１２月３日（火）にふれあい給食会・発表会を実施しました。
今年度は祖父母の方、地域の方をお招きしました。

給食会では、勉強のこと、友達のこと、学校のことなど、話に花が咲いていました。
５時間目は、体育館で文化発表会の曲目を披露しました。
短い時間でしたが、楽しいひとときを過ごすことができました。

○牛乳
○うま煮丼
○明日葉のツナマヨ和え
○飛び魚のつみれ汁
○みかん

　今日は東京都の食材を使いました。和え物に入っている明日葉は八丈島でとれました。今日葉をつんでも次の日には芽が出るほど生命力が強いので「明日葉」と呼ばれています。
さて、主食と主菜は、うま煮丼です。うま煮丼には、ぶた肉やたくさんの野菜を入れました。ぶた肉はじっくりと煮たので、とてもやわらかくなりました。（お昼の放送）

　家庭科の学習で、家族のための１食分の献立を考えました。いろいろな食品を組み合わせること、栄養のバランスを考えることを工夫しました。
　材料の準備も自分たちで買い物に行き、いよいよ今日は、調理実習を行いました。

○牛乳
○ごはん
○のりのつくだ煮
○マンダイの東煮
○和風ひじき和え
○豆乳汁
○りんご

　りんごは今がおいしい時期です。今日は岩手県でとれたりんごです。「江刺りんご」といい、岩手県で作られているブランドです。甘みと酸味がほどよくマッチしたコクのある味わいが特徴です。
　さて、今日のおすすめメニューは「マンダイの東煮」です。東煮は「煮る」という漢字を使いますが、揚げた魚をタレにからめて作ります。アツアツのうちにタレにつけて、味がよく染み込むようにしました。味がしっかりしているので、ごはんがよくすすみます。（お昼の放送）