・牛乳
・ガーリックフランスパン
・チリコンカン
・コールスローサラダ
・ミルクココアゼリー
＊チリコンカンはアメリカの国民食のひとつです。テキサス州で生まれたスパイシーな肉と豆の料理です。アメリカ人はスーパーボールを観戦する時に、必ずチリコンカンを食べるそうです。

・牛乳
・麦ごはん
・サバのみそ煮風
・ボール煮
・キュウリとわかめの酢の物
・すまし汁
＊今日はサバの料理です。サバの脂肪にはイコサペンタエン酸が多く含まれていて血管をきれいにする働きがあります。サバの名前は体が青いことから、魚偏に青と書きます。日本の近くの海でとれる魚です。

・牛乳
・きつねうどん
・野菜のピリ辛漬け
・五平餅
＊五平餅は長野や木曽地方の郷土料理です。この名前がついたのは２つの言い伝えがあります。１つは、形が神様に祈るときに使う「御幣」に似せて作るから。２つめは、五平というおじいさんが、何日もかかって長野にやってきて泊めてもらった家の人たちが大変親切でお礼に作り方を教えたのが始まりという説があります。

・牛乳
・ひじきごはん
・錦卵焼き
・煮浸し
・みそ汁
＊今日のごはんはひじきと野菜の煮たものを混ぜてあります。ひじきは低カロリーで食物繊維が多く、ビタミンやミネラルを豊富に含む食品です。カルシウムが牛乳の１２倍あります。カルシウムは歯や骨の成形を助けます。食物繊維はゴボウの７倍あります。おなかの調子を整えてくれます。

・牛乳
・豆まきごはん
・イワシの変わりソースかけ
・じゃがいものごまみそ和え
・みそ汁
・みかん
＊今日は節分の献立です。節分の日には、厄をはらうために鬼の嫌いないわしの頭を柊にさして門などにたてて、鬼打ち豆という煎った大豆を「鬼は外、福は内」のかけ声と共にまきます。その豆をごはんにいれて炊いたものが今日のごはんです。

・牛乳
・ごはん
・鮭のちゃんちゃん焼き
・昆布入り和風サラダ
・みそ汁
・リンゴ
＊今日は日本の郷土料理特集でほか移動料理です。ちゃんちゃん焼きというのは、鮭などの魚と野菜を焼いてみそなどで調味した日本の郷土料理です。北海道を代表する郷土料理です。この名前でよばれるのは、「お父ちゃんが焼いて調理するから」「ちゃっちゃと（素早く）作れるから」「鮭を焼くときに鉄板がちゃんちゃんという音がたつから」という説があります。

・牛乳
・さんまごはん
・マーマレードチキン
・キャベツの風味漬け
・けんちん汁
・こがね団子
＊今日は２年生が地域の方々と一緒に昔遊びなどで遊び、給食を食べることを通して交流を深めました。さんまごはんは、ひつまぶしのようなごはんで、さんまを小さく切ったものを揚げて甘辛い味をつけショウガと一緒に炊いたご飯にまぶしてあります。

駒込小学校では1年生の3学期から個人持ちの絵の具を使います。この日の図工では、初めて使う絵の具について、みんなで勉強しながら、「ハッピークラッカー」を描きました。
真っ直ぐな線や、クルクルと丸い線、楽しい模様など、水加減や筆遣いをたくさん試しながら取り組みました。
最後にシールやキラキラテープを貼って仕上げると、カラフルで楽しいクラッカーができあがりました。