☆リザーブ給食☆
・ご飯
・春雨サラダ
・沢煮椀
【主菜】
・鮭の塩麹焼き　または　鶏肉のみそ焼き
【飲物】
・りんごジュース　または　コーヒー牛乳

★１学期の給食最終日です。今日はリザーブ給食です。
　主菜と飲物をそれぞれ自分の好きな方を選びました！
　数日前から「リザーブ給食♪」と何人もの
　一年生から声をかけられました。
　楽しみにしていたメニューは食べられたでしょうか。
　
　また、２学期の給食を楽しみに、夏休みを元気に
　過ごしてほしいと思います。

※写真は組みあわせ例です。ちなみに、校長先生は
　みんなの給食の味見をしなくてはなりませんので、
　全てのメニューを食べて頂きました！

○生活科室やスキップの部屋のある、東側校舎外の花壇から張られた網にそって生長しているのがゴーヤです。このゴーヤはグリーンカーテンの役目をしてくれます。この半月ほどで、だいぶ上まで伸びたゴーヤをよく見ると、所々に実を付けています。本当に小さいものから、すぐに食べられそうなほど大きくなっているものまであります。
　このまま育てて種を取るか、ほどよい大きさでおいしくいただくか、考えどころです。栽培委員会でも考えているようです。
　個人的には、しっかり黄色く熟したゴーヤの実がはじけた時の中の実の赤さを見せてあげたい気がしますが・・・・・。

・牛乳
・五目炒飯
・バンバンジーサラダ
・豆腐とわかめのスープ
・フルーツゼリー

★今日は炒飯の献立です。炒飯に使用している調味料に
　「オイスターソース」があります。オイスターソースは
　貝のカキで作る魚醤や、カキのエキスから作られた中国の
　調味料です。スパイスや調味料で調整されていて、
　料理に加えると味のアクセントになります。
　海の材料から作られたこの調味料は、いかやえびなどの
　魚介類にもとても合うので、五目炒飯の味付けの
　ポイントになっていました。

○学校の校舎裏側の、学年の花壇があるところに行くと、主事さんが伸びすぎた枝を剪定していました。剪定した枝には、いくつかの果実（キウイ）が付いていましたので、子どもたちに見せてあげようと思い、主事さんに断って校長室前に飾ることとしました。（写真参照）
　今は硬くて歯が立ちませんが、「順調に育てて、冬にはジャムにでも・・・・・。」などと思っています。
　

○以前、鴨を飼っていて、鴨が死んだために埋め立てられた池(通称：鴨池）が花壇となって復活しました。　今回、植えてもらったのは、躑躅です。
今はまだ、可愛い苗ですが、順調に育って、来年以降、綺麗な花を咲かせてくれることを期待しています。躑躅の花の開花の時期が今から楽しみです。

・牛乳
・湯麺
・ピリ辛ポテト
・シャーベット

★今日は麺の献立です。食欲が落ちそうな暑い日が
　続いていますね。
　湯麺のスープには豚肉を使用しています。
　豚肉には麺などの炭水化物をエネルギーに変える働きを
　するビタミンＢ１が多く含まれます。また、たんぱく質には
　筋肉疲労を解消させたり、身体の持久力をアップさせたり
　する働きもあります。より、食欲が進むように
　にんにく、しょうがなどの香味野菜やスパイスも加えました。
　給食を食べて元気に夏を乗りこえてほしいと思います。

○写真上：７月２９日　長崎６丁目町会：サマーフェス　すいか割り大会２０１８
○写真下：７月２８日　スキップさくら：スキップなつまつり

これ以外にも、町会や各種団体等で、夏休み中に色々な行事が予定されています。

○今週で1学期は終了。来週からは、子どもたちが楽しみにしている「夏休み」が始まります。学校では、５年生林間学校(立科林間学校７／２９〜３１）や夏季休業中の水泳指導（子どもたちは簡単に「プール」と言います）や夏休み学習教室を行います。
また、さくら小ＰＴＡでも、子どもたちのために色々なイベントを計画してくれています。

・写真上：納涼会ポスター：主催は「さくら小ＰＴＡ」。７月２１日(土）に行われます。恒例になっている「水風船投げ」や「さくらドーム」等々、楽しいこと満載です。特に「水風船投げ」は、大人も子どもも参加者みんなが水浸しになって爽快です。

