夏野菜をたくさん使ったカレーライスでした。 トマト、ピーマン、かぼちゃ、ズッキーニを入れました。 ご飯は、ターメリックを一緒に炊き込んで黄色に色づけしました。 3年生 ギンヤンマを呼ぼう骨密度、体力測定オンライン学習に向けた取り組み授業を実施しています。臨時休業に備えてはもちろん、家庭とつながった 学習ができることにより、子供たちの学びが広がることを期待して行って います。 7月31日(金)の給食イタリアン焼きそば きのこスープ 牛乳 マーラーカオ 今日は1学期最後の給食です。 イタリアン焼きそばは、中華麺にミートソースをかけて食べます。新潟県のご当地グルメ、「イタリアン」をイメージした料理です。 2学期の給食は8月25日(火)から始まります。 今後もしばらく、品数を制限した給食が続きますが、給食室では安全を第一優先に、衛生には特に気をつけて給食作りに励みたいと思います。 7月30日(木)の給食キムチチャーハン じゃこ入り餃子 飲み物リクエスト 冷凍りんご 今日は飲み物リクエストでした。 飲み物リクエストは、牛乳・コーヒー牛乳・豆乳バナナ味・緑茶の4つの飲み物の中から、ひとつ選んで飲めます。 一番人気はコーヒー牛乳でした。 学期に1度のお楽しみです。 7月29日(水)の給食ご飯 のりの佃煮 ほきの野菜あんかけ 牛乳 ソフールいちご のりの佃煮は、焼き海苔、しょうゆ、みりん、酒、さとうを合わせて給食室で煮て作りました。家庭でも湿気ってしまったのりで作れるのでおすすめです。 ホキにはかつお出汁とたっぷりの野菜で作ったあんをかけました。 7月28日(火)の給食ししじゅうしい マーミナチャンプルー 牛乳 冷凍パイン 今日は沖縄県の料理でした。 ししじゅうしいは豚肉と昆布の炊き込みご飯です。今日のししじゅうしいは、半分をもち米にして炊きました。 マーミナチャンプルーは、マーミナ=もやし のチャンプルーです。 7月27日(月)の給食フォカッチャ ミートグラタン ひよこまめのスープ 牛乳 ひよこ豆は、別名、「ガルバンゾー」といいます。見た目がひよこの頭のような形をしているためひよこ豆と呼ばれます。 栗のようにほくほくとした食感です。 7月22日(水)ガーリックライス サテアヤム ソトアヤム 今日の給食は、インドネシアの料理でした。 サテアヤムはインドネシア風の焼き鳥です。鶏肉をアニスシードやパプリカなどのスパイスにつけ込んでオーブンで焼きます。アニスは独特な香りがありますが、よく食べてくれていました。 7月21日(火)の給食シーフードピラフ ヌードルスープ 牛乳 ヌードルスープは、生パスタが入ったスープです。 生パスタを食べやすい大きさにカットし、さっとゆでてから最後にスープに入れます。 もちもちとした食感がおいしく、食べこだえのあるスープになります。 7月31日 授業の様子「書写」
毛筆書写の授業で、「麦」を書きました。左はらいや中心線を意識して、一画一画丁寧に書きました。窓の外から元気な蝉の鳴き声が聞こえてくるほど、静かに集中して取りくみました。
今後の臨時休業などに備えて授業の様子「総合的な学習の時間」 7月21日 |
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