☆ブックメニュー☆
「男子☆弁当部　弁当バトル！野菜で勝負だ！！」より
・牛乳
☆かぼちゃライス
☆夏野菜のラタトゥイユ
・豆乳チキンスープ

★今日は２学期最初のブックメニューです。
　司書の先生から教えていただいた、“子どもたちに人気の本”
　から、給食メニューが登場しました！
　また、８月３１日は８（や）３（さ）１（い）の日でも
　あります。「もっと野菜のことをしてほしい。」という
　想いから、１９９３年に制定されました。

★旬の夏野菜は少量の調味料で、うま味たっぷりの
　ラタトゥイユになりました。
　
★かぼちゃは素揚げすることでより甘味を感じられます。
　少量のカレー粉を加えて炊きあげたごはんは風味が良く
　かぼちゃと混ぜて、食欲がわき上がる一品ができました！
　

○南玄関の横の廊下を歩いているとき、ふと児童用靴箱を見ると、実にきちんと綺麗に靴が並んでいます。雨の日なので、運動靴だけでなく長靴も多くあるのですが、違和感がなく本当に綺麗に並んでいます。(写真上）
どうやって入れているのか興味があったので、しっかり見てみると、なるほど　　という入れ方がしてありました。写真中、写真下を見て秘密を探してみて下さい。

○子供たちの発想力の素晴らしさに、本当に感心しました。

○暑かった夏休みもすぎ、さくら米が少しずつ穂を垂れてきました。
　雀やオナガなどに、実を食べられないようにネットを張るなど、５年生が大切に育ててきたお米です。写真上は、強風で一部破損したネットを補修してくれている主事さんです。写真下は、さくら米の穂の先です。今年は、昨年より、少し成長が遅いような気がします。

○８月中旬には、元気に大きな黄色の花を咲かせていた向日葵ですが、今は茶色くなって下を向き、まるでうなだれているようです。(写真上）そんな向日葵を見ると、夏の終わりを感じます。ふと下を見ると一面に向日葵の種が落ちています(写真下）。次の世代にきちんと命を繋いでいるんだと思いながら種を手に取ると、外の皮ばかりで中味がありません。近くで水田のネットの補修をしていた主事さんと聞くと、ここ何日か、インコやオナガが、向日葵の種を食べに来ているとのことでした。どうやら地面に散らばった向日葵の種の外皮は、オウムやオナガの食べた後だったようです。

・牛乳
・豚肉の塩うま煮丼
・豆腐とトマトのみそ汁
・キャロットレモンゼリー

★今日は「うま味」を味わえる、みそ汁を作りました。
　「うま味」は甘味、酸味、塩味、苦味とともに基本の５味の
　１つです。うま味成分はさまざまな食品に含まれています。
　みそ汁には、イノシン酸を含むかつお節と鶏がら、ベーコンに
　グルタミン酸を含む昆布、トマト、味噌を組み合わせました。
　２種類のうま味成分が組み合わさることで、より深い味に
　なります。
　トマトと味噌の意外な組み合わせですが、子どもたちも
　具材を確かめながら食べていました。
　

○給食室前にある，給食に関する掲示板を見ていて、新しい情報を見つけました。
　１日を元気に過ごすための、朝ご飯に関する情報です。(卵料理と味噌汁）
　保護者の方や地域の方には、学校公開日や参観週間などでさくら小に来校した際には、ぜひ見ていただきたいと思います。

・牛乳
・ゆかりわかめご飯
・肉じゃが
・キャベツと昆布の和えもの

★今日は野菜をしっかり食べられる「肉じゃが」の
　献立でした。かつおだしに豚肉と野菜のうま味が加わり、
　煮汁まできれいに食べられるやさしい味付けに仕上がりました。

　豚肉は疲労回復に役立つビタミンＢ１が多く含まれます。
　夏休みでまだ、学校の生活リズムに慣れていない人も
　元気に過ごしてもらえたらと思います。

８．９月の給食情報
今月も給食に係わる様々な情報が掲示されています。

○話食(食の行事紹介）
・９／　９　重陽の節句
・９／１３　中秋の名月
・９／２５　お彼岸

○ブックメニュー
・三国志
・男子弁当部
・そらのかんちゃん　ちていのロンちゃん
・パーシージャクソン
・うみさち　やまさち

行事や本に合わせて、どのようなメニューがでるか、楽しみです。

☆２学期の給食が始まりました！☆
・牛乳
・ごぼう入りドライカレー
・オニオンドレッシングサラダ
・サイダーポンチ

★２学期最初の給食は「ドライカレー」の献立です。
　みじん切りの野菜はじっくり炒めて煮込むことで、
　野菜のうま味や甘みを感じられます。ごぼうは食感を
　楽しめるようにあえて大きめに切りました。
　友だちと食べる久しぶりの給食は、みんな楽しそうでした。
　盛り付け方や後かたづけなども、忘れずにできていました。

