ごはん　　　
ツナそぼろ
変わり五目豆
すまし汁　　　　　　牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「ツナ」についてです。
　今日は、ごはんにツナそぼろをかけて食べる献立です。

　日本で「ツナ」といえば、ツナ缶を指すことが多いです。
（今日はレトルトパックのツナを使っています。）
でも、英語で　"tuna”というと、ツナ缶のことではありません。マグロやカツオなどのことを指します。特に缶詰になっているツナといいたい場合は、"tinned tuna" とか "canned tuna" といいます。
　今日は、オイル漬けのツナと、水煮のツナを両方使ってそぼろにしました。
　ツナそぼろも変わり五目豆も、新メニューです。

　お味はどうですか？

　今日もしっかり食べて丈夫な体を作りましょう。

チキンクリームライス
大根サラダ
アセロラゼリー
牛乳　　　

　今日の給食ひとくちメモは、「牛乳」についてです。

　給食では基本的に毎日、牛乳を出しています。
みなさんが飲んでいる牛乳は、コーシン牛乳という会社が作っています。千葉県にある牧場でとれた牛乳を集めて、味を調整し、消毒し、パックしています。

　クイズです。その工場では一日に何本の学校用の牛乳を作っているでしょうか？

　1）3千本　2）３万本　3）３０万本

答えは、3の３０万本です。すごい数ですね！
約６万リットルだそうです。

今日も残さずにのみましょう。
　

３時間目に「６年生を送る会」が行われました。５年生の代表委員が司会をしました。また他の学年も、１年生はメダル作り、２年４年生は横断幕の飾り付け、３年生は花のアーチを作り準備をしました。他、出し物の練習をし本番で発揮しました。どの学年も元気よく楽しく、６年生は喜んでいました。６年生の出し物の演奏は「さすが！」と感じました。
楽しく盛り上がり、また卒業してしまう寂しい気持ちになる送る会でした。

ごはん　　　
魚のチャンチャンやき（魚はホキです。）
すまし汁　　　　
りんご　　　　　　牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「チャンチャン焼き」についてです。チャンチャン焼きは魚と野菜を焼いてみそなどで味付けした、北海道の漁師町の名物料理です。
　「チャンチャン焼き」の名前の由来は、「お父さん（チャン）が焼くから」「焼くときの音がチャンチャンと聞こえるから」とか、いろいろな説があります。
　鮭で作るのが定番ですが、今日はホキという白身の魚で作ってみました。
甘いお味噌が香ばしく焼けて、魚と野菜の味と相まってとてもおいしくできました。

　今日もしっかり食べて丈夫な体を作りましょう。

習った英語を使って、ペアワークでクイズを出し合いました。
ＡＬＴの英語も聞き取れるようになり、ますます活動を楽しめるようになっています。

全校で「すてきな友達」を歌いました。明日は「６年生を送る会」です。６年生と歌うのが楽しみです。

黒糖きなこ揚げパン　（パンは米粉パンです）　　　
チキンボールのみそスープ
春雨サラダ
牛乳　　　　　

　今日の給食一口メモは、米粉パンについてです。

　今日の主食は、米粉パンで作った黒糖きなこ揚げパンです。普段、給食で出しているパンや、お店で買うパンは、小麦粉で作られていることがほとんどですが、今日のパンは、小麦粉と米粉の両方が入っています。米粉を使ったパンは、少しもちもちしているのが特徴です。
　日本全体でのお米の消費量が昔より減り、お米が余りがちなところに、外国からお米を輸入しなければならなくなったため（ミニマムアクセスといいます）、お米のご飯以外の食べ方が色々提案されています。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

押し麦入りごはん　　　
海苔の佃煮
魚の南部焼き（魚はさわらです。）
せんべい汁　　　　牛乳


　今日は、食育の日です。食育の日は、「食育基本法」に基づいて決められた記念日です。毎月１９日です。
　それにちなみ、今日は、主食主菜副菜汁物がはっきりと分かれていてわかりやすい、和食を出しました。
　押し麦入りごはん・・・主食
　魚の南部焼き・・・・・・主菜
　海苔のつくだ煮・・・・・・副菜
　せんべい汁・・・・・・・・汁物

　ふだんの食事でも、どれが主食で、どれが主菜、副菜か意識しながら食べると、バランスをとりやすくなります。

　今日もしっかり食べて丈夫な体を作りましょう。

本日の児童集会は、クラス対抗でフラフープくぐりでした。クラス全員で手をつなぎ、手を離さないようにフラフープをくぐらせていきます。どのクラスが一番速いか競います。人数が多いクラスや体の大きな学年などありましたが、楽しく声を掛け合いながら、くぐらせるのを楽しんでいました。

今月の避難訓練は、予告なしで休み時間に発生した火事からの避難でした。外で元気に遊んでいる中の放送をよく聞き、どのような行動をすべきか考えました。人数確認をし、無事に全員が避難できていることが確認されました。訓練でも真剣に取り組むことが大切です。

ごはん
じゃがいものすき焼き煮
ごまジャコサラダ　　
牛乳　　　

　今日の給食ひとくちメモは、「麩」についてです。

　今日の給食の主食は、じゃがいものすき焼き煮です。中に、「車麩」を入れました。車輪のような形をしているので、「車麩」といいます。（大きいので、今日は切って入れてあります。写真ではわかりにくいかもしれません。）

