・牛乳
・ポークカレー
・じゃこ入りサラダ
・みかんゼリー

★今日は午前中に台風、雨の振替として運動会が行われました。
　各学年の表現、徒競走、リレーととても大盛り上がりでした。
　午前の部が終わり給食時間になると「お腹すいたー！」の声が
　廊下から聞こえてきました。給食を食べて元気を
　取り戻してもらえたらと思います。
　給食室からも応援しています！
　

○台風19号は、日本の広い地域に大きな被害をもたらしました。特に、大量の雨がもたらした河川の水害の映像を見ると、本当に河川の恐ろしさを実感します。
　さくら小学校でも、台風１９号の影響で、１２日に予定していた運動会が、１４日の体育の日に延期となりました。
　そして、今日１４日も一日中雨で、運動会は再度１６日に延期となりました。延期、延期と続き、子供も教師も少しテンションが落ちてきています。
　そんな中ですが、力づけられることも多くありました。
・台風１９号が通った後、校庭の片付けを手伝ってくれた、ＰＴＡの方々。特に、５年生が育てている稲の防鳥ネットの修繕はありがたかったです。
・桜の木の倒木に、休みにもかかわらず早急に対応し片付けをしてくれた、区役所施設課の方と業者の方々。
・１４日の朝、小雨の降る中、出来るかどうか分からないのに、ずぶ濡れになりながらテントの設営を手伝ってくれた、親父の会とＰＴＡの方々。
・朝早くから、校門の所に並んでいた方々。雨の中で待っている保護者の方々に、運動会の延期　を告げたとき、
・雨だからしょうがないですよ。
・運動会が、延期になって大変だと思いますけど，頑張ってください。
等々・・・・。
　小雨降る中待っていて、運動会が延期になり残念なはずなのに、暖かな言葉をかけてくれる方がたくさんいました。本当にありがたいことです。

いろいろな方々に支えられて、さくら小学校　があることを実感しました。

○写真は、台風１９号の風で、倒木した桜の木の幹です。

○12日の運動会は，台風19号の直撃を受け14日(本日）に延期となりました。
　そして今日。朝から雲の多いどんよりとした天気でしたが、
　天気予報では、午前中曇り　お昼頃から小雨　　その後曇りとのことでした。
　子供たちが一生懸命練習してきた成果をたくさんの方に観てもらいたいとの気持ちがあり、天気の良さそうな午前中に徒競走と表現を行うようプログラムを修正し、運動会の実施をメールし、会場準備を始めました。準備には。朝早くから親父の会の皆さんやＰＴＡの役員の皆さんがお手伝いをしてくださいました。（職員一同本当に感謝しています。）しかし、テントを張り終えイスをセットし、会場準備が終了する頃になっても雨は止むどころか雨脚が強くなってきました。また、今日の気温はかなり低くなっています。
それら、天気予報や子供たちの状況を考え、本日の運動会００を１６日にいたします。
○写真は、親父の会の方やＰＴＡの方々に協力していただいて組み立てたテントです・
、

○５年生が育てている水田の鳥よけネットが、台風１９号の風によって、大きく破損してしまいました。そんなネットを、１３日に、ＰＴＡの役員さん方が修理してくれました。破損した網を丁寧に編み込んでくれたので、本当に、元通りになりました。これで、１０月末には、さくら米　のおにぎりが食べられそうです。
○写真は、修理してもらったネットです。

☆運動会応援献立☆
・ジョア（オレンジ）
・ソースカツ丼
・けんちん汁
・りんご

★今日は運動会の応援献立でした。
　カツを食べて勝利を目指す！（勝つ）という思いを
　込めた「ソースカツ丼」です。豚肉に含まれる
　ビタミンＢ１は疲労回復に効果があります。
　運動会の練習で疲れた体に栄養を取り入れてもらいたいと
　思います。
　

☆目の愛護デー献立☆
・牛乳
・カロテンピラフ（人参ピラフ）
・かぼちゃの野菜スープ
・ブルーベリー蒸しパン

★１０月１０日は目の愛護デーです。今日の給食は
　目の健康によいといわれる食材を取り入れました。
　人参はカロテンという栄養素が野菜の中でも
　トップクラスです。カロテンは体の中でビタミンＡに
　変わり視覚をサポートしてくれる働きがあります。
　他にもブロッコリーや、スープにはかぼちゃと
　ほうれん草を加え、目の元気を応援するビタミンＣや
　ビタミンＥといった栄養素もとれる献立でした。
　デザートにはアントシアニンを含むブルーべーリーの
　ジャムを使用した蒸しパンを作りました。

　

