・牛乳
・きのこごはん
・サバのごまみそ焼き
・五目きんぴら
・みそ汁
＊今日は秋の味覚の代表であるきのこを入れたごはんです。きのこは冬を除けば一年中どこかにはえています。でも食べるには秋が一番です。今日のごはんには、しめじ、えりんぎ、えのき茸が入っています。しめじは、「におい松茸、味しめじ」といわれるように味がよく料理によく使われます。

・牛乳
・焼きそばパン
・ABCスープ
・グレープゼリー
＊今日のスープにはキャベツ、じゃがいも、人参、たまねぎなどいろいろな野菜が入っています。キャベツはヨーロッパの地中海沿岸地方が原産地で、およそ１２０年前、江戸時代にオランダ人が長崎に伝えました。ビタミンが豊富で、胃の調子を整えたり、貧血を防ぐ働きがあります。

・牛乳
・キムチチャーハン
・チョレギサラダ
・トックスープ
＊今日は東アジア文化都市給食週間で韓国料理の日です。チョレギサラダというのは、ちぎった野菜などをコチュジャンを入れた中華風ドレッシングであえたものです。トックというのは韓国のおもちです。野菜スープにトックを入れています。

３年生は理科で今、ゴムのはたらきについて学んでいます。ゴムの伸びの長さや、ゴムの本数などで、ゴムのはたらきはどのように変わるのだろうかと、みんなで見いだした問題を追究しています。ゴムの力をコントロールして、車を走らせてみたい！という思いまで生まれている子供たちです。

・牛乳
・ごはん
・肉団子の菊花蒸し
・揚げかぼちゃ
・すまし汁
・みかん
＊今日のおかずは肉団子の上に錦糸卵をかけて蒸してあります。錦糸卵は卵を薄焼きにして細く切ったものです。庭できれいに咲いている黄色の菊の花のように見えませんか？お料理は味だけではなく目で楽しむことも大事です。特に和食はそれを大事にしています。

1年生は図工の時間に、粘土でスイーツをつくりました。
「カップケーキをつくりたいな」「おだんごやくだものもあるといいね」とみんなでスイーツのイメージを膨らませてから作りはじめます。
粘土に絵の具を混ぜて色をつけるのは初めての経験です。使いたい分だけを丸めて指で穴をあけ、その中に絵の具を入れてよく揉むとすてきな色付き粘土になりました。
これまで粘土を使った経験を生かして紐状にのばしたり、つぶしたりして形をつくり、お皿に盛り付けると自分だけのおいしそうなスイーツができました。

・牛乳
・チンジャオロウスウ丼
・バンサンスウ
・スーラータン
＊今週は東アジア文化都市給食週間です。日本、中国、韓国の３カ国が文化や芸術を通してお互いの国をよく知ろうという目的で、今日は中国料理、明日は和食、あさっては韓国料理を給食でだします。それぞれの国の食事を楽しんでください。

・牛乳
・魚の揚げ煮丼
・春雨のごま酢
・芋煮汁
＊今日の春雨のごま酢は酢の物です。酢は紀元前１４５０年くらい前にあったといわれ、日本には西暦４００年頃に中国から伝わりました。酢は調味料として使われるほか、殺菌力が強いので、食べ物を酢に漬けたり酢飯にしたりして、腐りにくくするなどの働きがあります。また野菜の色が変わるのを防ぎます。いろいろな働きをする調味料です。