今日の給食は

・焼きそば
・たまごスープ
・キャラメルポテト
・牛乳



　焼きそばは、学校で麺、ソース、具を炒めて提供しています。大きな釜で炒める焼きそばは、温かくとても香りよく仕上がります♪
　キャラメルポテトは、バターと揚げたさつまいもを絡めたあと、グラニュー糖をまぶしています。おいしい甘いさつまいもが届き、子どもたちもよく食べていました。

今日の給食は

・トマトライスのホワイトソースがけ
・フレンチサラダ
・くだもの　ネーブル　１／４
・牛乳



　トマトライスは、トマトジュースを入れてご飯を炊き、少し色をつけたご飯にしました。そこに、えび・いかをたっぷり入れたホワイトソースがかかります。
　ネーブルは、ほどよく酸味もあって甘く、子どもたちにも食べやすい果物です。

今日の給食は

・雑穀ごはん
・千草やき
・もやしのゆかり和え
・キャベツのみそ汁
・牛乳



　雑穀ごはんは、「おいしいつぶつぶ」という本のブックメニューです。本には、あわ、きび、麦など様々な雑穀が載っていて、雑穀がどんなものに変わっていくのか、どんな風にできているのか詳しく書いてあります。学校では、あわときびを入れて作りました。
　千草焼きは、溶き卵に細かく刻んだ複数の材料を加えて焼き上げた料理です。

今日の給食は

・２種トースト
・チリコンカン
・コーンサラダ
・牛乳



　今日は、コッペパンを半分に切り、ガーリックとシュガーの二種類の味にして焼きました。給食室は少し慌ただしいですが、子どもたちもとても喜んでくれます。
　チリコンカンは、ケチャップやトマトペーストを入れ、コクがでるように仕上げました♪

今日の給食は

・ごはん
・いわしのフライ
・野菜のごまあえ
・豚汁
・りんかけ大豆
・牛乳


　今日は、節分献立です。昨年は恵方巻きでしたが、今年はいわしを食べやすくフライにして提供しました。
　りんかけ大豆は、砂糖と水を沸騰させ、ねっとりとしたところに、大豆をいれ煮詰め、取り出した後に混ぜると周りの砂糖が白くなりコーティングされます。そこにココアを入れて食べやすくしました♪