＊世界の料理＆☆ブックメニュー
　　〜イギリス〜　「不思議の国のアリス｝より
・牛乳
☆eatme！（わたしをたべて）きのこのピラフ
☆女王様のジャムのチキン照り焼き
＊スコッチブロス（押し麦入りスープ）
☆三月うさぎのティーゼリー

★ルイス・キャロルの「不思議の国のアリス」は
　イギリス文学の中でも有名な物語です。
　今日は物語に出てくる「きのこ」や「紅茶」と使って
　楽しいブックメニューを作りました。また、家庭料理で
　押し麦の入った野菜スープ「スコッチブロス」も
　イギリス料理の一つとして紹介しました。
　

★ブックメニューに合わせて、図書室では司書の先生が
　素敵なアリスの絵本を持ってきてくれました！
　児童に読み聞かせもして、給食までの時間をさらに
　楽しみに待っていたようです。

○本日午前中に、４年生の子供たちと池袋消防署の見学に行ってきました。
・池袋消防署では、消防署内の見学や様々な消防自動車の見学、防火服や防火帽の体験試着をしました。防火服の試着では、およそ１０ｋｇの防火服を着て歩いたのですが、どの子も防火服の重さでふらふらでした。子供たちは、改めて消防士さんの体力に感心していました。
・写真上：池袋消防署前で、消防の説明を聞いているところ。
・写真中：防火服の試着をしているところ。
・写真下：ポンプ車の説明をしてもらってるところ。

☆郷土汁めぐり☆
　〜山形県〜
・牛乳
・雑穀入りご飯
・じゃこのカレーふりかけ
・千草焼き
・おかか和え
☆もろこしと枝豆のみそ汁

★「とうもろこしのみそ汁」は山形県庄内地方の郷土汁です。
　具材は本来とうもろこしのみでとてもシンプルな汁ものです。
　芯ごと煮ることでうま味とコクがでます。
　「枝豆のみそ汁」もさやごと煮ることで豆の甘さを
　より感じられます。今日はその、２つの食材を合わせた
　みそ汁を作りました。
　きゅうしょくでは、予め粒のコーンを使用しましたが、
　味噌の塩気がよく合い、子どもたちも飲みやすかったようでした。

○栄養士さんと図書館司書さんがコラボした、給食室前のブックメニューの掲示物が増えていました。
・給食室前の展示スペースには、世界の料理とブックメニュー　のタイトルのもと、イギリスの作家の本と料理が紹介されています。６月の第一週は、メアリーポピンズだけしかなかったブックメニューですが、
・不思議の国のアリス：きのこピラフ、チキン照り焼き、ティーゼリー、スコッチブロス
・海辺のハリー　　　：ホットドック
と増えています。
　ブックメニューは、本の中の料理を給食で提供するだけではなく、同じ作者の書いた本の紹介もしています。ブックメニューをきっかけに、本好きになった子もかなりいるようです。
　今後の給食が楽しみでう。

☆かみかみメニュー☆
・牛乳
・野菜うどん
☆カミカミかき揚げ
・きゃべつと昆布の和えもの

★６月は食べることの大切さを考える“食育”月間です。また、
　噛むことの大切さや、虫歯予防について考える健康週間もありました。
　今日のかき揚げにはかみかみ食材として「ごぼう」や「いか」が
　入っています。噛んで食べると良い効果がたくさんあります。
　体に栄養を取り入れるだけではなく、食べる課程についてなども
　給食を通して楽しく伝えていきたいと思います。

★かき揚げはうどんにのせて「かき揚げうどん」にして、それぞれ
　お好みで楽しんで食べていました。
　

・昨日のサンシャイン展望台見学の中で見た景色から・・・・・。

○豊島区役所：豊島区の行政の中心です。９階までは区役所や区議会が入った建物となっていて、１０階には屋上庭園（豊島の森）があります。その上の１１階からはマンションになっています。

○池袋駅：豊島区の中心となっている池袋駅です。写真は、東口です。池袋駅には、ＪＲの山手線、埼京線、湘南新宿ライン、東武東上線、西武池袋線、東京メトロ：丸ノ内線、有楽町線、副都心線が乗り入れており、日本有数のターミナル駅です。

・牛乳
・麻婆豆腐丼
・もずくスープ
・スイカ

★今日のスープのもずくは海藻の一種です。
　天然のもずくは、他の海藻（藻＝も）に付着して生息する
　ことから「藻に付く」という意味で「もずく」と呼ばれる
　ようになったそうです。さまざまな種類がありますが、おもに
　「太もずく」や「糸もずく」がよく食べられています。

