○さくら小学校では、４年生からクラブ活動に参加します。そのため、４年生になる前の３年生の３学期に、３年生はクラブ見学を行います。今日は、そんな３年生のクラブ見学の日です。

　さくら小学校のクラブは、
・美術　・卓球　・球技　・パソコン　・科学　・料理　・合奏合唱　・将棋　・バドミントン
の９つです。

　クラブは自分で好きなクラブを選びます。選び方は人それぞれです。好きなスポーツを選ぶ子もいれば、料理や絵画など自分の興味関心のある活動で選ぶ子もいます。また、クラブ見学で楽しそうだったからという理由で選ぶ子もいます。
真剣な目で活動を見る３年生。
見られることを意識していつも以上に頑張る４〜６年生。
共に真剣な表情が素敵でした。

☆６年生が考えた「究極の給食」☆

◎ふたをあけると！

・牛乳
・ビックリパン！
・ＩＴＡＬＹ風スープ
・ジューシーハーフポンカン

★６年生が考えた献立から２月の献立賞、第二弾です。
　今日のメニューは、給食室でも初めてのチャレンジメニュー
　でした。パンを器にしたグラタンパンは見た目にも
　楽しく、いただきました。
　「ふたをあけると！」のとおりに、フタの部分のパンも
　しっかり焼きました。１年生の教室では、「フタをあけたら
　本当にびっくりしたよー！」と、うれしい声が聞こえ
　食事の時間を楽しく過ごしている様子が見られました。

●今日は３年生と一緒に、豊島区郷土資料館の見学に行ってきました。
　見学では、郷土資料館の方に、昔の道具　と　昔の豊島区の様子　についての話をしていただいてから見学をしました。（写真は説明を聞いているときの様子です）
●昔の様子：城北大空襲の様子や戦後すぐの闇市の様子、チンチン電車（別名都電、今は東京トリム）が走っていろ頃の様子など、写真を使って分かりやすく話してくれました。
・郷土資料館の中には、戦地からの手紙や召集令状、発掘された土器、そして、戦後の闇市のジオラマや長崎アトリエ村の模型も展示されていました。
●昔の道具：火熨斗や豆炭あんか、氷冷蔵庫など、昔の道具について写真や模型を使って説明してくれました。
・館内には、農具等も展示されていました。

　学校帰ってから「楽しかった人。」「新しいことがわかった人。」と聞いてみたところ、ほとんどの子が手を上げました。子ども達にとって、よい社会科見学になりました。

○世界友だちプロジュクトのメニュー紹介第２弾です。
・写真上：コモロ連合
・写真中：フィジー
・写真下：カナダ
子どもだけでなく、私も初体験の料理がいくつもありました。

●ちなみに、オリパラメニュー１と２は、実際にさくら小学校の給食に出たものです。

☆６年生が考えた「究極の給食」☆

◎具材たっぷりカラフル給食

・牛乳
・バター香る黄色つぶつぶまぜまぜごはん
・チーズがとろっとキノバーグ
・ブロエビカロテン☆マヨ
・ネバネバの正体は何でしょね汁
・スイートスプリング
　※いよかんの予定でしたが、変更になりました

★６年生が授業の中で考えた献立が給食で
　登場しました。一つ一つのメニュー名がとても
　凝っていて、こだわりを感じた献立です。
　汁もののネバネバの正体は…すりおろしたれんこんです。
　一見洋食風ですが、一汁二菜のバランスのよい
　カラフルな楽しい「究極の給食」でした。

○今年は、いよいよ東京オリンピック・パラリンピック（以下　オリパラ）の年です。
　東京オリ・パラ開催に合わせて、東京都は数年前から（世界友だちプロジェクト）と題して、東京オリ・パラに参加する国や地域の理解を深めるために、都内の各学校に５つの国を割り当て理解を深めてきました。
○さくら小学校は、フィジー、アゼルバイジャン、ブータン、フィジー、カナダの５カ国の地理や文化を学んできました。子ども各自がネットで調べ新聞にまとめたり、その国の方に話を聞いたり、地理的な特徴を調べたりしました。フィジーの大使館の方に来ていただきお話を聞いたこともありました。
そんな、他国理解の一環として、その国の食文化に触れるのが、オリパラメニューです。栄養士さんは、５カ国のメニューを提供してくれたのですが、スペースの関係もあるので、今回はブータンとアゼルバイジャンの写真を掲載します。