　２学期も安心安全な給食を、子どもたちのもとへ届けたいと
　思います。

○長かった夏休みが終わり、いよいよ２学期の始まりです。今年の夏休みは工事が多く行われました。(体育館のエアコン工事、普通教室のエアコンの取り替え工事、階段工事等・・。）今日の始業式は、体育館のエアコン設置の確認作業がまだ出来ていないため、校庭で行いました。工事が完了すると、体育館も教室も、とても使いやすくなりそうです。
○始業式では、２人の４年生が、とてもしっかりとした言葉で、２学期への決意を語ってくれました。

○写真は、保健室前の掲示です。
　長期休業日あけなので、規則正しい生活をしよう　をテーマにした掲示となっていました。そして、ゴール地点には、

早寝　早起き　朝ご飯　で元気にすごそう
との文字がありました。

イラストには可愛らしい時計が付いていて、１年生でも分かりやすくなっています。

○長かった夏休みも今日で終わり、明日から２学期が始まります。
　この夏休みは、工事の多い夏休みでした。特に、体育館のエアコン設置と普通教室全部のエアコンの交換は大きな工事でした。

○写真上：新しくなったキュービクルです。体育館は大きく使う電気容量も大きいので、工事はキュービクルを新しくする工事を含めてのエアコン設置工事となりました。
○写真中：設置された体育館のエアコンです。エアコン自体は５つ設置されています。現在テスト中で，週末から使えるようになりそうです。
○写真下：新しくなった教室のエアコンです。

○昨日、プール清掃が終了し、今日から夏季休業中の水泳指導後半が始まりました。写真は、低学年の子どもたちです。雨が止み、暑くなりすぎない中での久しぶりの水泳。みんな本当に気持ち良さそうに泳いでいました。

○今夏、校舎南側の階段の改修が終わり、さくら小学校の全ての階段の改修が終わりました。毎年夏休みしか工事が出来ませんので、全ての階段の改修に３年間かかりました。
　改修にあたっては、避難時などに子供たちに分かりやすくするため、教育施設課の方にお願いして、３カ所の階段を、黄色、赤色、青色に色分けしてもらいました。色分けしてあると、緊急の場合、低学年でもすぐに階段が分かります。一番下の写真の青色階段が今年改修した階段です。

・写真上：夏みかん
・写真中：柿
・写真下：キウイ
上記の３つとも、校舎の北側の目立たないところにあります。いずれも、まだ未熟ですが、完熟してから、どのように加工しようかと考えています。
ちなみに、昨年は栄養士さんがキウイをジャムにしてくれたように記憶しています。
これ以外にも、トウモロコシ、ゴーヤ、向日葵の種等々が、今年は収穫出来そうです。

○１６；５０に、５年生が立科林間学校より帰校しました。
　２泊３日の林間学校でした。車酔いや多少の頭痛・腹痛等はありましたが、全員が元気に帰校しました。土曜日ということもあり、お迎えの保護者の方も多く来て下さいました。

○エアコン工事中の２階の教室です。今年のさくら小学校は、たくさんの工事が行われます。体育館のエアコン設置工事、普通教室のエアコンの取り替え工事、スキップ横階段の改修工事・・・・。
○校庭の花壇の向日葵です。３ｍ弱まで生長しました。
○忘れられたピーマンです。収穫を忘れられたピーマンが赤くなっていました。

○今日朝、５年生が立科に出発しました。２泊３日の立科林間学校を行うためです。立科林間学校は、４年生の山中湖移動教室や６年生の日光移動教室と違い、４つのペンションに分泊して行います。そして、１室は２〜４人。少人数での部屋での生活となります。
少人数だからこそ、一緒に生活する中で、今まで気がつかなかった友達の良さをたくさん見つけて欲しいと思います。
ちなみに宿泊するペンションは
・１組男子：ペンション　スモークチーフ
・１組女子：ペンション　おやまのえんどう
・２組男子：ペンション　ラクーン
・２組女子：ペンション　ラ・フォンテーヌ・アルジャンテ
です。

○今日で、夏季休業日、前期の水泳指導が終了しました。関東地方では、昨日、梅雨明け宣言が出されました。そのせいか、今日は、気温・水温ともに高く、低学年の部は熱中症のおそれがあるため、中止としました。思えば、昨年度、初めて気温・水温が高すぎての水泳指導の中止を経験しました。自分が若かった頃は、暑いからプールに入るのが常識だったのですが、昨年今年と、気温・水温が高すぎてプールには入れない日が続きます。これは、日本の夏の気候だけの変化なのか、全地球的な規模の温暖化なのかは、分かりませんが、環境の変化を身近に感じます。
　ちなみに本日３回目の水泳の実施の有無決定時のプールサイドの気温・水温は、日陰で気温３６度、水温３０度でした。

○田んぼの稲の世話をする５年生。
　ここ数日の夏日を受けて、ぐんぐん大きくなってきました。
○大きく育ってきたゴーヤと向日葵。
　向日葵の背の高いものは３ｍを越えています。
○高学年プールの様子。
　外は３０度越え。水の中はとても気持ちがよさそうでした。