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最新更新日：2024/12/26 |
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7月10日（金）の給食
ひじきご飯 じゃがいもきんぴら 牛乳 冷凍みかん 今日は、給食時間に教室に行ってみると、「きんぴらに入っているこれはなに？？」と聞かれました。きんぴらに入っている白っぽい食材は、揚げたじゃがいもです。 味付けは一般的なきんぴらゴボウと一緒ですが、千切りじゃがいもをからっと揚げて入れるとこで味わいが変わります。 今日は約５０kg（個数にすると約１５０個以上に！！）のじゃがいもを機械を使わず、調理員さんが包丁で丁寧にきってくれました。 7月8日（木）
タコライス 海藻スープ 牛乳 タコライスは沖縄県の料理です。タコスミートやレタス、トマト、チーズなどをご飯にのっけて、混ぜながら食べる料理です。 給食では、加熱調理が必須なので、生のレタスやトマトはありません。 タコスミートはオニオンパウダー、オレガノ、クミン、チリパウダー、ナツメグなどのスパイスを使って味付けをしました。 海藻スープには、わかめ、もずく、めかぶの３種類の海藻が入っています。 7月7日（火）
鮭チャーハン 七夕汁 牛乳 今日、７日７日は七夕です。今日は七夕の行事食として、七夕汁でした。 七夕汁には、天の川を見立てたそうめん、短冊に見立てた人参や大根、☆に見立てたオクラを入れました。また、星の形が描かれたかまぼこも散らしました。 今日も曇り空のため、星空は望めませんが、七夕の行事食で季節を感じることができたらと思います。 7月6日(月）の給食
ヤンニョムチキン丼 トックスープ 牛乳 ヤンニョムチキンは韓国の料理です。鶏を片栗粉をまぶして揚げ、甘辛のタレにからめます。タレは、コチュジャンをベースに、にんにくやお砂糖などを加えてつくります。このタレのことを「ヤンニョム」といいます。 7月3日（金）の給食
マーボー丼 青のりポテト 牛乳 マーボー豆腐といえば、辛子や山椒のきいた辛い料理ですが、給食のマーボー豆腐は辛味をかなりおさえたマイルドな味になっています。 それでも、１年生にとってはまだ辛く感じた子もいたようです。 7月2日（木）の給食
きなこトースト 牛乳 しろいんげん豆のクリームシチュー 冷凍りんご きなこトーストは、きなこ、さとう、バターを混ぜてきなこクリームを作りパンに塗りました。 クリームシチューには白いんげん豆を入れました。クリームシチューは牛乳が入りますが、半分を豆乳に代えたので、まろやかな味になりました。 7月1日 休み時間の様子
7月から新型コロナウィルス感染防止対策継続のもと、通常授業が始まりました
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