・牛乳
・ご飯
・ひじきふりかけ
・肉じゃが
・おひたし

★さくら小では「ふりかけ」メニューが人気です。
　今日は下煮をしたひじきに、ちりめんじゃこ、ゆかり、
　ごまを混ぜた「ひじきふりかけ」でした。
　炒ったちりめんじゃことごまが香ばしく、ご飯にあう
　ひと品でした。
　

○写真上は金柑。写真下は、夏ミカンです。
　両方とも、校舎裏で、たくさんの実をつけていました。
　節分を過ぎ今日は立春。暦の上では春でも、実際は１年間で一番寒い時期のはずです。（今年は地球温暖化のせいか、やけに暖かな日が続いていますが・・・・。）そんな中、例年のように、金柑と夏ミカンは順調に実をつけています。彩りが少なくなる冬のさくら小の裏庭。金柑の黄緑と夏ミカンの黄色はとても華やかです。

○保健室の廊下掲示が２月バージョンになっていました。
　題は、言葉の力　です。
　チクチクオニ　と　ふわふわオニ　の周りには、いろいろな言葉が並んでいます。
　実は、この掲示には　言葉に関するクイズ　が一緒に掲示してありました。
　写真中・下は、そんなクイズの中の２問です。どんな言葉を入れるとよいか、考えてみてください。言葉は、チクチクオニ　と　ふわふわオニの周りにあります。ちなみに１年生の子ども達は素敵な言葉を選んで入れていました。

☆かみかみメニュー☆

・牛乳
・雑穀入りご飯
・鰆の西京焼き
☆五目きんぴら
・あんかけ汁

★きんぴらという名前はとても強いと有名だった
　坂田金平（さかたかねひら）という武将の名前から、
　かねひらをきんぴらと読み、この名前がついたと
　いわれています。ごぼうの歯ごたえや唐辛子のぴりりと
　した辛さが強さに通じるのでしょうか。

　給食では唐辛子は控えめに、ごぼうの他にこんにゃく、
　れんこん、にんじん、豚肉といった食材も加え、
　よく噛むように食感を残して、仕上げます。
　いんげんが加わり彩りもよく、ごはんに合う
　おかずでした。

★春を代表する魚として知られる「鰆」は白味噌を
　ベースにした調味料でつけ込み焼きました。
　まだまだ寒い日が続きますが、食べ物で春を
　感じてもらえたらと思います。
　

◎節分献立◎

・牛乳
・照り焼きチキンのちらし寿司
・鰯のつみれ団子汁
・鬼打ち豆のりんかけ

★節分は「「季節の分かれ目」という意味で、本来は
　立春、立夏、立秋、立冬の前日のことをいうので、
　年に４回ありますが、現在では立春の前日だけを
　いうようになっています。旧暦では一年が春から始まり、
　立春は正月と同じくらい大事な日で、年の分かれ目として
　特別な日とされてきました。

★つみれ団子は、鰯のすり身に鶏挽肉を混ぜて作りました。
　鬼打ち豆のりんかけは、豆まきの炒り豆に砂糖がけを
　したものです。大豆が苦手な人も、甘いデザートとして
　食べてもらえたらと思います。

給食室前の展示も２月バージョンになっていました。
●写真上：展示全体です。ブックメニューや話食、そして、行事に関係する展示があります。
●写真中：豆と柊です。小山栄養士さんが、子ども達に本物を見せたいと、わざわざ持ってきてくれました。よく見ると、鰯の頭も飾ってあります。

●写真下：本の紹介の紹介
○ブックメニューとしては
・まんじゅうこわい
・こだいチョコのスノーフレークケーキ
○行事関係（節分）では
・せつぶんだ　まめまきだ
・せつぶんワイワイまめまきのひ
・ソメ子とオニ

が紹介されています。
ブックメニューから関連本を読む子も多いようです。
さくら小学校は、図書館司書さんと栄養士さんの連携がすごいのです。

○恒例の図書室前の掲示が、２月バージョンになりました。
　２月のテーマは、節分　です。
　豆や鬼。そして、節分や鬼に関係する本が飾られています。
○ちなみに飾られていたのは
・だいくとおにろく
・せつぶんだ　まめまきだ
でした。
どちらも、思わず、手に取ってみたくなるように、きれいに飾られていました。（写真上参照）