・牛乳
・ご飯
・肉豆腐
・バンバンジーサラダ

★今日の「肉豆腐」には車麩を使用しています。お麩は小麦粉に
　含まれるグルテンと呼ばれる植物性たんぱく質でできています。
　車麩は、棒に麩の生地を巻いて焼くことをくり返し、
　バウムクーヘンの用に層のある車輪のような形に仕上げます。
　お麩は良質なたんぱく質で、現在では、日本だけではなく海外でも
　注目される食材です。
　野菜や出汁の煮汁を含み、肉のようなボリュームもあります。
　子どもたちにも広く伝えていきたい食材の一つです。

○校長室前のスペースに、水槽が置かれていました。水槽のそばには、令和元年５月２８日生まれのメダカとの紹介があります。よーーーーーーく見てみると、小さなメダカが水草の間を泳いでいます。半透明なのでなかなか見つけにくいのですが、意外に低学年の子供たちが小メダカを見つけています。

☆世界の料理＆ブックメニュー☆
　〜スペイン〜
・牛乳
　「パンダのポンポン　クッキー・オーケストラ」より
☆パエリア
・スパニッシュオムレツ
・レンズまめのスープ
・甘夏

★今日の給食はブックメニューの「パエリア」から
　スペイン料理も合わせて世界の料理が味わえる献立でした。
　図書の貸し出しで人気の「パンダのポンポン」シリーズから
　給食メニューが登場しました。パエリアはスペインの代表的な
　料理の一つで、スパニッシュオムレツも同じく、各家庭の
　味として親しまれています。スペインは新鮮な食材を味わう
　料理が多く私たち日本人にも馴染みのある食材も多く使われています。
　
　物語の世界と、合わせて世界の料理などさまざまな角度から
　「食」への興味を広げて行けたらと思います。
　

○本日の午前中、３年生と一緒に豊島区役所の見学に行ってきました。
内容は、
○豊島区の防災対策について：防災危機管理課の方の話
　防災についてのお話を色々と伺いました。その中で特に、　
　自助ー共助ー公助　の大切さを教えていただきました。
○豊島区の環境政策について：環境政策課
　豊島区役所の建物の工夫：エコベール、エコボイト、エコミューゼ
　豊島区にいる生物と植物
○豊島の森物語：ＤＶＤ
　ななまる　が活躍する豊島区の歴史です。
・豊島区議会場見学
・豊島の森見学：屋上庭園です。区役所１０階にあり、川も木も水槽もあり緑いっぱいです。区役所１０階とは信じられません。

○写真は、環境政策課の方に頂いた、としまの生き物ガイドブックと豊島の自然観察ノートです。

５月３１日金曜日「まちたんけん」（長崎コース）に行ってきました。
千川通り→目白通り→はらっぱ公園→五郎窪稲荷→長崎十字会商店街→長崎五丁目公園
日差しもやわらか風もさわやか、楽しい探検ができました。東長崎駅近くの踏切で、西武線の新型特急「ラビュー」を目撃しました。ラッキー！

○本日午後、地域や保護者の方々と一緒に、ゴミゼロデーの活動の一環として、地域美化活動を行いました。

これは、
・身近な場所の清掃活動を通して，社会奉仕的活動に進んで参加しようとする態度を育てる。
・子供たちが地域に方々と一緒に活動することを通して、地域の一員としての自覚を持たせる。
・ものを大切にする身持ちや自然や環境を守ろうとする気持ちを持たせる。
ことを目的としています。

　作業に当たっては、学年ごとに分担を決めて活動しました。
・1年生：校庭内周辺
・2年生：教材園及びその周辺
・3年生：南門道路、校庭側道路
・4年生：千川駅に向かって右側歩道
・5年生：千川駅に向かって左側歩道
・6年生：千川道路沿い歩道　

　私は3年生に付き添ったのですが、とにかく仕事が丁寧でビックリしました。3年生が清掃した後の道には、ごみ一つ落ちていません。

番外編

○１日目のお弁当の様子：木彫りの里の庭にて撮影したものです。思ったよりも暑くなく気持ちよくお弁当を食べることが出来ました。
○夜の湯の家：ナイトハイク終了後に撮影したものです。夜の宿舎を外から見ることはあまりありません。幻想的です。
○湯の湖温泉の看板：標高等の情報が書かれています。