　ぬめりの成分は食物繊維のひとつで「フコイダン」といいます。
　フコイダンはウイルス性による病気の免疫がつき、風邪や
　アレルギーにかかりにくくする働きがあります。
　ツルッとした口当たりがスープで飲みやすかったようで、
　鶏がらだしのスープは人気でした。

●今日の午前中に、3年生の子供たちと共に、サンシャイン60の展望台に見学に行ってきました。サンシャインの60階展望台から豊島区全体の様子を観察する、社会科の学習の一環です。
　エレベーターで一気に６０階まで上がり、展望台から周囲を眺めたのですが、豊島区内はもちろんのこと、新宿のビル群やスカイツリー、東京ドームや小石川植物園、上野の山、東京タワー、ディズニーシーなども見ることが出来ました。窓から外を見ながら、子供たちはたくさんのメモを取っていました。どのようにまとめるのが楽しみです。
●写真は、サンシャイン60の展望台から、豊島区とその周りの様子を観察しているところです。

○今朝は、プール開きを行いました。
１．校長先生の話：陸上での運動と違って、水の中の運動は命に関わります。調子が悪いときは無理をしないでください。また、先生の話をしっかり聞いて水泳に取り組んでください　との話がありました。
２．６年生の児童代表２名の言葉：小学校生活最後の水泳となるので、各自の目標（級を上げる、水泳が苦手な子に教えてあげるなど）に向かって水泳を頑張りたい、との話がありました。
３．担当の先生の話：プールに入る時は髪留めをつけないこと、爪をしっかり切ること、体調に気をつけること、先生の話や笛の音をしっかり聞くこと等々、水泳をする前準備と水泳をするときに気をつけなくてはいけないことについての話がありました。

○プール開き終了後に、プール納めの日まで、怪我をしたり、事故に遭ったりする子が一人もでないよう、プールでの安全を願ってお清めをしました。（写真は、お清めの時使用したお塩とお酒です）

●プール開きの後は久しぶりに爽やかな晴れ日。３，４校時に、低学年が令和最初の水泳指導を行いました。１年生にとっては、さくら小学校で初めての水泳となります。１，２年生共に本当に楽しそうでした。

・牛乳
・ご飯
・鯵の甘酢ダレ
・あいまぜ
・茄子と茗荷のみそ汁

★今日は和食の献立でした。旬をむかえた「茄子とみょうがの
　みそ汁」は、今の時季しか食べられないメニューとして、今年も
　登場しました。みょうがの香り成分には食欲増進や消化促進の
　効果があります。独特の味で苦手な人も多いかな…と今年は
　少しひかえめの量でみそ汁を作りましたが、思っていたよりも
　子どもたちは食べてくれて、驚きました！
　１年生のクラスでは、「おかわりしたい！」と最初にひかえめに
　盛り付けをしていた人も、後からおかわりをしていました。

　お友達と一緒に食べることで、新しい食材にチャレンジをし、
　食の経験をひとつずつ増やしていってほしいと思います。

○今日は音楽会２日目：雨の中、多くのお客さんが来て下さいました。。
　２日目は、各学年の合唱や合奏を、保護者や地域の方々に聞いていただきました。観客が保護者の方や地域の方ということで、子供たちは昨日以上に頑張っていました。子供たちに聞いてみると、昨日より今日の方がよかった、という子がほとんどでした。
　また、お忙しい中、来て下さった来賓の方からも　素晴らしかった　とのお褒めの言葉を頂きました。
　
○本日は、保護者参観日となっているため指定の場所以外では写真撮影は禁止です。そのため、保護者の方の入場前の会場の写真を掲載しました。
○写真上：会場のプログラム。
○写真下：舞台上からの景色。ここにお客さんが入ると思うと、大人でも緊張します。

○２年生
合唱：うんぱっぱ
合奏：いるかはざんぶらこ
・落ち着いて歌い演奏することが出来ました。入学式の時に学校を代表して新入生に歌や演奏を送った経験がいきています。今日は自信を持って、歌い演奏していました。

○４年生
合唱：すてきな友達
リコーダー奏：花笛　ブラックホール
合奏：パフ
・リコーダー奏では、柔らかなタンギングとはっきりしたタンギングの違いを聞かせてくれました。同じ楽器でも吹き方の違いで、聞き手に与える印象は大きく違ってきます。そんな違いをリコーダーで見せてくれました。

