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最新更新日：2024/12/25 |
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１０月３１日の給食
・栗ごはん ・ホキのみそ田楽 ・カブの梅酢あえ ・ひじきの五目煮 ・すまし汁 ＊今日のごはんには栗が入っています。秋は木の実ができる季節です。ドングリを拾いに行った人がいるかもしれませんが、同じ種実類です。ビタミンB1、C、食物繊維が多く疲労回復、便秘の改善、ガン予防にききます。干して非常食にするなど歴史は古く、７世紀には栽培されていました。 低学年遠足（１０月２５日）
１０月３０日の給食
・コーンピラフ ・クリームシチュー ・リンゴサラダ ＊今日は４年生のリクエスト給食で多かったクリームシチューの献立です。シチューというのは肉や魚介類や野菜をソースで煮込んだ料理です。クリームシチューは小麦粉や牛乳、生クリームを基にしたソースで作られています。１６世紀後半から１７世紀前半にフランスでつくられ始めました。「シチュー」は英語で、フランス語では「ラグー」といいます。 １０月２９日の給食
・サツマイモ入り黒米ごはん ・生揚げと鶏肉の煮物 ・みそ汁 ・みかん ＊今日の煮物には生揚げが入っています。豆腐を厚めに切り、油で揚げた物で、油揚げとの違いは、内部が豆腐の状態を保つように十分には揚げていません。生揚げとも厚揚げとも呼ばれています。両者は同じ物で、関西では主に厚揚げ、関東では生揚げということが、多いようです。 全校朝会（１０月２９日）
１０月２６日の給食
・はぎごはん ・秋の野山煮 ・菊の花の酢の物 ・みそ汁 ・柿 ＊今日の献立は秋をイメージした献立です。はぎごはんは、赤いささげの色をはぎの花に見立てています。酢の物として菊の花を使いました。菊は見るだけではなく食用としても昔から栽培されています。主な産地は青森県です。お酢を入れた熱湯でさっとゆでます。黄色の色がきれいです。 １０月２５日の給食
・コーンごはん ・鶏肉の和風ソースがけ ・ポテトのゆかりあえ ・ほうれん草のごまあえ ・みそ汁 ＊鶏肉は日本では奈良時代前から食べられてきました。仏教の教えで四つ足の動物は食べてはいけないことになっており、豚肉や牛肉は食べられませんでした。鶏肉は二本足なので大切なタンパク源として食べられていました。 １０月２４日の給食
・磯ごはん ・肉じゃが ・みそ汁 ・みかん ＊今日は４年のリクエスト給食です。肉じゃががリクエストでした。肉じゃがは明治時代に、海軍の大臣がイギリスで食べたビーフシチューの味を気に入り、日本に帰国後、料理長に作らせたが、西洋の調味料がなく、しょうゆと砂糖を使って作ったのが始まりといわれている。 ハッピータイム（１０月２３日）
１０月２３日の給食
・ホットドッグ ・クラムチャウダー ・リンゴ ＊今日は世界の料理特集でアメリカ料理です。ホットドッグはどのようにできたかというと、屋台で焼いたソーセージを売るときに、熱いので手で持てないので、パンにはさんで売ったのが始まりだそうです。クラムチャウダーは二枚貝とベーコンと野菜を煮込んだスープです。ホタテとアサリのだしがスープにおいしくでています。 ６年 薬物乱用教室
全校朝会（１０月２２日）
全校朝会では、表彰と図書委員会からのお知らせを行いました。今日から読書旬間が始まります。 ふれあい給食（１０月１９日）
１０月２２日の給食
・麦ごはん ・シシャモの磯辺揚げ ・サツマイモのオレンジ煮 ・コブ入り和風サラダ ・みそ汁 ＊シシャモは北海道でとれる魚です。アイヌのある女の子が病気のお父さんのために、食べ物を神様にお願いしたところ、柳の葉が川に落ちてシシャモになったという言い伝えがあります。丸ごと食べられるので、骨や歯のもとになるカルシウムがとれて栄養いっぱいの食品です。 1年生図工「西巣サウルス」
４年生図工「夢の町」
10月19日の給食
・きなこ揚げパン ・コーンシチュー ・青大豆入りサラダ ・オレンジゼリー ＊今日はふれあい給食でした。児童の祖父母の方や地域のみなさまに来ていただき、児童と一緒に給食を召し上がっていただきゲームや歌などを楽しんでいただきました。児童の好きな揚げパンの献立で、お客様もおいしかったと喜んでいらっしゃいました。 10月18日の給食
・さつますもじ ・つぼ漬け ・さつま汁 ・みかん ＊今日は郷土料理特集で鹿児島の料理です。鹿児島では、ちらしずしのことを「すもじ」といいます。さつますもじは、庶民のすしとして親しまれてきました。野菜やさつま揚げ、カマボコを小さく切り酢飯に混ぜてつくります。さつま汁はサツマイモや野菜を入れたみそ汁で、みそは麦味噌を使っています。 10月17日の給食
・変わりのっぺうどん ・野菜の風味漬け ・きんとんパイ ＊「のっぺ」というのはおもしろい名前ですが、のっぺというのは、濃いどろりとした汁という意味です。豚肉、人参、小松菜、里芋、長ネギなどを入れ、塩、しょうゆあじをつけてあります。里芋のとろみが特徴のおつゆです。 4年山中湖移動教室2 日目氷穴
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