６月１９日（火）にキューピーマヨネーズ教室が行われました。マヨネーズはどうやって作られているのか、マヨネーズにはどんな栄養があるのか…、などの学習を行った後、実際に自分たちで手作りのマヨネーズを作り、キュウリをつけて試食しました。「自分たちで作ったマヨネーズの味は、どうですか？」「おいしい！」「ちょっと酸っぱい！」中には、市販されているマヨネーズと同じくらい上手に作れたグループもありました。みんなで協力して作る食事は、どんなものでも普段以上においしく感じられますね。ご家庭でもぜひ一緒に、作って食べてみてください。

スタミナ焼き肉丼
梅肉和え
けんちん汁
冷凍りんご
牛乳

今日も蒸し暑い１日だったので、デザートの冷凍りんごを大喜びをしながら食べていました。プールも始まり、運動量が上がっているため、いつもよりお腹が空いているようで、お代わりをしたりと、どのクラスも残菜がほとんどありませんでした。

レーズンパン
キッシュ
ブイヤベース風スープ
ブラマンジェ
牛乳

今日は熱戦が繰り広げられているサッカーＷ杯の出場国より、フランス料理給食でした。ブイヤベース風スープは、ベーコン・えび・いか・白身魚と野菜をトマトスープで煮込んで作りました。たっぷりの具材から旨味が溶け出し、本格的な味に仕上がりました。
デザートのブラマンジェは「白いお菓子」という意味を持つスイーツです。生クリームを使用しているので濃厚な味わいで、トッピングの黄桃との色のバランスも良く、夏らしい涼やかなデザートになりました。
どのメニューも「おいしい！」「本格的で給食で食べられるとは思わなかった！」と大好評でした。

高野豆腐の玉子とじ丼
キャベツののり酢和え
味噌汁
すいか
牛乳

　音楽朝会が行われました。そこで全校児童が歌った曲は「栄光の架け橋」。
　とても難しい歌ですが、1年生から6年生までがとても素敵な歌声を披露してくれました。特に6年生の歌声には鳥肌が立つほど。思わず写真を撮る手をとめ、聞きほれてしまいましたので、合唱の様子の写真はこれ一枚のみです。
　日頃から楽器の生演奏に聞きなれている環境が、合唱にも生かされていることが実感できた時間となりました。

ご飯
骨太ふりかけ
焼き魚ねぎソース
昆布和え
呉汁
ミルメーク
牛乳

今日のふりかけは、昆布・ごま・かつお節・じゃこが入った手作りふりかけです。調味料には酢が入っており、さっぱりとした味わいが人気です。
また、今日のミルメークはバナナ味。初めて飲む１年生は「どうやって作るの？」と興味津々でした。

２年生になっての初めての生活科見学、「おとめ山公園」に行ってきました。梅雨の中休み、雨に打たれることもなく、無事行ってくることができました。
「どんな植物があるかな。」「どんな生き物がいるかな。」「ザリガニつり楽しみだな。」と、思いをたくさんもった子どもたち。いそいろな種類の木や植物・生き物を観察したり、スケッチをしたりしました。釣り竿も手作りしたザリガニつりでは、釣れることに一喜一憂しながら楽しんでいました。各クラスで飼うことになったザリガニの飼育方法や、えさのことなど、早速学校に戻ってきて考えていました。

かてめし
ゼリーフライ
こんにゃくサラダ
のっぺい汁
美生柑
牛乳

今日は6/14から始まったサッカーＷ杯応援献立で、Ｗ杯出場国より、日本の埼玉県の郷土料理でした。中でもゼリーフライは一番人気で、また、名前のインパクトもあり、「ゼリーフライって甘いの？」「おやつのゼリーと関係あるの？」と給食準備中から興味津々でした。衣のないコロッケという説明をしましたが、「おいしい！」という声が聞こえ、戻ってきたワゴンを見ると、食缶が空っぽになっていました。

なす入りミートソーススパゲティ
イタリアンサラダ
サイダーポンチ
牛乳

今日のイタリアンサラダには、キャベツ・きゅうり・セロリ・赤パプリカ・黄パプリカ・チーズが入っています。きれいな色合いのサラダで、さっぱりとしたドレッシングが良く合います。
パスタもサイダーポンチも人気メニューなので、どのクラスもよく食べていました。

実は今の豊島区は「２３区で一番緑が少ない」と言われているそうです。そんな実情を受けて、区では植樹１００００本を目指しています。高南小学校でも４年生が立ち上がりました！

区役所の職員の方々が用意してくださった高さ５０センチほどのツツジの木を植える体験を一人一人することができました。「君たちがいつか高南小を卒業しても、自分の植えた木がどれだけ大きくなったかを見に来てほしいな」と副校長先生がお話しした後、子供達は一生懸命シャベルで穴を掘って植えていました。もちろんただ植えただけでなく、４年生の理科の授業で、季節ごとにその変化、成長をしっかりと観察していきます。わずかな時間の体験でしたが、豊島区の役に立ちつつ、これから共に過ごす仲間が増えたかのように感じたのか、その表情は喜びに溢れていました。校舎の裏にツツジが満開になるのが今から楽しみです。