　麩は、小麦粉の中のタンパク質をとりだして、焼いたものです。小麦粉に塩を入れて練ると、グルテンという物質ができます。絡み合った構造をしています。このグルテンのからみあった網目をふくらませるとパンになるのですが、水でグルテン以外の部分を洗い流すと、麩のもとになります。

　今日は、その網目に煮汁がよくしみこんで、とてもおいしく煮えました。

　今日もしっかり食べて丈夫な体を作りましょう。

ターメリックピラフ
サモサ
野菜と鶏肉のクリームスープ　　
いよかん　　牛乳　　　

　今日はオリパラ給食（インド）です。
　インドでは、ホッケー競技が最もさかんなスポーツのひとつであり、これまでオリンピック史上最多の８度の優勝を誇っています。
　サモサは、インドでおやつとして食べられている料理です。小麦粉で作った皮の中に、ひよこまめとじゃが芋をつぶして味付けしたものを入れて、包んで揚げてあります。給食では皮からつくるのは難しいので餃子の皮をつかいました。

　今日もしっかり食べて丈夫な体を作りましょう。

二分の一成人式を行いました。音楽に合わせたダンスや、クイズ、子供対大人のでかパン競争、合唱などがありました。また、子供一人一人が、家族との思い出や感謝していること、将来の夢についてスピーチしました。１０歳という節目を迎え、過去・現在・未来の自分について考えるいい機会になったのではないかと思います。これからの成長の糧にしていってほしいです。保護者の皆様、ご参観くださりありがとうございました。

３年生が七輪体験をしました。炭をおこした後は実際に餅を焼いて食べました。

今の時代はコンロという便利な道具があり，スイッチ一つで火をつけ物を温められます。では，昔はどんな道具を使って，どのように火をつけ温めていたのでしょうか。それを知り，体験をするための活動です。

子供たちは炭をおこすのに大変な様子でしたが，焼きあがったお餅をおいしそうに食べていました。
「大変だった！」「七輪で焼いたほうがおいしい！」という声が色々な所から聞こえ，七輪という道具の大変さや良さを感じられた活動でした。

お手伝いをしてくださった保護者の皆様のおかげで子供たちに貴重な体験をさせることができました。ありがとうございました。

朝の読み聞かせがありました。今月も本を選んで準備してくださり、ありがとうございました。今年度の読み聞かせは残り１回です。

きのこスパゲッティ
さいころサラダ
チョコレートケーキ
牛乳　

　今日の給食ひとくちメモは、バレンタインデーについてです。
　今日はバレンタインデーです。日本では、たくさんのチョコレートが出回ります。ヨーロッパでは、男性も女性も花やケーキを親しい人に贈るそうです。贈り物の種類はいろいろですが、チョコレートを贈る習慣は、イギリスで始まったそうです。

　今日は、給食室でチョコレートケーキを焼いてもらいました。おいしく焼けました。

　今日もしっかり食べて丈夫な体を作りましょう。

鶏おこわ　
やさいのからしあえ（からくありません）
さつまいもとわかめのみそ汁
いよかん　　　　牛乳　

　今日の給食ひとくちメモは、「いよかん」についてです。

　今日の果物は、いよかんです。いよかんは、日本のかんきつ類の中で、温州ミカンにつぐ生産量です。愛媛県で発見された品種で、温州みかんと他の種類のかんきつ類が偶然交配してできたものといわれています。
　愛媛県は昔、伊予の国といわれていたので、「いよかん」という名前がつきました。
　甘くてジューシーで、皮が厚いのに手で向けるので、食べやすい果物です。

　今日もしっかり食べて丈夫な体を作りましょう。

菜めし　
さかなの香味焼き　（魚は生鮭です。）
かきたま汁
フルーツプリン　　　　牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「生鮭」についてです。

今日の給食の主菜は、生鮭の香味焼きです。
すこし、わかりにくいのですが、生鮭というのは、火が通っていない生の鮭という意味ではありません。塩鮭と区別するために、塩漬けになっていない鮭を生鮭と呼んでいます。
　つまり、生鮭はとれた鮭そのまま、塩鮭は塩漬けにした鮭ということです。
　鮭は、色がきれいで味にくせがないため、塩焼きやムニエル、鍋物などさまざまな料理に使われています。

　今日もしっかり食べて丈夫な体を作りましょう。

ごはん
魚の三味焼き(魚はあかうおです。）
おひたし
さわにわん　　
はっさく　　　牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「はっさく」についてです。
今日の給食のデザートは、はっさくです。
　今日も寒いですが、立春が過ぎて、春が近づいてきました。この時期になると、温州みかんの季節は終わり、いろいろな種類のかんきつ類が登場します。かんきつ類とは、みかんの仲間のことです。
　今日は、はっさくという、甘さと酸っぱさのなかに、少しだけ苦みのある柑橘類です。これから、季節が変わっていくごとに、いろいろなかんきつ類が登場しますので、楽しみにしていてください。
　今日もしっかり食べて丈夫な体を作りましょう。

正面玄関の近くにひな人形を飾りました。飾っている最中には低学年の児童が興味津々で見ていたり、休み時間に児童が見に来ていたりしました。３／３まで飾ります。