・牛乳
・ジャージャー麺
・サンスウタン
＊今日は子供たちが大好きなジャージャー麺です。甘辛い肉味噌を中華麺にかけて食べるととてもおいしいです。この肉味噌の味は、たくさんの香辛料を使っています。ニンニク、生姜、酒、砂糖、しょうゆ、赤味噌、八丁みそ、豆板醤、甜麺醤、ごま油が使われています。

・牛乳
・四川豆腐丼
・チンゲンサイのスープ
＊今日は豆腐料理の献立です。豆腐は今から約２２００年くらい前に中国で作られ、日本には奈良時代に唐のお坊さんによって伝えられました。豆腐は大豆から作られます。大豆を煮てすりつぶして、漉したものににがりを入れて固めます。体にとてもよいタンパク質が多く含まれています。

・牛乳
・レタスチャーハン
・洋風すいとん
＊小麦粉に水を入れてこねて団子にしたものが入っています。食べるものが少なかった時代には、主食としてのお米のかわりにすいとんが食べられたりもしました。今日のすいとんは、肉や野菜がたっぷり入っておいしくできあがっています。

初めて、絵の具を使って絵を描きました。好きな色の絵の具を選び、様々な色のぐるぐるができて、みんなとても嬉しそうでした。これから、どんな作品に仕上がっていくのか楽しみです。

・牛乳
・セサミトースト
・ABCスープ
＊今日のトーストは、ゴマとマーガリンと砂糖を混ぜたものを食パンにぬって焼いてあります。ゴマはインド、エジプトが原産地といわれています。中国に伝えられて日本にやってきました。昔はお寺のお坊さんは肉や魚を食べなかったので、ゴマや大豆から栄養をとっていました。骨や歯の健康を守るカルシウムが豊富で大変すぐれた栄養食品です。ゴマ大さじ１杯と同じカルシウムをとるにはチーズ３枚とる必要があります。

５月に種まきをし、１学期と夏休みの間も子供たちが大切に育ててきたアサガオから、こんなにたくさんの種がとれました。きれいな花が咲き、実ができ、種ができる様子を観察でき、とても嬉しそうな子供たちでした。保護者の皆様、お休みの間のお世話とご協力、本当にありがとうございました。