◎新春お祝いメニュー◎
・牛乳
・そぼろご飯
◎昆布入りなます
◎新春すまし汁
・フルーツゼリー

★３学期が今日から始まりました。３学期は
　新春（新しい年）を祝うメニューを取り入れた
　給食から始まりました。

　東京元気農場から「紅にんじん」が届き、紅白のきれいな
　おめでたい「なます」ができました。さらに、「よろこぶ」の
　意味も込められた昆布が加わり、酸味がまろやかで
　食べやすい仕上がりでした。

　すまし汁には「「春の七草」のひとつ「すずな」が
　入りました。すずなはかぶの古い名前です。
　七草を食べる人日の節句は７日の昨日でしたが、季節を
　感じるメニューでした。

○さくら小の給食は今日（始業式の日）から始まります。
　給食室前の１月の掲示には、郷土食と食の行事が取り上げられていました。

○郷土食：東京
・深川めし：元々は深川の漁師飯です。1/30に、深川飯がでます。
・ちゃんこ：1/30に　ちゃんこふう汁　がでます。

○食の行事
１月１１日　　　　：鏡開き（１／１１が土曜日なので、１／１０に白玉ぜんざいがでます）
１月１５日　　　　：小正月（１／１５に、小豆わかめご飯がでます。
１月２４日〜３０日：全国学校給食週間
（この期間のどこかで、明治２２年頃の給食メニューが出ます。）

１月の給食は、郷土食、行事食以外にも、
新春お祝いメニュー、　　かみかみメニュー、　　6年生が考えた献立、　　おさかなチャレンジメニュー、　　みんなが選んだンNо1ゼリー、　　アンコールメニューなど、とてもバラエティーに富んでいます。

○長かった冬休みが終わり、いよいよ令和元年度３学期がスタートしました。
今日の始業式では、通常の朝会の時と同様、会が始まる前に、６年生のリードによる全校での挨拶がありました。新年初の挨拶に立ったのは６年生の女子２名でしたが、とても明るく立派な挨拶でした。

また、児童代表の言葉は２年生でした。
・Ａさん（２−１）：２学期は算数の九九を頑張りました。３学期は、国語の漢字を頑張りたいです。
・Ｂさん（２−２）：２学期は水泳を頑張り、級も上がりました。今年は、水泳で黒一級を目指して頑張りたいです。
・Ｃさん（２−３）：２学期は、話を聞き逃すこともあったので、３学期はしっかり話を聞きたいです。また、書き初めを頑張って、金賞を取りたいです。

　３人ともに、大きな声でしっかり・はっきりと自分の目標を発表することができました。素晴らしいと思います。令和２年のスタートは上々です。

〇いよいよ、令和2年となりました。
　本年度も、さくら小学校ＨＰでは、子どもたちの様子を発信していきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
〇写真は、放課後子ども教室で作成したものを、講師の先生からいただいたものです。紙テープで出来ているのですが、なんとも愛嬌のあるネズミです。

○今日は、近隣の３つの保育園の子ども達が、保育士さんと一緒にさくら小学校の校庭に遊びに来ました。子ども達は、校庭を走り回ったり、ジャングルジムで遊んだりして楽しんでいました。保育士さんに手を引かれて一生懸命歩いている幼い園児（写真上）や、楽しそうにジャングルジムで遊んでいる園児（写真下）を見ていると、こちらも楽しくなってきます。

　冬休みになり、校庭を見まわっている時に、防災時に使うものを見つけました。あまり目立たないように作ってあるので、いつもは気にならないのですが、子ども達がいない校庭を歩いているとなんとなく目につきます。地味ですが、災害時にはとても大切なものですので紹介したいと思います。どれも公園などの避難場所にも設置されています。本HPをご覧の皆様の近所の避難場所にも設置されているのではないでしょうか。冬休みに、お子さんと一緒に探してみても面白いと思います。

