☆お魚克服・チャレンジメニュー☆
・牛乳
・ご飯
☆マンダイの甘酢和え
・白菜の中華スープ

★今日は魚が苦手な人への、給食室から克服応援メニュー
　でした。給食のメニューで人気の「酢豚」を
　マンダイという魚を使用し、アレンジした新メニューです。
　魚屋さんに一口大の食べやすい大きさにカットしていただいた
　マンダイは下味を付けて、から揚げにします。素揚げにした
　野菜と合わせて甘酢にからめて仕上げました。
　
　苦手な食材も好きな味付けになったら食べられるかな…と、
　これからもチャレンジ応援をしていきたいと思います。
　

・牛乳
・ひじきチャーハン
・ごぼうサラダ
・どさんこ汁

★「道産子（どさんこ）」とは、北海道で生まれたものを
　意味する言葉です。北海道は四方を海に囲まれ、豊かな
　海産物に恵まれ、広大な土地で野菜や果物、豆などを
　栽培しており、酪農も盛んです。
　
　道産子汁は北海道の名産品を使って作る汁ものです。
　じゃが芋、とうもろこし、玉葱などの具材に赤みそと仕上げに
　バターを加えます。にんにくしょうがも入っていて、体を
　温めてくれます。
　
　郷土料理は、その土地の気候に合う工夫がされて
　受け継がれているのだと、改めて学ぶことができました。　

●６年生の廊下の掲示板に、給食メニューが掲示してありました。子どもたちが考えたメニューのようです。とてもよくできていたので紹介します。
写真上：寒さを吹き飛ばすメニュー給食
写真中：ラッキー給食
写真下：キノコ克服メニュー

　スペースの関係で、ここでは３メニューしか紹介できませんが、これ以外にもたくさん面白いメニューがありました。

○11月28日〜30日に行われた展覧会が無事終了しました。
　本日1校時に、展覧会中にインフルエンザにかかり、休んでいた子どもたちの鑑賞タイムを行い、2校時からは作品の搬出が始まりました。
　今年の展覧会には多くの方が作品鑑賞に来てくださいました。特に、29日午後、30日の保護者鑑賞日には、本当にたくさんの保護者の方や地域の方が来校してくださり、子どもたちの作品を鑑賞してくださいました。ご来校、ありがとうございました。

○写真上：展覧会会場全景(12／3）
○写真中：インフルエンザで休んだ子どもたちの鑑賞タイムの様子(説明しているのは、図工専科の田久先生です。）
○写真下：6年生作品　さくら未来タウンから

○昨日、豊島区役所１階センタースクエアで、豊島子ども秋の表彰式　が行われました。表彰式では、税に関する「絵はがき」と「標語」の入選者が表彰されました。
○さくら小学校からも、税理士会豊島支部長賞（標語）標語優秀賞、標語佳作、絵はがき優秀賞、標語佳作等の賞を受けた子が出席し表彰されました。また、さくら小学校も、学校として特別賞をいただきました。（写真）
○学校では、来週月曜日に表彰する予定です。

・牛乳
・鶏肉のあんかけ丼
☆はりはり漬け
・豚汁
・りんご

★「はりはり漬け」は切り干し大根を
　酢としょうゆ、砂糖、みりんを合わせた調味料に漬けた
　漬け物です。
　かむとはりはりと音がすることが名前の由来です。
　かつお出汁のあんかけ丼はやさしい味付けで、はりはり漬けの
　甘酢がよくあう献立でした。
　

☆展覧会＆★ブックメニュー
　「そらのかんちゃん、ちていのコロちゃん」より
・牛乳
☆お絵かき食パン（チョコクリーム）
★オレンジのお魚グラタン
・野菜スープ

★今日はブックメニューと展覧会にちなんで楽しい
　メニューを考えました。お絵かき食パンは
　食パンにチョコクリームがつきます。食パンを
　キャンパスに好きな絵や文字などかいてもらい
　楽しんでもらえたらと思います。
★ブックメニューのグラタンは、本ではパイですが、
　給食ではマンダイという魚とじゃが芋にミートソースを
　かけて焼き上げました。　
　「オレンジ」の意味は「オレンジ色」です。
　果物のオレンジが入っていますか？と質問してくれる
　人がいました。さて、実際に食べてみてイメージは
　どうだったでしょうか？

☆写真下段：６年生が描いてくれました。
　　　　　　食べるのがもったいない、作品です。