☆お魚克服！チャレンジメニュー☆
・牛乳
・雑穀入りご飯
☆魚のから揚げ（甘辛ダレ）
・土佐酢和え
・さつまいも豚汁

★今日は、魚が苦手な人へ克服応援メニューを作りました。
　給食で人気の「チキンチキンごぼう」をアレンジした
　一品です。から揚げのように、予め下味を付けた魚を
　一度揚げてから、さらに甘辛のタレにからめて仕上げます。
　素揚げした南瓜と一緒に、ご飯に合うおかずができました。

☆秋のお彼岸メニュー☆
・牛乳
・しっぽくうどん
・冷しゃぶ風サラダ
☆二色おはぎ（きなこ・ごま）

★お彼岸のお供えものといえば「おはぎ」です。
　今日はきなことごまの二色おはぎを給食でいただきました。
　秋は萩の花が咲くことから「おはぎ」の名前がつき、
　春は「牡丹の花」から「ぼたもち」と名前が変わります。
　春分には豊穣を、秋分には実りを祈願する日本ならではの
　行事が今も受け継がれているそうです。
　
　

○図書室前の飾り棚の飾り付けが新しくなりました。今度の飾り付けのテーマは、ハロウィンです。一つ一つの飾りは、魔女やお化けやミイラなど不気味なものもありますが、棚全体を見ると、とてもカラフルで素敵な作品になっています。

○9月21日(土）に、西部地区ＰＴＡバレーボール大会が千早小学校体育館で行われました。さくら小学校は，試合当日の午前中は公開授業、午後は体験型防犯訓練を行っていたため、私は応援に行けなかったのですが、今日バレー部の方が優勝杯をもって結果報告に来てくれました。結果はみごと優勝とのことでした。
写真は、優勝杯です。しばらくの間、校長室前に飾る予定です。

○今日の午後は、明豊中学校の児童説明会が行われました。明豊中学校区の、さくら小学校、千早小学校、椎名町小学校の６年生が明豊中学校に集まって、明豊中の生徒会の役員から、中学校生活や学習、そして、部活の説明を聞きました。また、中学校の授業を体験しました。

○写真左：生徒会の役員による説明の様子です。
　写真中：さくら小学校、６年１組の数学の授業体験の様子です。
　写真右：さくら小学校、６年２組の理科の授業体験の様子です。

・牛乳
・ポークカレーライス
・じゃこ入りサラダ
・りんご

★今日はカレーライスの献立でした。給食のカレーは
　ルウから手作りをしています。基本のカレー粉に
　数種類のスパイスと調味料を加えて、野菜と煮込みます。
　野菜の甘味やうま味の中に、スパイスの辛みを感じる
　給食ならではのおいしさです。

○土曜日は、ＰＴＡ主催、ＮＰＯ法人　体験型安全教育支援機構による、セーフティー教室が実施されました。

○９月１８日〜９月２１日にかけて行われた，学校参観週間が終了しました。この学校参観週間の中では、学校以外から多くの講師の方に来ていただきました。

○１　　年生：鍵盤ハーモニカの練習に、講師の方に来ていただきました。
○１〜２年生：手紙の書き方教室には、近隣の郵便局の局長さんが指導に来てくれました。
○全学年　　：歯磨き指導では、たくさんの歯科衛生士の方々に来ていただきました。。、
○ 外国語学習：ＡＬＴの先生を活用しての外国語学習を行いました。
○読み聞かせ：読み聞かせの会による、読み聞かせがありました。
○６年生　　：美しい日本語の話し方教室を実施しました：講師は劇団四季の方に来ていただきました。　　　　　　　　　
○５年生：和太鼓にチャレンジしまいた。和太鼓の先生の指導でみるみる上手になりました。

多くの保護者の皆様や地域の方々にご来校いただき、ありがとうございました。

☆肉まん作りの様子をのぞいてみました☆
上段：カップに味付けをした具材を入れていきます。
中段：全校分は大きなタライで生地を仕込みます。
下段：具材の上に、まんじゅう生地をながしました。
　　　これから蒸してできあがりです！楽しみです！

☆東アジア文化都市２０１９☆　〜中国〜
　ブックメニュー　「三国志」より
・牛乳
・あんかけ炒飯
・冷菜
☆諸葛亮孔明の米粉肉まん風

★今日は、中国の歴史を楽しく読める「三国志」から
　ブックメニューが登場しました。魏・蜀・呉の
　三国の一つ、蜀の劉備に仕えた名軍師。「諸葛亮孔明」は
　実在の人物で、肉まんの元になる料理を考えたと言われています。
　給食では、カップに具材を入れて、生地を流し入れる
　「肉まん風」を作りました。
　
★図書室には、１年生から６年生までどの学年も
　楽しめるようにと、さまざまな種類の「三国志」が
　そろっています。給食で食べて、食や歴史などさまざまな
　角度から興味をもってもらえたらと思います。