・写真中：ラジオ体操のポスター：主催は「さくら小ＰＴＡ」と「開放運営委員会」。７月２３日〜７月２７日に行われます。健康はもちろん早起きをして生活のリズムを付けるのにも役立ちます。

・写真下：夏のお話し会のポスター：主催は「さくら小ＰＴＡおはなしひろば分科会」です。７月３０日に行われます。どんなお話が聞けるか楽しみにしている子も多いようです。

○紹介した以外にも、「こどもスキップさくら」では、「スキップ夏まつり」を７月２８日に行う予定です。また、各町会でも、色々な催しを計画しています。

・牛乳
・セルフフィッシュバーガー
・ラタトゥイユ
・ソイコーンチャウダー

★今日は自分で仕上げる「セルフフィッシュバーガー」でした。
　各自のお皿に取り分けた具材を、自分でパンにはさみ
　仕上げます。みんな、バーガー袋に入れて上手に食べていました。
　夏野菜がたくさん入った「ラタトゥイユ」は調味料はとても
　シンプルなのですが、ベーコンの塩気にハーブ、スパイス類が
　加わり、野菜のうま味をたっぷり感じられる季節の一品です。
　

○本日午後は、４年生のそろばんの授業を参観しました。子どもたちは、慣れないながらも、ぱちぱちと玉をはじいています。
　昔(私が子どもの頃）は，クラスの半数近くの子がそろばんを習っていたような気がしますが、今日のクラスでは１名でした。また、先生用の大きなそろばんは、パソコンを使い電子テレビに映していました。時代の変化を感じます。
、

○本日の３校時、４年生の図工の授業を参観しました。
　題材は「光の差し込む絵」です。今日の作業を始める前に、子どもたちと共に、他クラスの子(グループ）が作成した見本の絵を見たのですが、光にかざすと何とも言えない色合いです。作り方を聞いてみると、ビニルーお花紙ー色セロファンと透過率の違う素材を重ねていくと、色が重なり何とも言えない色合いの絵となるそうです。写真下は本日の最後にグループごとに見合った際の絵ですが，何とも言えない美しさです。

○今朝は、なかよし班で「水運びリレー」を行いました。
　なかよし班ごとにリレーをしながら、小さなカップで水を運んでペットボトルいっぱいを目指します。あまり急ぐと水がこぼれますし、ゆっくりだと時間がかかりすぎます。その辺のバランスがなかなか難しいリレーです。リレー終了後、集会委員の子どもたちが全グループのペットボトルを並べて、１〜３位を選んでいました。

○今日の昼休みに、１年生の子が３名(男の子２名、女の子１名）校長室を訪ねてくれました。

○その時の状況は、
・トントンとノックがあり
・私が「どうぞ。」と言うと
・子どもたちが「失礼します。」といいながら部屋に入ってきました。
・そして、「ありがとうの手紙です。」といいながら手紙をくれました。
・私が「ありがとう。とってもうれしいです。」と言いながら手を差し出すと、
・３人とも嬉しそうに握手をしてくれました。

○「ありがとうの手紙」をもらったのは、とても嬉しかったのですが、なぜ急に手紙を書いて持ってきてくれたのかが分かりません？？？。
放課後に１年生の先生に聞いてみると、道徳の学習で感謝の気持ちを手紙にしたとのことでした。子どもたちはその手紙を持ってきてくれたようです。

○元気が出る手紙は、校長室に掲示しておきます。

・ご飯
・かむかむふりかけ
・鶏肉の南部焼き
・あいまぜ
・すましじる

★今日は“カミカミメニュー”でふりかけを作りました。
　ちりめんじゃこ、かつおぶし、塩昆布、ごまの材料に
　砂糖、しょうゆ、みりん、酢の調味料を加えて、
　水分がとぶまで炒ります。
　ふりかけはご飯に合い、一見食べやすいのですが、
　かむかむふりかけは、よく噛んでもらうために、
　硬めの食材を使用しています。噛むことで丈夫な
　顎を作り、食べたものの消化もすすみます。
　美味しく食べて、一石二鳥の給食でした。

☆郷土食献立☆　〜沖縄県〜
・ジョア（マスカット味）
・沖縄そば風
・人参とじゃが芋のしりしり
・冷凍パイン

★「沖縄そば」は“そば”の名前がついていますが、そば粉は
　使わず、小麦粉で作られます。ガジュマルの木の「あく」を
　かん水にすることで、ミネラルが豊富に含まれ、独特の
　コシが出るそうです。給食では中華麺を使用し、かつお節と
　豚骨でだしをとってスープを作りました。