○６年生
リコーダー奏：もののけ姫
合唱：おそすぎないうちに
合奏：アフリカン　シンフォニー
・さすが、最高学年の演奏です。合唱・合奏共に素晴らしかったです。個人的には、もののけ姫のリコーダー奏が、とてもクリアな音で素晴らしかったと感じています。日光移動教室に向かうバスの中で練習していたことを思い出します。

○音楽会１日目
始めの言葉：１年生
全員合唱　：やあ
●前半
・１年生
　まどみちおさんの詩　ともだち　に合わせ、ともだちいいね　を歌いました。入学して２ヶ月がたち、立派な１年生として大勢の人の前でカッコよく発表することが出来ました。

・３年生
　元気な声で、友達賛歌　を歌いきることが出来ました。また，３年生になって習い始めたリコーダーでは　わらべうた　を演奏してくれました。とてもリコーダーを手にして２ヶ月とは思えない演奏でした。合奏は、踊る子猫。しっかり鍵盤ハーモニカの猫が鳴いていました。

・５年生
　合唱は、　世界がひとつになるまで。リコーダー奏は、オーラリー。そして、合奏はロック　ソーラン　でした。どれも素晴らしかったのですが、ロックソーランは、とてものりがよく、演奏している５年生も楽しそうでした。５年生は今年の連合音楽会に，さくら小学校の代表として参加する予定です。

６月１４日金曜日、１５日土曜日、音楽会。

みんなきいてイルカ−！
２年生の曲は「いるかはざんぶらこ」と「ウンパッパ」です。
どちらも、三拍子が素敵な曲です。
ウン！　と頑張ったら大きな拍手をしてください。
パッパー！！

大きな拍手をいただきました。

☆音楽会応援給食作り☆
　〜オムライス作り〜

上段：クラスごとにケチャップベースの味付けの
　　　チキンライスを取り分けます。

中段：天板１枚分に大きく焼いた薄焼き卵をのせます。

下段：ケチャップで一クラスずつメッセージを描きました！
　　　完成です！

☆音楽会応援給食☆
・ジョア
・オムライス
・イタリアンドレッシングサラダ
・サーモン入りチャウダー

★今日は音楽会の「応援給食！」でした。
　オムライスは、クラスごとにチキンライスを分けた後に
　大きな卵焼きをのせて、ケチャップで今年度のテーマの
　「こころをひとつに」のメッセージを描きました。
　飲み物のジョアには、応援メッセージシールも貼り
　給食室からさくら小の子どもたちにエールを送りました。

　２日目の明日も楽しく歌えますように。
　

○写真上：６月１３日の田んぼの様子
○写真下：６月　２日の田んぼの様子
　日々観ているとわずかな違いで気がつきにくいのですが、５年生が先週の始めに植えた稲が順調に根付き、元気に生長しています。
　秋の収穫が楽しみです。

○いよいよ明日から音楽会が始まります。
・明日　１４日は児童鑑賞日、
・明後日１５日は保護者参観日となります。
子供たちには、今まで練習してきた成果をしっかり発揮して欲しいと思います。
○写真は、音楽会の会場作りをしている先生たちと、５，６年生の子供たちです。

・牛乳
・ミルクパン
・ポークビーンズ
・森のサラダ

★今日はパンが主食の献立でした。
　ポークビーンズは、大豆が苦手な人には少し
　チャレンジメニューのようでした。１年生の教室では
　大豆が苦手で全部取り除いてほしいという子もいましたが、
　「少しチャレンジしてみよう！」と声かけをしたところ、
　「食べてみたら、大丈夫だった！」と空のお皿を後から
　見せてくれました。とても大きな１歩だったと思います！

★「森のサラダ」は、きのこを使ったサラダです。
　すりおろした玉葱の入ったドレッシングとキャベツ、きゅうりなどの
　野菜を和えたさっぱりとしたサラダです。

○来週から実施予定の水泳指導に備えて、昨日の午後、体育主任が講師となって、全教員対象にプールポンプの操作や注水、排水等のやり方についての講習会を行いました。特にプールポンプは、水質を適正に保つために絶対に必要な、濾過と消毒を行う機械です。
　今年異動してきた職員は新たな気持ちで、昨年からいる職員は昨年のことを思い出しながら講習を受けていました。