学校参観週間中の９月１８日（水）から２０日（金）までの３日間、郵便局長さん（豊島要町一、豊島高松、豊島千早、豊島長崎六、豊島南長崎）に来ていただいき、手紙の書き方を教えていただきました。消印はその場で、長崎獅子舞の風景印を押していただきました。担任に書いてくれた子もいます。次の日には、届きました。手紙をもらうって嬉しいものですね。手紙は、人類の素敵な文化のひとつです。

○今朝は、集会委員会の計画・運営による児童集会が行われました。
　なかよし班ごとに、小さなカップで水をくみ、リレーでペットボトルををいっぱいにするゲームです。
　低学年の子は、高学年の子たちに励まされ、寄り添われながら水を運んでいきます。低学年の子どもたちを励ましている高学年の子は、すっかり、頼りがいのあるお兄さん、お姉さんになっていました。

☆かみかみメニュー☆
・牛乳
・野菜麻婆ごはん
☆ごぼうサラダ（ノンエッグマヨネーズ使用）
・中華風コーンスープ

★今日は４年１組がバイキング給食を行いました。
　以前よりもたくさん食べられるようになり、楽しく
　にぎやかな食事の時間を過ごすことができました。

☆かみかみメニューは歯を丈夫に噛むことを意識して、味わって
　ほしいと、毎月献立に取り入れています。しょうゆドレッシングを
　ベースにノンエッグマヨネーズを合わせて野菜と和えました。

○運動会のプログラムに使うために描かれたイラストが、児童用昇降口に掲示してあります。実際にプログラムに使われたものも、使われなかったものもありますが、どれも、運動会の雰囲気がとてもよく出ています。

○本日から、学校公開週間が始まりました。２１日(土）までの４日間の午前中の授業を公開します。
公開週間の間には、はがきの書き方教室や鍵盤ハーモニカ教室、ＡＬＴとの英語学習、歯磨き教室、読み聞かせの会等、外部講師を呼んでの学習も多く計画されています。
○写真は、長崎６郵便局の局長さんをはじめ、近隣の郵便局６名の局長さんに来ていただき、手紙の書き方を教えていただいた手紙の書き方教室の様子です。

・牛乳
・セルフ・照り焼きチキンバーガー
　（柏パン・照り焼きチキン・キャベツ）
・のり塩ポテト
・切り干し大根のミネストローネ

★今日は自分で具材をパンにはさむ
　「セルフ・照り焼きチキンバーガー」でした。
　と、言っても教室をのぞきに行くと個人で食べ方は
　それぞれにちがい、自分なりの食べ方を楽しんで食べて
　いました。
★和食でよく使う「切り干し大根」は大根を干した際に
　うま味が凝縮されます。今日はトマトベースのスープで
　煮込みました。大根の甘味はトマトの酸味とよく合います。
　生の大根とは違う食感も楽しめました。　

○保健室前の掲示が９月バージョンになりました。
９月の保健室の掲示は、あったか言葉とちくちく言葉です。

○掲示には
・あったか言葉：相手の気持ちを、あたたかく、うれしい気持ちにする言葉。
・ちくちく言葉：相手をかなしい気持ちにする言葉。
とあります。

○さくら小学校を、あったか言葉でいっぱいにしていきたいと思います。

・牛乳
・豚肉のオイスター炒め丼
・おかか和え
・豆腐汁

★今日は４年２組がバイキング給食を行いました。
　通常メニューとは少しちがう、特別メニューとなります。
　事前学習も含め、自分で食べられる量や、彩り、バランスなどを
　考えながら盛り付けを行うことができました。
　「去年はケーキまで食べられなかったんだ。」と話してくれた
　人もいました。昨年に比べてみんな食べられる量が増えていて、
　「さすが4年生！」と成長を感じる事ができました。
　
　

○今日は、４年２組のバイキング給食がありました。バイキング給食は、一人一人が多様なおかずの中から、ボリュームや栄養のバランスを考えながら盛り付け、食べる給食です。
　メインは、魚にするか肉にするか？、デザートはパインかケーキか？おにぎりはいくつ盛り付ければよいか？子供たちは悩みながらも、自分の給食を盛り付けていました。

○写真は、一人一人が盛り付けを終えた後のおかずのテーブルです。
・写真中・上：４年生の子供たちが食べやすいように、おにぎりは少し小さく握ってあり、おかわりがしやすいように多めに配膳しています。
・写真下：一人一人、配膳してあるおかずの種類と量が違います。

☆中秋の名月献立☆
・牛乳
・さんまご飯
☆里芋のそぼろ煮
☆月見団子

★今日は十五夜です。一年でもっとも美しい月が見られる日で、
　中秋の名月といいます。
　十五夜は、イモ類の収穫を感謝する日でもあり、「芋名月」とも
　呼ばれます。秋の収穫物と一緒に、満月に見立てた「月見団子」を
　お供えします。
　給食では、さつまいもと里芋のそぼろ煮とみたらしダレをかけた
　月見団子を作りました。
　さんまご飯は、揚げたさんまに甘辛ダレをからめて、茶飯と
　混ぜました。旬の食材を味わえる献立でした。