・牛乳
・ご飯
・錦卵焼き
・五色煮
・キャベツと玉葱のみそ汁

★具だくさんの卵焼きと五色にはかつお出汁が
　よく染みて味付けもしっかりついています。
　それは白米と一緒に食べることを考えて作られて
　いるからです。ご飯粒一つまでがんばって食べようと
　している１年生がとっても素敵でした。

　今週末(１２日、１３日）に、大型の台風１９号が関東地方に接近・上陸するとの天気予報がでています。そのため、子供たちの安全を考え、さくら小学校では、１２日に予定していた、運動会を、１４日に変更することとしました。(すでに地域の方や保護者の方にはプリントを配布し、ＨＰにも掲載してあります）
　しかし、そんな台風予報が信じられないくらい、今日は、爽やかなで穏やかな一日です。写真は、運動会に向けての練習の様子です。

○ゴーゴーゴー
・運動会で歌う，赤色・色組の応援歌です。赤白の掛け合いで盛り上がります。写真は、１０月４日の音楽朝会での、ゴーゴーゴー　の練習の様子です。

○準備運動
・運動会の準備運動で行う、ラジオ体操の様子です。写真は、１０月８日の１校時に行われた、全校練習での様子です。

・牛乳
・しめじとベーコンのトースト
・ツナサラダ
・みそ風味チャウダー

★きのこの季節がやってきました。今日は、さくら小で
　苦手な食材の上位にいるきのこを使ったメニューでした。
　しめじのうま味成分はグルタミン酸です。また、成長に
　不可欠なリジンというアミノ酸も含みます。
　今日はしめじにベーコンや鶏肉、玉葱などの具材と
　ノンエッグマヨ、チーズでトーストにしました。
　食べやすかったのか、残食もほとんどなく食べられた様子
　でした。苦手な食材に日々チャレンジしている子供たちを
　応援しています。

☆世界の料理☆　〜コモロ連合〜
・牛乳
・ガーリックライス
・コモロ風シチュー（トマトスープ）
・サンブーサ（じゃが芋の包み揚げ）

★コモロはアフリカ大陸モザンビークから東のインド洋上に
　浮かぶコモロ諸島３島からなる、連邦国家です。
　海に囲まれていることから、料理には魚がよく
　使われます。今日は魚をトマトベースの味付けで煮込んだ、
　「コモロ風シチュー」を作りました。身崩れのしにくい
　カツオなどが使用されますが、給食では、マンダイという
　魚を使用しました。お肉のような食感でしっかりと
　食べられる一品でした。
★サンブーサは茹でてつぶしたじゃが芋などの具材に
　スパイスで味付けをして、小麦粉の皮で包み揚げる
　おかずです。今日は、カレー粉の風味に味付けを
　しました。

○秋野菜を食べよう　のクイズが話食コーナーに掲示してありました。

・クイズになっていたのは、ジャガイモ、キノコ、人参、里芋、蕪、タマネギ、サツマイモの７種類の野菜です。表面には野菜のキャラクターが描いてあり、めくると裏にはその野菜の特徴が書かれています。

・写真で紹介したのは、里芋です。ご来校の折には、ぜひ他の野菜クイズもご覧下さい。

☆世界の料理☆　〜韓国〜
・コンナムルパプ（豆もやしのご飯）
・カムジャタン（韓国風肉じゃが煮込み）
・わかめスープ
・柿

★今日は「韓国料理」の献立でした。司書の先生が
　韓国の絵本も一緒に紹介をしてくれました。給食に
　でてくる果物の「柿」がキーワードです。

　韓国料理はご飯を主食とし、肉、魚、野菜を主菜、副菜、
　スープなどの組み合わせで、日本食と似ている所があります。
　お箸を使う文化は同じですが、作法は違いがあります。

　色々な国の料理だけではなく、盛りつける器や食事の
　マナーなどを知ると、食べる時の楽しみが増えるように
　思います。

・牛乳
・ご飯
☆ゼリーフライ
・鶏肉ともやしのごま和え
・豚汁

★ゼリーフライは、埼玉県行田市のご当地メニューです。
　プルプルとしたデザートのゼリーとは違います。おからと
　じゃが芋を丸めたものが小判の形をしていることから、
　小判→銭（ぜに）となり、それがなまって「ゼリー」へ
　変化したと言われています。銭形のものは衣を付けずに
　揚げて、「ゼリーフライ」となりました。
　おやつとしても親しまれてきた、素朴でどこか
　なつかしい一品です。

○給食室前の掲示が、10月バージョンになりました。
○写真上：掲示全体の様子です。
・話食コーナーでは，秋野菜と目の愛護デーについて掲示してありました。秋野菜クイズがあったり、栄養についてかいてあったり、楽しいイラストがあったりと，見ているだけでも楽しい気持ちになる掲示物です。

