○６年生の教室前に、１２年後の自分　と題した人形が飾られていました。
　スポーツ選手、教師、医者、デザイナー、ドライバー等々・・・・。
実に色々な職業の人形が飾られています。そして、どの人形も実に楽しそうな顔をしています。自分の夢を具現化した人形を作っている時、子どもたちはきっと、人形と同じように楽しそうな顔をして作っていたのだと思います。

・牛乳
・ご飯
・白身魚の和風ソースがけ
・茎わかめのきんぴら
・さといも汁

★「茎わかめのきんぴら」は、さくら小の給食の中で
　人気のメニューです。洋食メニューがリクエストでもよく
　名前が上がるなかで、和食の一品ですが、「ごぼうと
　茎わかめの食感がすきです。」と児童から声をかけて
　もらいました。白身魚の和風ソースがけは玉葱の
　甘みがさっぱりとしてよく合っていました。

○主事さんが、校長室前に　お内裏様とおひな様を飾ってくれました、また、立ち雛もすぐ横に飾ってくれています。どちらのお内裏様もおひな様も，とても優しいお顔をしています。ひな祭りは１ヶ月ほど先の３月３日なので、それまで、ひな人形を楽しめそうです。

☆節分献立（２月３日）＆ブックメニュー☆
・牛乳
　「それしかないわけないでしょう」より
＊照り焼きチキンとそぼろたまごのちらしずし
・鰯のつみれ汁
・鬼うち豆のりんかけ

★今日は、司書の先生オススメ本からブックメニューが給食に
　登場しました。絵本の中では「たまご」について
　いろいろ描かれています。
　想像力が広がる大人も楽しめる絵本です。
　給食では、その「たまご」を「そぼろたまご」にし、
　「ちらしたまご」にしました。

★節分メニューのつみれ汁は、給食室でつみれを手作り
　しています。鰯独特の臭みが苦手な人も多いのですが、
　今日は鶏ひき肉を少量混ぜたつみれを作りました。
　鰯、鶏肉、かつおだしのうま味をじっくりと味わえる
　伝統行事の汁ものでした。

★「魔物を滅する＝魔滅（まめ）」という意味が
　込められている「炒り豆」を砂糖がけにしたりんかけは、
　昨年に引き続き人気でした。
　
　

○先週インフルエンザで学級閉鎖をしていた１年１組が、本日、完全復活しました。なんと本日の休みは０人。登校してきた子どもたちは、皆、元気です。
　しかし、今年のインフルエンザは、１年１組の子どもたちがかかったＡ型の他にも、Ｂ型や同じＡ型でも型の違うインフルエンザもあるとのことです。
　さくら小の子どもたちには、今後も油断せずに、うがい、手洗い、マスク着用、十分な睡眠、十分な栄養等に気をつけて、この冬を乗りきって欲しいと思います。

・写真上：郷土食献立、盛岡じゃじゃ麺、チータンスープ、がんづき：２月１８日
・写真中：６年生の考えた献立：２月８日、１９日
・写真下：ブックメニュー（ヨシタケ　シンスケさんの作品）２月４日、２５日、２７日

○子どもたちには、色々な給食（郷土食、６年生献立、ブックメニュー、バイキング給食、初午給食等）を通して、本や諸外国、様々な地方、そして何より　食　に興味・関心を持って欲しいと思います。

○給食室前の掲示が、２月バージョンになりました。
　２月の内容は、郷土食献立、東アジア文化都市関係献立、６年生献立、ブックメニュー等々、盛りだくさんです。
○その１では、東アジア文化都市に関連した掲示を紹介します。
　東アジア文化都市２０１９とは、日本、中国、韓国で、多様な文化芸術の発展をめざし、文化交流を行うものです。２０１９年は、中国は西安市（昔の長安）、韓国は仁川、そして日本は、豊島区が選ばれ、交流を行っていくことになります。そんな東アジア文化都市の活動を受けて、今月の２２日の給食では、３カ国の中の韓国の料理が提供される予定です。メニューは、コンナムルパプ、カムジャタン、ワカメスープ　です。ぜひ、食を通して、中国や韓国への理解を深めて欲しいと思います。

○１年生の図工作品の紹介　その２　です。

○解説
　１年生が白一色で線を描き、クレヨン重ね塗りで枝や根を描きました。実や花は、お花紙を使って作り、貼っていきました。

○華やかで，素敵な作品がたくさんありました。１年１組は学級閉鎖だったので，掲示してありませんでしたが、来週の図工で取り組むと思います。

◎初午（２月２日）メニュー
・牛乳
◎きつねご飯
・ねぎ塩つくね
・もやしのおかか和え
・大根のみそ汁

★２月の第一午の日は「初午」です。今日は一日早く
　初午にちなんで、「きつねご飯」を給食でいただきました。
　
★初午はお稲荷さんとして親しまれている稲荷神社のお祭りの
　日です。稲荷は「稲生り」に由来し、農村では「稲荷神」を
　祀ってお供えをし、山から田の神を迎えました。

★きつねは春が来ると山から下りてきて田んぼのネズミを食べ、
　秋になると山に帰ることから、“田の神の使い”であると
　されています。きつねの好物をお供えすることから
　午の日には油揚げを使った料理を食べる風習が根づいています。

★給食では甘辛に煮た油揚げを混ぜた「きつねご飯」を作りました。
　しょうの味がアクセントになり、炒ったごまが風味よく
　仕上がりました！
　

○保健室の前を通ったとき、ふと保健室の掲示スペースを見ると、
かぜ予防戦隊　フセグンジャー　
とタイトルが付いた掲示がありました。
　どうやら、フセグンジャーは７人いて、それぞれ風邪予防の必殺技を持っているようです。

ちなみに７人の必殺技は、
・睡眠
・運動
・栄養
・マスク
・手洗い
・うがい
・換気
とのことです。（写真参照）

インフルエンザが流行し、体調を崩す子が増えています。ぜひ、子どもたちには、フセグンジャーの必殺技を使って、風邪の予防に努めて欲しいと思います。