○５月２８日
・湯湖畔で朝会
　最終日は、やや雲はあるものの、爽やかなよい天気です。
・閉校式
　３日間お世話になった湯の家の皆さんとのお別れです。

・輪王寺見学
　最初は輪王寺の見学からです。修理をしていた三佛堂の囲いもほとんどがとれて、新しくなった三佛堂がよく見えました。修理終了までもう少しです。
・東照宮見学
　大鳥居、五重塔、陽明門、唐門、鳴き龍、眠り猫、家康の墓・・・・・・・。見所満載の東照宮です。特に精緻な彫刻と煌びやかな色彩、漆の美しさは素晴らしいものでした。
・二荒山神社見学
　日光の語源となったと言われている神社です。男体山を祀っています。
・大猷院見学
　徳川家光が祀られている神社です。家光の意向で東照宮より小さく、地味につくられています。とはいうものの、東照宮と比べると小さく地味に見えるだけで、十分に豪華だと感じます。特に金堂は、三大金堂の一つに数えられているそうです。
・昼食、お土産購入
　子供たちが一番楽しみにしていた時間です。家族へのお土産、自分のお土産等々、一生懸命計算しながら買い物を楽しんでいました。
・学校着
　帰校の式。全員が大きな怪我なく、大きな病気になることなく帰校できました。

○５月２８日　２日目
・油の湖畔で朝会
　爽やかな空気の中、ホトトギスの声を聞きながら、湯湖畔で朝会を行いました。
・湯の湖を半周し湯滝へ
　湯の湖畔の木道を歩き、湖を半周して、湯滝まで歩きました。木道沿いには、トウゴクミツバツツジが綺麗な紫の花を咲かせていました。
・湯滝見学
　湯滝は水量も多く、真っ白でとても綺麗でした。
・戦場ヶ原ハイキング
　爽やかな高原の風と明るい日差しを浴びながらのハイキングでした。一人の脱落者も鳴く、全員が歩ききりました。
・竜頭の滝横通過
・三本松
　昼食を食べました。また、男体山をバックに記念写真撮影も行いました。
・華厳滝
　ほとんど待つことなく、華厳滝を見学できました。やや水量は少なかったものの、さすがの迫力でした。
・光徳牧場
　ハイキングの疲れも、アイスを食べて元気回復です。
・ふくべ細工
　宿舎でのふくべ細工体験です。豪快なもの、繊細なもの、華やかなもの、モノトーンに近い渋い色合いのもの。一人一人、個性的な作品ができあがりました。
・室内レク
　希望者の夜、星空ツアーも行いました。

○５月２６日　１日目
・木彫りの里にて、日光彫り体験　写真上
　全員で日光彫り体験をしました。彫る模様は、三猿や眠り猫、鳴龍などの数種類の中から各自が選びました。曲線や均一な線を彫るのが難しいと、子供たちがつぶやいていました。
・日光自然博物館見学
　日光が今のような形になるまでの歴史や、自然の様子を映像を交えて教えていただきました。
・湯元源泉見学　写真中
　源泉見学です。源泉に近づくほど硫黄の臭いが強くなってきます。わき出している源泉脇の水たまりの中に１０円玉を入れたり、リトマス試験紙を入れｐｈを測ったりしました。源泉脇の水たまりの温度が意外と高く子供たちはビックリしていました。
・足湯体験　写真下
　皆、気持ちよく足湯を楽しみました。
・ナイトウオーク
　夜なので写真はありません。真っ暗な中、温泉寺の灯籠横を歩いたり、星空を見上げたり夜の湯の湖を楽しみました。ちなみに、野生の鹿にも遭遇しました。

・雑穀入りご飯
・魚のカレーしょうゆ焼き
・野菜の旨煮
・とろろ昆布のすまし汁

★今日のカレーしょうゆ焼きに使用した魚は「さわら」
　でした。昔から日本で冠婚葬祭に使われてきて、懐石料理に
　欠かせない魚です。旬は秋から春で、春の魚として知られ
　「鰆」と書きます。昔はあまり獲れず、高級魚でしたが、
　今では温暖化の影響もあり東北地方で漁獲できるように
　なりました。
　カレー風味のしょうゆ照り焼きはご飯にあうおかずで、
　好評でした。
　