○写真上：防災用井戸
・校庭改修時に作られた防災用の井戸です。取っ手を押すと実際に水が出ます。大規模災害時には、電気・ガス・水道などのライフラインが絶たれることも考えられます。そんなときに、防災井戸は活躍してくれそうです。

○写真中：防災用トイレ
・通称アースイントイレです。災害時に蓋を開けて簡易トイレを設置し、その上にテントを張り使用します。南門近くに設置されています。

○写真下：救助袋用フックかけ
・今はあまり行いませんが、少し前までは、救助袋を使った避難訓練をよく行っていました。さくら小学校では、3階の6年生の教室に救助袋が設置されています。いざというときには、そこから筒状の救助袋を下ろし、フックをかけ、袋の中を滑って避難します。設置に時間がかかることと、フックがしっかりと掛かっていないと危ないこともあり、救助袋を設置するより階段を使って早く避難することが今は主流になってきているようです。しかし、1，2階が火に包まれ、逃げ場がなくなった時などは、頼れる避難器具となるはずです。

　その他に、区の防災倉庫、町会の防災倉庫なども設置されています。

・牛乳
・ミルクパン
・ローストチキン
・付け合わせポテト
・ミネストローネ
・サイダー白玉ポンチ

★今日は２学期の給食最終日でした。
　チキンや白玉ポンチは人気のメニューです。
　みんな、楽しい給食の時間を過ごせたでしょうか。

　今年も一年どうもありがとうございました。
　元気に冬休みを過ごしてください。

〇今日は、令和元年度第２学期最後の日です。
　そのため、朝、終業式を行いました。

〇終業式
・校長先生の話
・児童代表の言葉（今回は３年生が、大きな声ではっきりと話してくれました。２人とも何を頑張ったか、どんな成果を出したのか、どんな気持ちだったか　をしっかり話してくれましたが、スペースの関係で大まかな紹介のみにします）
（3-1代表の子の言葉）
　2学期頑張ったのは、運動会のかけっこ、丁寧に字を書くこと、漢字テスト　です。
　これから頑張りたいのは、漢字　です。
（3‐2代表の言葉）
　２学期頑張ったのは、展覧会　漢字テスト満点　感想文　です。
、これから頑張りたいのは、初めての毛筆で行う書初めです。
・校歌斉唱

〇冬休みの生活について（生活指導主任より）
・安全（不審者などへの対応や交通安全・自転車など）
・お金の使い方（きちんとしたお年玉の使い方をすること。おごったりおごられたりしないこと）
・役目（家族の一員として家の仕事を受け持つこと）
・礼儀（挨拶な言葉遣いなどに気を付けること。特に年末年始は気を付けること）
・悩みや困りごと（休み中に悲しいことや悩むこと、つらいことがあったら、すぐに近くの大人に相談したり助けを求めたりすること。土日、年末年始以外の朝から夕方までは、学校には先生もいるのでいつでも相談にくること。）

さくら小学校の子供たちみんなが、楽しく充実した冬休みを送ることを願っています。
写真は正門横にある、満天星躑躅の木　です。

　本日は、さくら小PTA主催による、餅つき遊ぼう会　が行われました。

○写真左：餅つき遊ぼう会の開会式で行われた、さくら音楽隊　による演奏です。さくら音楽隊は、音楽の集いに、さくら小学校の代表として参加した子ども達の楽団です。途中から、さくたまちゃん　も入り大いに盛り上がりました。

○写真中：羽子板をやっているところです。校庭では餅つきだけでなく、羽子板やぶんぶんごまなどのコーナーもあり、みんな大いに楽しんでいました。

○写真右：餅つきの様子です。さくら小の子ども達はもちろん、就学前のかわいらしい子ども達も餅つきを体験していました。

○開会式で子ども達にも話したのですが、PTAや親父の会の方々は、昨日から餅つきやワークショップの準備をしてくれていました。ありがたいことです。本当に役員の方々や親父の会の方々には感謝です。