○写真中、下：ブックメニューコーナーです。
・ごんぎつね　や　からすのやおやさん　や　おしりたんてい　・・・などなど、いろいろな本が紹介されています。１０月は読書月間ということもあり、いつもの月以上に、たくさんの本が紹介されていました。
・ブックメニューの中でも、ひときわ大きく紹介されていたのは、落語の　目黒のさんまでした。

○いよいよ来週の土曜日には、さくら小学校の運動会が行われます。
　写真は、運動会のポスターです。組み体操、リレー・・・・・・。描き手の運動会への思いが伝わってきます。秋晴れの中、子供たちの思い出に残る運動会にしたいと思います。保護者や地域の方々の、ご来校をお待ちしています。

☆郷土食献立☆　〜愛知県〜

・牛乳
☆みそ煮込みうどん
・切り干し大根のゆかり和え
☆小倉蒸しパン

★今日は愛知県の郷土食献立でした。愛知県は関西と
　関東の食文化が混じり合った独特の風土で、伝統食から
　Ｂ級グルメなど、おいしい料理がたくさん味わえる県の
　１つです。給食では、名産の「八丁みそ」を使用した
　みそ煮込みうどんを作りました。名古屋市はさらに
　独自の料理が多く、「モーニング」をよばれる、
　朝食の文化があります。小倉あんをバタートーストに
　のせて食べる「小倉トースト」をイメージして、
　小倉蒸しパンを作りました。

○さくら小学校で飼育している、ウサギが本来の家に引っ越しました。
　実は　ウサギの本来の家は、昨年の校庭改修の時に、校庭西側に新築された３Ｋの立派な小屋です。（写真参照）本来なら、新築の小屋で生活させてあげたいのですが、夏の間は、日差しがとても強く、暑さも厳しいために、正面玄関のスペースに仮小屋（１Ｋ）を置き避難させていたのです。しかし、９月後半から、少しずつ、暑さも和らいできたので本来の家に引っ越すことになりました。

○広い場所に戻ったため、ウサギは、とても快適そうでした。

○給食室前の給食関係の飾りは、本ＨＰでよく取り上げています。
　今回は、給食室前に飾られているブックメニューとコラボした図書室のブックメニューの飾りを紹介します。ブックメニューは、子供たちに、食や本に興味を持ってもらうために、栄養士さんと図書館司書さんのコラボで生まれたものです。本の中に書かれている食事が給食のメニューとなって出てくるのです。
９月のブックメニューは、三国志　です。栄養士さんから、図書室にブックメニューコーナーが出来ています、との情報を聞き、さっそく図書室に行ってきました。写真参照
窓側の棚には、とても素敵に三国志関係の本が飾られていました。中でも目立っていたのは、横山光輝さんの描いた、諸葛亮孔明です。横山光輝さんは、亡くなるまで、さくら小学校のすぐそばの千早に住んでいました。偉大な漫画家の先生ですが、そう聞くと、とても身近な方に感じます。

(思い出）
・子供の頃、テレビから、ビルの街にガオ−−　　の歌が聞こえると、わくわくしながらテレビの前に座り、鉄人２８号　を観たものです。

・牛乳
・ピザトースト
・じゃが芋サラダ
・海のにぎやか卵スープ

★今日はパンの献立でした。毎日、お昼の放送で給食委員が
　給食について、豆知識やクイズを話してくれます。
　自分たちで内容を考え、放送委員と一緒にリハーサルも
　行います。
　今日の担当の委員さんが「海のにぎやか。の、にぎやかって
　何ですか？」と質問にきてくれました。
　「海の食材のめかぶとくきわかめが入ったスープです。」と
　説明すると、「あ〜。」と納得の様子。お昼の放送では、
　１年生にもわかりやすく、いつも言葉を考えながら話を
　してくれる５、６年生は頼もしい存在です。

☆ブックメニュー☆
・ジョア（パイン味）
＊そらとちていのチキンクリームライス
・人参ドレッシングサラダ
＊しみずソーダゼリー

★今日は司書のおすすめ本「そらのかんちゃん、ちていの
　コロちゃん」からブックメニューが給食に登場しました。
　ひょんなことから出会った「くもの上のくに」の
　かんちゃんと、「ちていのくに」のコロちゃんのお話です。

★火山の地底をイメージしたパプリカライスに、雲を
　イメージしたチキンクリームライスをかけました。

★物語にでてくる「しみずソーダ」はふるふるのゼリーに
　なりました。うすいブルーの色は、バタフライピーティーと
　いい、紅茶のように抽出して飲む、ハーブの一種です。
　天然のやさしい色合いのゼリーができました。