5月20日月曜日「まちたんけん」（千川コース）に行ってきました。
豊島高校→千川駅→旧千川小→豊島体育館→千川親水公園→千早高校→明豊中
旧千川小は、さくら小のお父さんか、お母さんです。旧千川小と旧大成小から、さくら小が生まれました。途中の道で、国語で勉強しているタンポポの花がいっぱい咲いていました。

5月13日月曜日、1年生を「学校たんけん」に案内しました。24カ所のポイントをなかよし班で回りました。1年生は、ポイントごとに問題を解いて、出来たらシールを貼りました。全部回れた１年生には、２年生が1年生の時に育てて採ったアサガオの種をプレゼントしました。

5月10日金曜日、ちょっと遅れた「１年生を迎える会」が開かれました。
２年生の出し物は歌とダンス。

カモン・ベイビー　さくら小♪
桜がいっぱい　咲いてるー！
カモン・ベイビー　さくら小♪
校庭やさしい　ふわふわー！
カモン・ベイビー　さくら小♪
給食最高　おいしいー！
カモン・ベイビー　さくら小♪
今日から君たち　仲間だー！

2年生「オッケー・ベイビー？」
1年生「ベイビーじゃ、ありませーん！　1年生でーす！」
2年生「センキュー！」

大成功でした。

・牛乳
・大豆入りジャージャー麺
・ハムとにらのスープ
・レモン豆腐

★今日のデザートはいつもと少し違います。
　「レモン豆腐」といって、豆乳で作る汲み豆腐のように、
　ボールに流し固めたものを、お玉ですくって盛りつけます
　ヨーグルトを使用したゼリーに、シロップとレモンをかけて
　いただきます。盛り付けから楽しめるデザートです。

☆給食試食会２日目を終えました。保護者の方々には普段の
　児童と同じ、配膳から給食を体験をしていただきました。
　２日間にわたり、準備などすすめてくださったＰＴＡの皆様。
　どうもありがとうございました。
　

・牛乳
・きな粉揚げパン
・ごぼうサラダ
・ＡＢＣスープ
・ソイモカゼリー

★今日はリクエスト給食で必ず名前の上がる揚げパンと
　ＡＢＣスープの献立でした。
　１年生の保護者様を対象に給食試食会の初日でもあり、
　人気のメニューと合わせて、卵不使用のノンエッグマヨネーズを
　使用したごぼうサラダと、豆乳を使用したソイゼリーも
　取り入れました。アレルゲン食材として卵や牛乳の除去の必要も
　なく、食べられるメニューです。

　１年生のクラスではＡＢＣマカロニに夢中で楽しく食べている
　様子が見られました。

例年以上に暑い５月の日曜日、６年生57名が、全員無事に出発しました。涼しい日光で、忘れられない思い出をたくさんつくってくるでしょう。

○今日の５，６校時に、５年生がパルシステムの方を講師に迎え、お米の授業を受けました。さくら小学校には大きな田んぼがないので、バケツで稲を育てます。
　始めに、お米の育て方を教えていただき、その後で、外に出てバケツに土を入れ、水を入れ、肥料を入れ、代かきを行い、その後で苗を植えました。
今の子供たちは、どろんこになる機会はほとんどありません。最初は戸惑っていた子供たちですが、途中からは楽しそうに代かきをしていました。作業終了後に、泥をかき混ぜるのが楽しかった。　と言っている女の子もいました。秋の取り入れが楽しみです。

○今回の掲示には、ブックメニューの紹介の他に、告知　がありました。
　告知の内容は、なかよし班で食べたいメニューの募集についてです。

　横には、
・今まで食べたことのあるもの
・米を主食とするメニュー
・盛り付けが簡単であること
・１年生も食べやすいもの
の４つのポイントが書かれていました。

どんなメニューが出てくるのか楽しみです。７月５日のなかよし班給食で実現予定です。

☆ブックメニュー☆
・牛乳
・ご飯
☆１１ぴきのねこのおまめコロッケ
・茎わかめのきんぴら
・すまし汁

★今日のブックメニューは「11ぴきのねことあほうどり」から
　飛びだした「コロッケ」でした。コロッケのお店を
　はじめた11匹のねこたちのお話で、大人もファンの多い絵本です。
　給食のコロッケは色々な種類がありますが、今日のコロッケは
　白いんげん豆のペーストをマッシュしたじゃが芋に混ぜた
　「お豆のコロッケ」です。言われないと気づかずに、
　豆が苦手な人も美味しく食べられる、楽しいメニューでした！