●本日の、餅つき遊ぼう会の参加者数は、
・さくら小学校の子ども達：２５７名
○総参加者数：６０６名
でした。

○今朝は集会委員会による児童集会が行われました。
　集会では、仲良し班対抗の、じゃんけんボール運びゲームが行われました。仲良し班が一列に並んで集会委員とジャンケンをし、勝ちは３つ、あいこは２つ、負けは１つ進みます。早く一番後ろまでボールを運んだ班が勝ちです。令和元年度最後の児童集会をみんな楽しんでいました。
ゲームの結果は昼の放送で放送されました。

☆冬至★ブックメニュー☆
・牛乳
・ご飯
★とらねこのふりかけ
☆かぶのゆず風味
☆冬至☆開運鍋風
・夢オレンジ

★２０１９年の冬至は１２月２２日です。冬至は１年で昼が
　最も短くなる日です。冬至の日には「ん」のつくものを
　「運」とかけて食べると縁起がよいとされています。
　「にんじん」や「なんきん（かぼちゃ）」などは言葉の中に
　２回「ん」があり、特に運を呼び込むのだそうです。

　今日の給食の「開運鍋風」にも「ん」のつく食材をいくつか
　取り入れました。また、ゆずも冬至にちなんだ食材です。
　行事と一緒に、まつわる食材など味わってもらえたらと思います。

・牛乳
・ご飯
・鶏肉のバンバンジー焼き
・五目春雨炒め
・中華風コーンスープ

★バンバンジーは漢字で「棒々鶏」と書く中国料理の
　定番メニューです。もともとは中国で、蒸してかたくなった
　鶏肉を棒でたたいてやわらかくしていたからという説が
　あります。鶏肉は蒸すと水分が抜けてかたくなりやすいからと
　いわれています。また、辛みが特徴の四川料理の一つですが、
　日本では、ごまをベースに唐辛子やラー油を加えて、
　さっぱりとした味付けになっています。

　今日の給食ではこのソースに鶏肉をつけ込み焼き上げました。
　ご飯によく合う人気のおかずの一つです。

○昨日の２校時に、１年生のリースづくり（生活科）を見に行きってきました。
　リースの材料は、子どもたちが育てた朝顔や薩摩芋の蔓です。その蔓を編んだものに各自が持ってきた、いろいろな飾りをつけてリースを完成させます。
　今回の授業は、子どもたちが持ってきた飾りを付けるところでした。どんぐりやサンタの折り紙、綿や鈴、モールやリボン等々・・。子どもたちは実にいろいろな飾りを持ってきていました。中には、運動会の表現の時に使ったポンポンを持ってきた子もいます。（写真のリースにも使われています。）
○１時間の終わりには、どの子も華やかなリースを完成させることができました。

○昨日午後、１２月の避難訓練を行いました。
今月は、池袋消防署の方に来ていただき、煙ハウスを体験しました。
○はじめは通常通りの避難訓練です。今月は、家庭科室からの出火による火災を想定した訓練でした。訓練終了後は、池袋消防署の方が持ってきてくれた、煙体験ハウス　を６年生が経験しました。本当は全学年で体験したかったのですが、時間の関係で６年生のみ経験することとなりました。ハウスの中の煙は、本当にすごかったようで、煙のために先が見えなかったと訴える子が多くいました。火事の時の煙の恐ろしさを実感したようです。

・牛乳
・味噌ラーメン
・ピリ辛青のりポテト
・はちみつレモンゼリー

★デザートのゼリーは「アガー」を使用しています。
　アガーは海藻を原料とした植物性のゼリーの素です。
　動物性のゼラチンのような、プルンと弾力のある食感と
　アガーと同じく海藻から作られる寒天のように凝固が早いと
　いう特徴があります。透明度も高く、いろいろな
　ゼリーが楽しめる材料です。
　今日のゼリーもプルンとした食感が人気のようでした。
　

