☆東アジア文化都市２０１９☆　〜中国〜
　ブックメニュー　「三国志」より
・牛乳
・あんかけ炒飯
・冷菜
☆諸葛亮孔明の米粉肉まん風

★今日は、中国の歴史を楽しく読める「三国志」から
　ブックメニューが登場しました。魏・蜀・呉の
　三国の一つ、蜀の劉備に仕えた名軍師。「諸葛亮孔明」は
　実在の人物で、肉まんの元になる料理を考えたと言われています。
　給食では、カップに具材を入れて、生地を流し入れる
　「肉まん風」を作りました。
　
★図書室には、１年生から６年生までどの学年も
　楽しめるようにと、さまざまな種類の「三国志」が
　そろっています。給食で食べて、食や歴史などさまざまな
　角度から興味をもってもらえたらと思います。

学校参観週間中の９月１８日（水）から２０日（金）までの３日間、郵便局長さん（豊島要町一、豊島高松、豊島千早、豊島長崎六、豊島南長崎）に来ていただいき、手紙の書き方を教えていただきました。消印はその場で、長崎獅子舞の風景印を押していただきました。担任に書いてくれた子もいます。次の日には、届きました。手紙をもらうって嬉しいものですね。手紙は、人類の素敵な文化のひとつです。

○今朝は、集会委員会の計画・運営による児童集会が行われました。
　なかよし班ごとに、小さなカップで水をくみ、リレーでペットボトルををいっぱいにするゲームです。
　低学年の子は、高学年の子たちに励まされ、寄り添われながら水を運んでいきます。低学年の子どもたちを励ましている高学年の子は、すっかり、頼りがいのあるお兄さん、お姉さんになっていました。

☆かみかみメニュー☆
・牛乳
・野菜麻婆ごはん
☆ごぼうサラダ（ノンエッグマヨネーズ使用）
・中華風コーンスープ

★今日は４年１組がバイキング給食を行いました。
　以前よりもたくさん食べられるようになり、楽しく
　にぎやかな食事の時間を過ごすことができました。

☆かみかみメニューは歯を丈夫に噛むことを意識して、味わって
　ほしいと、毎月献立に取り入れています。しょうゆドレッシングを
　ベースにノンエッグマヨネーズを合わせて野菜と和えました。

○運動会のプログラムに使うために描かれたイラストが、児童用昇降口に掲示してあります。実際にプログラムに使われたものも、使われなかったものもありますが、どれも、運動会の雰囲気がとてもよく出ています。

○本日から、学校公開週間が始まりました。２１日(土）までの４日間の午前中の授業を公開します。
公開週間の間には、はがきの書き方教室や鍵盤ハーモニカ教室、ＡＬＴとの英語学習、歯磨き教室、読み聞かせの会等、外部講師を呼んでの学習も多く計画されています。
○写真は、長崎６郵便局の局長さんをはじめ、近隣の郵便局６名の局長さんに来ていただき、手紙の書き方を教えていただいた手紙の書き方教室の様子です。

・牛乳
・セルフ・照り焼きチキンバーガー
　（柏パン・照り焼きチキン・キャベツ）
・のり塩ポテト
・切り干し大根のミネストローネ

★今日は自分で具材をパンにはさむ
　「セルフ・照り焼きチキンバーガー」でした。
　と、言っても教室をのぞきに行くと個人で食べ方は
　それぞれにちがい、自分なりの食べ方を楽しんで食べて
　いました。
★和食でよく使う「切り干し大根」は大根を干した際に
　うま味が凝縮されます。今日はトマトベースのスープで
　煮込みました。大根の甘味はトマトの酸味とよく合います。
　生の大根とは違う食感も楽しめました。　

○保健室前の掲示が９月バージョンになりました。
９月の保健室の掲示は、あったか言葉とちくちく言葉です。

○掲示には
・あったか言葉：相手の気持ちを、あたたかく、うれしい気持ちにする言葉。
・ちくちく言葉：相手をかなしい気持ちにする言葉。
とあります。

○さくら小学校を、あったか言葉でいっぱいにしていきたいと思います。

・牛乳
・豚肉のオイスター炒め丼
・おかか和え
・豆腐汁

★今日は４年２組がバイキング給食を行いました。
　通常メニューとは少しちがう、特別メニューとなります。
　事前学習も含め、自分で食べられる量や、彩り、バランスなどを
　考えながら盛り付けを行うことができました。
　「去年はケーキまで食べられなかったんだ。」と話してくれた
　人もいました。昨年に比べてみんな食べられる量が増えていて、
　「さすが4年生！」と成長を感じる事ができました。
　
　

○今日は、４年２組のバイキング給食がありました。バイキング給食は、一人一人が多様なおかずの中から、ボリュームや栄養のバランスを考えながら盛り付け、食べる給食です。
　メインは、魚にするか肉にするか？、デザートはパインかケーキか？おにぎりはいくつ盛り付ければよいか？子供たちは悩みながらも、自分の給食を盛り付けていました。

○写真は、一人一人が盛り付けを終えた後のおかずのテーブルです。
・写真中・上：４年生の子供たちが食べやすいように、おにぎりは少し小さく握ってあり、おかわりがしやすいように多めに配膳しています。
・写真下：一人一人、配膳してあるおかずの種類と量が違います。

