牛乳
こぎつねご飯
鮭のみそマヨネーズ焼き
野菜の和え物
のっぺい汁

※のっぺい汁 について　
　
　のっぺい汁とは、里芋を中心に様々な野菜と鶏肉を煮込み、片栗粉でとろみをつけた料理です。
　新潟県が有名な郷土料理ですが、熊本県、奈良県でも作られています。
地域によって「のっぺ汁」「ぬっぺ」と呼んでいたり、材料が違いますが、汁にとろみがついているところは共通しています。

　４年生では、木で町をつくっています。のこぎりを使って家やビルの形にし、
一つ一つ丁寧に色を塗りました。「私の町は虹色の町」「ぼくのは夢の町」と
楽しそうに友達と話しながら制作していました。

　３年生では、釘打ちで木のキャラクターをつくっています。本日の授業では、
色塗りをしました。金槌を正しく安全に使うことができるようになりました。
釘の打ち方や並べ方を工夫しながら作品を制作しました。

１０月初めに植えた二十日大根の育成状況がよくなく・・・迷いに迷って土を入れ替えました。発芽し、間引きも済んでいたのですが、「毎日お水をあげても育たない」という子供たちの声から、今更ながら植え替えました。芽を上手に抜き、今年豊作だった夏野菜やサツマイモたちが育った栄養満点の土の力を借りることにしました。芽が弱くなってしまった人は種も植えました。寒いので発芽するかは心配ですが、心を込めてお世話ができるよう、最後まで声かけをして参ります。

★11月の誕生日給食★

牛乳
チキンカレーライス
大豆サラダ
タピオカフルーツポンチ

※仰高小では月に2回、東京都で育った野菜を給食で使用しています。
　写真は今日、届けていただいた東京産野菜の写真です。農家さんが心を
こめて作った野菜はとても活き活きしています。
　東京都は農地が少ないですが、今度も地産地消を推進していきたいと
思います。

牛乳
マーボーれんこん丼
海草入りサラダ
中華スープ

※今日は新メニューの「マーボーれんこん丼」です。学校全体で26kgのれんこんを使用しました。大量だったので、調理員さんも切るのに苦労していました。
　「れんこん」は輪切りにすると穴が空いているため「先を見通す」ことから縁起が良いとされ、正月のおせち料理にも使われています。出荷量第一位は茨城県です。
　最近の研究で、花粉症に効果があることがわかり、注目されている食材です。

学校で学習したことを生かして、鉄棒ではつばめスイングから空中逆上がりをしたり、倒立ブリッジをしたり難しい技にも挑戦しました。どの種目も一生懸命行っていました。どの種目が楽しかったか聞くと、「どれも楽しかった！」の子が一番多かったです♪

１１月２７日（水）の午前中に、養和体操教室がありました。
養和体育館へ行って、１年生、２年生、３年生が１時間ずつ体操の指導を受けました。
マット、鉄棒、跳び箱にトランポリンの４つのコースをグループ毎に順番に回って体験しました。
マット、跳び箱、鉄棒は学校にもあるので学習したことがありますが、トランポリンは学校にはないもので、２人ずつ一緒に大きく飛び上がってとても楽しそうでした。
低学年のうちにこうした体験を通して様々な運動感覚を身に付けることが必要とされています。
今後の体育の学習で、さらに運動感覚を高めていけるようにしていきたいと思います。

牛乳
ご飯
いかのごま揚げ
お浸し
豚汁

※写真は「いかのごま揚げ」を作っている様子です。
いかはカラリと揚がりました。ごまのソースを上からかけます。

　２年生のでは、○○に変身できる帽子を制作しています。今回の授業では、様々な種類の紙を使い、質感や色の違いを味わいながら進めています。子供たちは「これも紙の仲間なの？」と驚きながら材料を選んでいました。次週はこの帽子をかぶりながら鑑賞会を行う予定です。

牛乳
フレンチトースト
大豆と鶏肉のクリーム煮
じゃこ入りサラダ
柿

※今日の果物は、新潟県の「おけさ柿」です。種なしでまろやかな甘さが特徴です。
　この名前は、佐渡の民謡「佐渡おけさ」から名づけられたそうです。

牛乳
ご飯
肉じゃが
子持ちししゃものカレー揚げ
酢の物

１１月２５日（月）の体育朝会は、全校で持久走大会のための練習をしました。
音楽が流れる５分間、トラックを自分のペースで走りました。
今日から、持久走本番の１２月１７日（火）まで、朝遊びの時間は持久走のための練習時間になります。（持久走月間）
本番へ向けて、一人一人がめあてをもって取り組んでいきます。
本日、持久走カード（山手線バージョン）を配布しました。
体調管理に気を付けながら進めていってほしいと思います。

　６年生では、様々な種類の木材を使い小さな秘密基地作りをしました。
両クラスとも木を細かく切ったり、釘を使ったりしながら丁寧に制作をしていました。仰高小のクスノキやサクラの木目や木肌の違いを感じながらのびのびと活動する６年生でした。他学年も「早く６年生のような作品をつくりたい」と憧れています。

★和食の日★

牛乳
ご飯
さわらのごまみそ焼き
ひじきの煮物
けんちん汁

※和食の基本となる「だし」は昆布や かつお節、煮干しなどを煮出した汁のことです。
「だし」にはうま味成分があり、少しの塩でおいしさが何倍にもなります。
　今日は、かつお節でだしをとったけんちん汁で、「だし」のうまみを感じてください。

　写真は「さわらのごまみそ焼き」です。一度、さわらを焼いた後、みそダレをつけてもう一度焼いた手間のかかるメニューです。

巣鴨駅前の花壇へ花植えに行きました。１学期に比べて、気候もよく作業日和でした。また、子供たちが２度目の花植えということもあり、とても手際よく集中して作業してくることができました。今回は、子供たちのアイディアから、★と２０１９をレイアウトしました。ぜひお近くを通る際は、ご覧ください。

牛乳
ご飯
豆腐ハンバーグ
いか入りフレンチサラダ
野菜スープ

※本日のハンバーグは豆腐の入った、てりやきソースのハンバーグです。
約370個を丁寧に手作りしました。豆腐が入っているので、とても柔らかい
ハンバーグになりました。

牛乳
キムタクチャーハン
パリパリサラダ
わかめ卵スープ

※今日は仰高小の人気メニュー「キムタクチャーハン」と「パリパリサラダ」です。
「キムタクチャーハン」はつぼ漬けのたくあんとキムチを使用しています。キムチは控えめにして、辛いものが苦手なお子さんでも食べやすいように工夫しています。

★なかよし給食★

牛乳
スタミナうどん
さつま芋と大豆の揚げ煮
フルーツゼリー

　４年生では、初めてのこぎりを使いました。３年生では金槌での釘打ちを学習し、
４年生では自由に木材を切れるように学習をします。
今日の授業では、長さ４０センチメートルの垂木を５〜８等分にし、やすりで木を磨きました。
のこぎりで自在に木材を切れるようになると、「６年生が制作しているような作品も
つくれるようになるかな」と期待に胸を膨らませていました。