《献立》
きのこご飯
茶碗蒸し
ちくわの天ぷら
味噌ドレッシングサラダ
牛乳
みかん

今日は茶碗蒸しを給食室で作りました。給食室は朝から大忙し。５６０人分の茶碗蒸しを作るために、約４６０個のたまごを割り、出汁を丁寧に取り、カップを並べ・・・
一つ一つ具を入れ、卵液を流します。
そして、大きな釜と、スチームが出るオーブンの両方で蒸し上げます。
蒸すときは火の加減がとても重要です。高温になりすぎると、「す」が入り、口あたりが悪くなるからです。
調理員さんの技術とパートさんのチームワークのおかげで、とてもなめらかで、きれいな、美味しい茶碗蒸しが完成しました。

こどもたちの反応はどうかな？あまり食べ慣れなていなく、苦手な子も多いのではないかと思っていましたが、よく食べてくれていました。
お寿司屋さんで食べている、という声がたくさんありました。なるほど、子どもたちは割と食べ慣れている味だったようです。
残食もほとんどなく、空っぽになった食缶をみてホッとしました。

【帰校式】
4年生は山中湖から無事に帰ってきました。全員とても元気です。1泊2日でしたが、盛りだくさんの内容で様々な学びを深めることができました。子供たちのお土産話をたっぶりお訊きください。

１年生は生活科「おさんぽ」の時間に大鳥神社へ行きました。
宮司さんに、宮司さんのお仕事や大鳥神社のこと、
先日のお祭りの御神輿のことなどを教えてもらいました。

《献立》
わかめご飯
肉じゃが
野菜とツナの和え物
牛乳
ブルーベリーマフィン

今日、１０月１０日は目の健康を考える日、「目の愛護デー」です。
給食でも目に良い食材、ブルーベリーを使って、マフィンを作りました。
ブルーベリーの色素、アントシアンが目に良いとされています。

《献立》
里芋ごはん
揚げ出し豆腐
もやしと青菜のお浸し
白玉汁
牛乳
ごまゼリー


里芋は９月〜１１月が旬の食材です。
今日は里芋、鶏肉、大根の混ぜご飯でした。
ごまゼリーは、豆乳に練りごまを混ぜて作っています。

また、今日は２年生〜６年生対象の給食試食会を開催しました。４０名の方にご参加いただき、給食を試食していただいたり、栄養士から学校給食の取組ついてお話をしました。
お忙しい中、お越しいただきましてありがとうございました。

【富岳風穴の見学】
2日目最後の見学地は富岳風穴。天然の冷蔵庫の寒さを体験しました。

【富士山五合目で見た絶景】
五合目に着いた時は、雲ひとつない快晴。富士山の山頂に加えて、北アルプス〜南アルプスまで見渡すことができました。ラッキーです。

【富士山を眺めながらの朝食】
朝は霧に隠れていた富士山が、朝食時に顔を見せてくれました。湖畔での集合写真撮影の際は、薄い雲で山頂は隠れてしまいました。子供たちも変わりやすい山の天気を実感していました。

【朝会】
二日目、気持ちのよい朝です。全員とても元気です。沢山の鳥のさえずりの中、体操で体を起こしました。

【キャンプファイヤー】
盛りだくさんの1日目の最後の活動はキャンプファイヤー。焚き火を囲んで、ゲームやダンスを楽しみました。

【1日目夕食】
たくさん活動しておなかペコペコ。待ってましたの夕食です。楽しく、美味しく食べて満腹満腹。

【1日目夕食】
たくさん活動しておなかペコペコ。待ってましたの夕食です。楽しく、美味しく食べて満腹満腹。

【秀山荘到着】
宿舎となる秀山荘に着きました。みんな元気です。お風呂に入った後は、部屋で手紙を書いていました。富士山五合目郵便局の特別なスタンプが押されたハガキが後日届くでしょう。

【河口湖フィールドセンター】2
森の散策、溶岩樹型探検の後は、クラフト体験。鳥笛やペーパーウエイト作りを楽しみました。お土産になるでしょう。

【河口湖フィールドセンター】1
1日目午後の活動は、ガイドウォーク、森の散策。船津胎内樹型をはじめ沢山の溶岩樹型に入り、自然の力を感じました。

【「ほうとう」づくり】2
1日目の昼食は、山梨の郷土料理の「ほうとう」作りに挑戦しました。「うまい！」「三回おかわりした。」など、自分たちで作ったほうとうを美味しく食べました。

【「ほうとう」づくり】1
1日目の昼食は、山梨の郷土料理の「ほうとう」作りに挑戦しました。班で力を合わせて粉を練り、打ち粉をして麺棒でのばし幅広の麺を仕上げました。

【富士山世界遺産センター見学】
5つの班に分かれて、富士山の自然と文化について、ガイドの方から詳しく教えていただきました。

渋滞もなく順調です。快晴で調布インター手前から富士山が見えはじめ、しだいに大きく見える姿に歓声があがりました。

4年生の山中湖移動教室がスタートしました。天気予報では、二日間とも「晴れ」。移動教室の様子は、随時HPにアップしますので時々見てください。