★「しりしり」はスライサーなどでせん切り（おろした）にした
　人参と卵を炒めた、沖縄の家庭料理です。人参は油で
　炒めるとβカロテンの吸収率が高まります。
　健康長寿の元気メニューです。給食ではじゃが芋を加えて
　作りました。

さくら小学校の図書室には、様々な本が置いてあります。
その中から、「図書委員のお勧め本」と「課題図書」を紹介します。
また、図書室には本だけでなく、ぐりとぐらやエルマーの冒険の龍のぬいぐるみ　なども置いてあります。。

○写真上：図書委員会委員のお勧め本
　　　　・オズの魔法使い
　　　　・オズの不思議な国
　　　　・ペットの金魚がおならをしたら
○写真中：課題図書
　　　　・レイナが島にやってきた
　　　　・すごいね　みんなの通学路
　　　　・奮闘するたすく
　　　　・こんぴら狗
○図書室のぬいぐるみです

○給食室前掲示板には、「夏野菜を食べよう」と共に「郷土食献立」についての掲示もありました。献立を見ると、７月の郷土食メニューは「沖縄そば」と「人参とじゃがいもしりしり」です。１１日の給食に出される予定です。南北に長い日本には、地方ごとに郷土食があります。その素材や調理法を見ると、その地方の文化や風土が見えてきます。子どもたちには、味に加えて、郷土食の背景にも注目して欲しいと思います。
ちなみに、小山栄養士さんの作ってくれた解説を見ると、「しりしり」とは「千切り」という意味だそうです。そしてデザートは、冷凍パイン。何となくデザートも沖縄風です。

・牛乳
・夏野菜カレー
・ひじき入りサラダ（しそ入りドレッシング）
・冷凍みかん

★今日のカレーには旬の夏野菜を使用しています。
　なすやゴーヤなど苦手とする人が多い野菜ですが、
　予め素揚げにすることで、独特の苦みは薄まり、
　食べやすかったようです。４月当初、小学校で初めての
　カレーを食べて、「からーい！」といっていた１年生が
　今日は「辛いの平気だよー！」とおかわりをしている
　うれしい姿をみました。
　
　

○給食室前の掲示が新しくなりました。
　テーマは「夏野菜を食べよう。」です。また、その横には、「暑い夏に負けないよう夏野菜を食べましょう。」とありました。
　掲示板には、夏野菜のキャラクターやその特徴、夏野菜クイズなどがありました。
○夏野菜のキャラクター(名前から何のキャラクターか考えてみて下さい）
・なすどん　　・きゅうちゃん　　・おぐらっち　　・かぼたろ　　・とまぴん
・ぴのすけ　　・えだむらまめこさん

○ちなみに今日の給食メニューは、夏野菜のカレーでした。夏野菜カレーには、ここで紹介した野菜キャラクターもたくさん入っていました。
　

○本日の低学年保護者会の前に、目白警察交通総務課の原島さんに来ていただいて、大人向けの交通安全講話を行いました。
　講話の中では、最近の交通事故の現状や
「お子さんを自転車に同乗させる時のルール」
「自転車のルール、マナー」
についてお話しをいただきました。

○子どもを自転車に乗せる時のルール
１　乗せ方のルールを守りましょう。
　　。幼児(６才未満）１人を幼児用座席に乗せることは出来ます。
　　　幼児２名を乗せるには、幼児２人同乗用自転車を使用しなくてはなりません。
２　事故に備えて、保険に加入しましょう。
３　ヘルメットをかぶりましょう。
４　お子さんに、交通ルールを教えましょう。

○自転車のルール、マナー
１　信号に従いましょう、
２　道路標識に従い、すぐ止まれる速さで走りましょう。
３　原則車道を走りましょう。
４　道路の左側を走りましょう。
５　歩道を走る時は車道よりをすぐ止まれる速さで走りましょう。
　　●歩道を走れる場合
　　・道路標識で指定されている場合
　　・１３才以下の子ども、及び７０才以上の高齢者
　　・身体の不自由な人
　　・自転車の走行の安全を図るためにやむを得ない時　

　教師や保護者を含めた大人は、子どもたちのお手本です。
　自転車と軽く考えずに、子どもたちの見本になるよう、ルールを守って自転車に乗っていきたいと思います。