＊世界の料理＊　〜ブータン〜
・ジョア
・赤米入りご飯
・モモ（蒸し餃子）
・パクシャパー（豚肉と大根の煮物）
・ダルスープ（豆のスープ）

★今日は世界ともだちプロジェクト対象国のブータンの
　料理が給食で登場しました。
　ブータンは山岳地帯にあり、食材が豊富とはいえませんが
　家畜の乳や野菜・キノコ類を大切に利用して料理を作ります。
　世界一唐辛子を消費する国として有名です。唐辛子を
　野菜のように食べる習慣があり、家畜の乳から作るチーズや
　食塩といったシンプルな味付けの料理が並びます。

　給食では食べやすいように辛みをおさえた味付けで
　仕上げました。

○さくら小PTAバレーボールチームが、１２月１４日に行われた、親善バレーボール中央大会で見事　準優勝　しました。チーム一丸となって、声を掛け合い励まし合いながら試合をする様子は、まさに　ワンチーム　でした。子ども達だけでなく、保護者の方々も、いろいろなところで頑張っていることを紹介したくて、カップと賞状をバレー部からお借りし、校長室前に飾らせてもらっています。写真は、西部地区バレーボール大会の優勝杯と親善バレーボール中央大会の準優勝杯・賞状です。

○校長室前を通る低学年の子どもたちは、なぜか、通るたびにカップの中をのぞき込み、何かを探していきます。

・牛乳
・ご飯
・手作り☆のりの佃煮
・鰆の西京焼き
・切り干し大根の洋風煮
・むらくも汁

★「むらくも汁」は、溶き流した卵が薄い膜状に広がり、それが
　空にうっすらとたなびく「むらくも」のように見えることから
　この名前が付きました。水溶き片栗粉でとろみをつけて
　おくことがポイントです。とろみがついていて冷めにくく
　温かいままでいただくことができました。

☆１年生・ふれあい給食会☆
・牛乳
・わかめご飯
・赤魚のみそ焼き
・茎わかめのきんぴら
・のっぺい汁

★今日は、１年生の祖父母の方々をお招きした
　ふれあい給食会でした。赤魚のみそ焼きと
　茎わかめのきんぴらは１年生が以前出た給食の中で
　人気だったメニューです。のっぺい汁は全国で地域ごとに
　伝わる郷土料理です。その中でも新潟県の「のっぺ」は
　ハレの日によく食べられていて、本来は根菜などの
　具沢山の醤油味の味付けの煮物です。里芋の自然の
　とろみが付いていることが特徴です。各地で食べられている
　「のっぺい汁」はかたくり粉や葛などでとろみをつけて
　仕上げます。とろみがあることで冷めにくい利点があり、
　今の季節に合うメニューでした。
　

○今日、１年生が地域のお年寄りをお招きし、ふれあい給食を行いました。
来ていただいた方には、
・はじめに子どもたちとふれあっていただきました。
（ここは、私は都合が合わず見ることができませんでした。１年生の担任の先生に聞くと、子どもたちは頑張っていたとのことです）
・次に、家庭科室で栄養士の先生が、学校給食の様子をお話しました。
・その後に、１年生の子どもたちと一緒に給食を食べていただきました。

○写真は、ふれあい給食のプログラムです。食事をしている１年生のクラスを、栄養士の先生と一緒に回ったのですが、皆さん楽しそうに食べていました。司会をしていた１年生も頑張っていました。

○個人的な話で恐縮ですが、来ていただいた方と昔の給食の話になりました。脱脂粉乳の味や冷えたときにできる膜、懐かしい揚げパン、ソフト麺、パンの時に出されるジャムやマーガリン、先割れスプーン等々・・・・・・。かなり昔のことですが、しっかり記憶に残っています。ちなみに、揚げパンはおいしかった記憶があります。