☆中秋の名月献立☆
・牛乳
・さんまご飯
☆里芋のそぼろ煮
☆月見団子

★今日は十五夜です。一年でもっとも美しい月が見られる日で、
　中秋の名月といいます。
　十五夜は、イモ類の収穫を感謝する日でもあり、「芋名月」とも
　呼ばれます。秋の収穫物と一緒に、満月に見立てた「月見団子」を
　お供えします。
　給食では、さつまいもと里芋のそぼろ煮とみたらしダレをかけた
　月見団子を作りました。
　さんまご飯は、揚げたさんまに甘辛ダレをからめて、茶飯と
　混ぜました。旬の食材を味わえる献立でした。

○９月１４日は、十五夜です。そんな十五夜の１日前の今日、給食では、中秋の名月献立が出されました。詳しい解説は、小山栄養士さんの　本日の献立　に任せますが、給食室前に、本物のお月見飾り　が飾られていたのにはビックリしました。
　いろいろなものが季節を問わずに市場に溢れている今だからこそ、季節の行事や旬の食べ物を大切にしていきたいものです。それにしても、季節に合わせて、冬瓜や大蔵大根、練馬大根、お花見の飾り等々・・・・。子供たちに本物を提示してくれる小山栄養士さんには感謝です。

○今朝の集会は、なかよし班遊びでした。
　仲良し班は、１〜６年生で構成する，皆で一緒に遊んだり、給食を食べたりする縦割り班のことです。今年からは、一緒に遊んだり、給食を食べたりする活動に加えて、昨年まで6年生がやっていた、おはよう隊の活動も　なかよし班　で行うようになりました。
写真は、今朝の校庭の様子です。だるまさんが転んだ　や　おにごっこ、ドッチボールなどを楽しそうにやっています。

○昨日の午後、社会を明るくする運動　豊島区推進委員会　より、運動協力者として、さくら小学校が感謝状を頂きました。これは、社会を明るくする運動ポスターや作文を通しての運動への貢献を評価していただいたものです。全員の活動で頂いた感謝状です。これからも頑張っていきたいと思います。

○社会を明るくする運動　とは、
・犯罪や非行のない安全・安心な地域社会を築こうとする。
・非行や犯罪の防止と罪を犯した人たちの更正への理解を深める。

ことを目的とした、全国的な運動です。

☆岩手県の郷土食献立☆
・牛乳
・盛岡じゃじゃ麺
・チータンスープ（卵スープ）
・がんづき風

★じゃじゃ麺は、岩手県盛岡市で、わんこそば、冷麺と並び
「盛岡三大麺」として有名な麺料理です。うどんに肉味噌と
　野菜をのせて、混ぜていただきます。

★セットになっているのはチータンスープです。これは
　食べ方にポイントがあり、「麺を食べ終わった後の器に、
　卵を割り入れて肉味噌と混ぜ、スープを注ぐ。」のだそうです。
　給食では生卵ではなく、火を通したふわふわの卵スープを
　作りました。

★郷土菓子のがんづきは、食べやすいようにレシピを考えました。
　農作業の合間に小腹を満たしたり、子どもたちのおやつとして
　親しまれているお菓子です。給食を通して、色々な地域の
　食文化を味わってほしいと思います。

○写真上：青木ヶ原樹海ハイクの様子です。氷穴から風穴までハイキングを行いました。青木ヶ原樹海の端の、きちんと整備された森の中の道でしたが、周囲にはうっそうとした木々が生い茂り、何とも不気味な雰囲気でした。

○写真中：富岳風穴の様子です。とにかく、風穴内の冷たさにビックリする子が続出でした。眼鏡をかけている子の眼鏡は、風穴から出たところで、真白く曇っていました。

○写真下：ふじさんミュージアムでの見学の様子でう。ミュージアムでは、富士講や富士信仰の歴史などについても学びました。偶然ですが、さくら小学校の周りには、２つの有名な富士塚があります。豊島区の長崎富士塚と練馬区江古田の、江古田富士塚です。

　１泊２日と短い移動教室でしたが、大きな怪我や病気もなく、みんなが元気に帰校できたことが何よりです。
　４年生は早速、今日から山中湖移動教室のまとめを行っているようです。

○２日目に行った。湧水の里水族館の見学の様子です。湧水の里水族館は、日本では珍しい、淡水魚の水族館です。水族館には、小さな金魚から１ｍを越えるチョウザメまで、様々な淡水魚がいました、

○写真上：富士山科学研究所での種の模型づくり後の実験の様子です。羽のある種の模型作りだったので、できあがった模型を２階から飛ばしました。
○写真下：写真奥の建物が、４年生のみんなが宿泊した秀山荘です。ちなみに写真は２日目の朝会の際に，体操を行っているところです。

　４年生と一緒に,、山中湖移動教室に行ってきました。４年生の子供たちにとっては初めての宿泊行事となります。家族が恋しくて涙する子もいれば、いつも以上にハイテンションな子、いつもと変わらない子もいました。いろいろな子がいましたが、帰校後に聞いたところ、ほぼ全員が楽しかったと語ってくれました。

○写真上：富士山五合目での様子です。五合目には、多くの観光客の方がいました。外国の観光客の方も多くいました。

○写真中：富士山の奥庭での散策の様子です。奥庭は天狗の遊び場だったとの言い伝えがあり、奥庭には、大きな天狗の顔と下駄が飾ってあります。写真撮影の時には、富士山が雲の間からうっすら見えました。

○写真下：富士山科学研究所での、ガイドウオークの様子です。富士山科学研究所では、種の工作も体験しました。

・牛乳
・ポークチャップ丼
・コーンサラダ
・なめこのみそ汁

★今日は３年２組がバイキング給食を行いました。
　いつもとはちがうメニューに子どもたちは
　喜んでいました。