ビビンバ
トック入りスープ
梅ゼリー
牛乳

今日は熱戦が繰り広げられているサッカーＷ杯に合せ、出場国である韓国料理給食でした。
ビビンバは肉キムチ炒め・ぜんまい炒め・ナムルの３種類の具をご飯の上にのせました。配膳が大変なメニューですが、１年生の教室では６年生がお手伝いをしていたり、その他のクラスも給食当番さんが一生懸命盛り付けをしていました。
また、梅ゼリーは今が旬の梅をシロップ漬けにしたものをゼリーにしました。プルプルで甘酸っぱいおいしさを楽しんでいたようでした。

４年生は社会科の「くらしをささえる水」の学習の一環で、７日(木)に水道キャラバン、１３日(水)に下水道出前授業、で講師の方をお招きして、今わたしたちが使っている水はどこから来てどこへ行くのか、について勉強することができました。
東京都水道局の方の学習では雨水をどのように安全な飲み水にしているのか、その秘密に迫りました。職員の方がミネラルウォーターと比べても区別がつかないくらい水に自信を持っていました。
一方、東京都下水道局の方の授業では、下水道の無かった昔の日本や世界の実情と比べて、今の日本で下水道があるお陰でどれだけ安心して水と共生できるかということが、子供達によく伝わっていました。
２つの授業とも実験を取り入れての分かりやすい授業でしたので、とても心に残った、という子供達の声で溢れて、充実した学習になったようでした。

６月５日（火）の５・６時間目の総合の時間に３年生は学校のプールで「ヤゴ救出大作戦」と題しヤゴの捕獲を行いました。天気に恵まれ、プールに集合した３年生。１年間放置しておいたプールの状態を見て少々戸惑う児童もいましたが、いざ救出作戦実行になると、網を片手に時間も忘れて必死に救出する３年生。そのおかげもあり１００匹以上のヤゴを救出するとがでいました。１匹でも多くのとんぼにかえるようこれからも観察していきます。

　６月１６日（土）に目白駅前で、千登世橋中学校の生徒とともに献血ボランティアに参加しました。大きな声で献血を呼びかけるのですが、さすがは６年生。しっかりした態度で活動をすることができました。
　途中、保護者の方や地域の方々に応援をいただいたのですが、そこにはなんと区長さんの姿も。思わず一緒に写真を撮ってしまいました。　そのおかげもあり、６年生も最後までがんばることができ、たくさんの方々に献血をしていただくことができました。
　なんだか、すがすがしい気持ちになれた１日でした。

青菜ご飯
魚の和風パン粉焼き
ごま和え
とうもろこしのかき玉スープ
牛乳

今日の魚の和風パン粉焼きは、ねぎ味噌に漬け込んだ魚に、青のりとパン粉を合せた衣をつけて、オーブンで焼き上げました。しっとりと上品な味わいで、子供達もよく食べていました。

ご飯
鶏肉と大豆のうま煮
わかめとじゃこの酢の物
あじさいゼリー
牛乳

今日はカルピスゼリーとぶどうゼリーをあじさいの花に見立てたゼリーを作りました。カップにカルピスゼリーを注ぎ、冷やし固めた後、クラッシュしたぶどうゼリーを１つ１つ丁寧に上にのせて作っています。手間がかかりますが、見た目も華やかで季節を映し出すゼリーに仕上がりました。

ことわざや慣用句、四字熟語などをテーマに、枠の中の奥行きなどをいかしながら作品作りを進めています。
電動糸鋸でアイデア通りに板を切りました。絵の具、刷毛を使ってバランスや色合いを考えながら、枠の中に置いては考え、また制作し、を繰り返しています。

ツナコーントースト
人参のポタージュ
アーモンドサラダ
美生柑
牛乳

今日の人参のポタージュは、人参を18kg使用し、じゃがいも・たまねぎなどの具と一緒に蒸して、ミキサーにかけ、鶏ガラスープと牛乳で煮込んで作っています。滑らかな舌触りで、人参特有の風味もなく、人参が苦手な児童にも食べやすいスープに仕上がりました。
また、今日のフルーツはびわを予定しておりましたが、入荷の関係で美生柑に変更となりました。

「プログラム１９番　速いだけじゃ勝てません・・・サイコロリレー」
　２年生はいわゆる、「折り返しリレー」に取り組むのが、高南小では定番になりつつあります。いろいろなバリエーションがあり、どんな形が考え出されるか毎年楽しみです。今年も、ネーミングの通り、足の速さと、運が試される、どきどきの内容でした。　

「プログラム１６番　踊って ポン！ポン！」です。
　おなじみの曲にのって、玉入れです。玉の数を数える声が、１年生らしく本当にさわやかです。ちょっぴり悔し泣き・・・という姿も１年生らしいです。悔しい気持ちを味わうのもよい体験です。