今日の給食は

・ごはん
・ザンギ　【北海道】
・ひきないり【福島】
・こづゆ【福島】
・牛乳



　今日１月２４日から３０日までは、学校給食週間となっています。「食」への関心や感謝の気持ちをもってもらいたいと思い、今年は日本各地の郷土料理を作ります。きいたことのないような献立名があるかも知れませんが、ぜひどんなものなのか、想像しながら楽しみにしていてください。

第一弾

★ザンギ→特定の地域による「鶏の唐揚げ」の呼び名です。北海道釧路市の「鳥松」が発　祥といわれています。
★ひきないり→「ひきな」とは「千切りにした大根」のことを意味します。福島県の方言　で、その「ひきな」を炒めたものが「ひきないり」です。
★こづゆ→「こづゆ」は、干し貝柱で出汁を取り、人参・里芋・木耳・麩などを加えた薄　味のお吸い物です。会津地方や郡山地方では会津塗りのお椀で食べるようです。祭や祝　い事の晴れ食として出される伝統食です。


（写真は、だしを取る前の貝柱です。）

２２日（火）の給食はベトナム料理でした。道徳の「日本のお米、せかいのお米」で世界の料理について勉強したばかりの子どもたちは「教科書で見た料理だ！」「フォーってお米に見えないね。」などと言いながら、美味しそうに食べていました。最後の後片付けもしっかり行いました。

２１日（月）まで豊島区役所のセンタースクエアで開催されています。お時間がありましたら、お出かけください。

１月９日（水）１・２校時に６年生、３・４校時に５年生が体育で書き初めを行いました。６年生は「夢の実現」、５年生は「希望の朝」です。寒さに負けず、落ち着いて、集中しながら課題の文字に取り組みました。１０日（木）は、３・４年生が体育館で、１・２年生は各教室でそれぞれ行います。