あさがお前線が成長中です！

今朝は、たくさんの朝顔が咲いていました。

いっぺんに３つも４つもさいているあさがおもありました。

２年生のベランダでは、野菜を育てています。

「葉っぱを切ると、実に栄養がいくから実が大きくなるんだよ」と教えてくれました。

大きくなるといいですね。

○牛乳
○ごはん
○のりの佃煮
○鮭のガーリック焼き
○ニラともやしの炒め物
○かぼちゃのみそ汁
○冷凍みかん

　今日は「江戸崎かぼちゃ」という茨城県で採れるかぼちゃを使いました。江戸崎かぼちゃの旬は、５月下旬から７月です。
　栄養たっぷりの土を作り、その畑で完熟するのを待ってから収穫をします。そのため、たっぷりと太陽の光を浴びることができ、甘さも、栄養価も抜群のかぼちゃとなります。
　かぼちゃの収穫は、通常、花が咲いてからおよそ４５日前後で収穫を行います。しかし、江戸崎かぼちゃはおよそ５５日で収穫を行います。そのため、ホクホクとした食感があり、甘味が増したかぼちゃとなります。（お昼の放送）

木曜日に二回目のプールがありました。

ポニョの音楽にのって踊ったり、じゃんけんしたり楽しみました。

町探検に行ってきました。

石井豆腐店や、消防署、警察署、区民ひろばなどなど。

たくさんの発見があったようです。

ご協力して下さった方々ありがとうございました。

今日は、東武ストアに町探検です。

いつも行くお店って本当はどうなっているのかな？としっかり探検してきました。

１年生のあさがおは台風に負けず元気でした。特に被害はありませんでした。

中には、今日、開花したあさがおもありました。ぐんぐん成長中です！

○牛乳
○ごはん
○厚揚げとじゃがいもの中華炒め
○わかめスープ
○冷凍パイン

　今日のおすすめメニューは、「厚揚げと野菜の中華炒め」です。野菜とオイスターソースのうま味が厚揚げに染みこんでいるのがポイントの料理です。
　オイスターソースは、冬においしい「かき」をゆでたときに出たエキスを煮つめて作る中華の調味料です。このソースを入れると、グッとうま味が増してごはんがどんどん進みます。（お昼の放送）

　学校菜園クラブ今年度初の収穫祭が行われました。「なす」です。
　先週、いろいろな調理法を考えましたが、「やっぱりなすの味を味わいたい。」ということで、焼きなすにしました。
　「自分で作った野菜は格別だ！」と、とても喜んでいました。

○牛乳
○新しょうがごはん
○豚肉のみそ焼き
○切り干し大根とひじきのサラダ
○けんちん汁
○さくらんぼ

　夏バテや疲労回復に「豚肉を食べるとよい」と言われます。これは、豚肉には、ビタミンB１がたくさん含まれているからです。ビタミンB１は疲れた体を元気にしてくれる効果があります。
　さて、今日のおすすめメニューは、今が旬の新しょうがを使った「新しょうがごはん」です。普段食べている生姜は収穫してから２ヶ月くらい保管しています。しかし、「新しょうが」は収穫してすぐにみんなの元に届きます。そのため、白っぽくやわらで、辛みが少ないのが特徴です。（お昼の放送）

あさがおがぐんぐん成長です。

「ぼくの背を超えたよ。」「花がさいた！」

毎朝の水やりのお世話を頑張っています。

○牛乳
○ミートソーススパゲティ
○ごぼうサラダ
○フルーツポンチ

　今日のおすすめメニューは「ごぼうサラダ」です。今日のごぼうは“滝野川ごぼう”です。滝野川ごぼうは、現在の東京都北区滝野川付近で、江戸時代から栽培されてきました。滝野川村辺りは土がやわらかくて水はけもよく、ごぼうの栽培に適していたそうです。そうした土地で質のよいごぼうが栽培され、滝野川ごぼうとして受け継がれてきました。
　今の時期に収穫されるごぼうは「新ごぼう」と呼び、柔らかくて、香りがよいのが特徴です。（お昼の放送）

国語の学習で、「おむすびころりん」の音読発表会を行っていました。

みな大きな声で上手に音読していました。

○牛乳
○チキンライス
○パリパリサラダ
○ビーフン入りスープ

　来年の２０２０年には、東京オリンピック・パラリンピックが開催されます。そこで、「〜世界各国の料理に触れよう〜オリパラ給食」を実施しています。今日はシンガポールの料理です。
　チキンライスはシンガポールの代表料理で、タイやマレーシア、香港など他の東南アジアの国でも食べられています。鶏肉を茹でた汁で炊いたご飯の上に茹でた鶏肉をのせて食べる料理です。スープにはシンガポールでよく食べられる「ビーフン」が入っています。ビーフンはお米で作られた麺です。（お昼の放送）

放課後、アリーナ(体育館)で池袋ブロック相撲大会の練習をしていました。

横綱目指して頑張れ！

また、保護者の方が練習のお手伝いをして下さっています。ありがとうございます。

月曜日の６時間目はクラブ活動です。

６年生が率先して教えたり、お手本を見せたりしています。

○牛乳
○ごはん
○あじフライ
○じゃこの和え物
○じゃがいものみそ汁

　今日のおすすめメニューは、「あじフライ」です。「あじ」は、５月から７月、春から夏にかけておいしい魚です。「あじ」という名前は、魚の「味」がとてもおいしいことから「あじ」とついたそうです。今日のあじも一口食べれば、「味」がよいことが分かりますね。
　さて、副菜は「じゃこの和え物」です。じゃこは小さいですが、カルシウムがたっぷりととれますよ。（お昼の放送）

目白図書館の方が来て下さってブックトークをしていただきました。

テーマが「食べ物」でした。お話を聞くたびに「想像したら、おなすいちゃった。」とお話をよく聞いていました。

○牛乳
○たこめし
○厚揚げとじゃがいものみそ煮
○米コメ和え

　明日は「夏至」です。夏至は１年のうちで昼が一番長く、夜が短い日のことです。
　今日のおすすめメニューは、「たこめし」です。関西地方では夏至の時に「たこ」を食べると元気になれるという風習があります。 また、昔は夏至の時期に田植えを行っていました。そのため、たこの８本足のように稲がしっかり根をはるようにとの願いを込めて食べられるようになったと言われています。みなさんも「たこ」を食べて元気に過ごしましょう。（お昼の放送）

金曜日の朝はＰＴＡによる読み聞かせです。

子どもたちは「今日は何の本かな」と金曜日の読み聞かせを楽しみにしています。