本日は学芸会リハーサルでした。初めての学芸会。小道具を持った時の動きなど、自分たちで考えて「劇」を作ってきました。舞台では大きな声で台詞が言えるようになりました。明日の学芸会本番が楽しみです。

いよいよ明日は学芸会！本日はリハーサルでした。入場の仕方や大道具小道具の出し入れの最終確認をしました。最後の練習で、児童一人一人がのびのびと思いきり演技を披露していました。

献立　ガーリックトースト　じゃがいもニョッキスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　パリパリサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニョッキは、団子状のパスタの一種でジャガイモと小麦粉との組み合わせで作られるイタリア料理です。今日は、ニョッキの歴史についてのお話です。元々は現在のようにジャガイモやカボチャで作るものでなく、小麦粉を練って作っていました。ジャガイモのニョッキが作られるようになったのは、1800年代になりアメリカから伝えられた、ジャガイモがイタリアで栽培されるようになってからです。
産地　ニンニク（青森）じゃがいも（北海道）キャベツ（愛知）にんじん（北海道）エリンギ（長野）たまねぎ（北海道）こまつな（東京）キュウリ（群馬）

献立　ご飯（宮城米）　はっと汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　鮭の塩焼き　ごま和え　ずんだ餅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日11月14日は、宮城米給食の日です。これは豊島区が平成17年10月に宮城県と相互交流宣言を行い、幅広い分野で交流を進めるとしたことを受け、無償で特別栽培米を提供されるものです。今年も、感謝してよく味わっていただきましょう。はっと汁とずんだ餅は、宮城の郷土料理です。
産地　ほんしめじ（長野）にんじん（北海道）だいこん（千葉）ねぎ（山形）はくさい（茨城）こまつな（東京）ほうれんそう（群馬）もやし（栃木）ショウガ（高知）

フレンズタイムがありました。
校庭では、ドロケイやはないちもんめ、教室では、爆弾ゲームや震源地を探せなど、楽しく遊んでいました。
６年生が低学年に優しく接している姿が何度も見られました。

献立　焼きうどん　鶏とワカメのスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　大学芋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、焼きうどんの味付けに使った、中濃ソースについてです。中濃ソースは、原料の野菜や果実の繊維質が含まれ、ウスターソースととんかつソースの、中間程度のとろみがあることから名付けられたそうです。ウスターソースのスパイシーさと、とんかつソースの甘みが混ざり合ったような味わいが特徴です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）キャベツ（愛知）もやし（栃木）ねぎ（山形）さつまいも（千葉）ねぎ

献立　ハムライス　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーンクリームスープ　フルーツポンチ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のコーンクリームスープは、スイートコーンを使いました。スイートコーンは、コーン油を作るのと同じトウモロコシの仲間で、リノール酸やオレイン酸を沢山含んでいます。それらは善玉を増やし悪玉コレステロールを減らす働きがあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　たまねぎ（北海道）ブナシメジ（長野）ピーマン（茨城）にんじん（北海道）

献立　ピリ辛の肉味噌ご飯　トマトと卵のスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　あじさいゼリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、ピリ辛の肉味噌ご飯です。鶏挽き肉とエリンギ・レンコン・玉ねぎ・３色ピーマンのみじん切りを、炒め豆板醤とオイスターソースで調味したものです。ご飯にかけて食べるので、分量に気をつけて下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　エリンギ（長野）レンコン（茨城）たまねぎ（北海道）ピーマン（茨城）赤ピーマン（高知）黄ピーマン（高知）セロリ（長野）

豊島区邦楽連盟の椎名先生、岡崎先生、岡安先生、鈴木先生が５・６年生のために指導しにきてくださいました。
初めて体験した５年生は、とても楽しそうに取り組み箏で「さくらさくら」を演奏したり三味線の音を味わうことができました。
２回目となる６年生は、箏で色々な奏法を試し、昨年度よりもパワーアップした「さくらさくら」を演奏することができ、「ほたるこい」も息を合わせて演奏することができました。
６年生は、邦楽鑑賞教室もあるので自分が経験したことを踏まえ、邦楽の響きを味わってほしいと思います。

献立　キムタクご飯　中華風コーンスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　バンサンスー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、キムタクご飯です。その人気の秘密は、ユニークなネーミングや、酸味と甘みなどが絶妙に絡み合う味加減ばかりではありません。栄養バランスが良く、キムチに含まれるカプサイシンは、新陳代謝を高め、脂肪を燃やします。家庭でも手軽に作れるのでぜひ試して下さい。
産地　たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）エリンギ（長野）ピーマン（茨城）ねぎ（山形）エノキタケ（新潟）ニラ（栃木）キュウリ（群馬）もやし（栃木）キャベツ（愛知）

献立　ごまご飯　ティノーラマノック（生姜入り鶏と野菜のスープ）　ルンピア・シャンハイスイートチリソース（肉巻きの甘辛ソース）　フルーツサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、フィリピィンの献立です。スープは、ショウガ風味の鶏肉と野菜の優しい味のスープです。肉巻きは、春巻きの皮を１枚使い量を増やして巻きました。チリソースは、盛り付けの時かけて下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ショウガ（高知）ニンニク（青森）だいこん（千葉）こまつな（東京）たまねぎ（北海道）セロリ（長野）じゃがいも（北海道）

献立　ゆかりご飯　もずくスープ　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひじき入り卵焼き　おかか炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお話は卵焼きに入れたひじきのお話です。ひじきの栄養は、骨を強くするカルシウムや腸をきれいにする食物繊維がたっぷり含まれています。さらに皮膚を健康に保つビタミンAまで多く、私たちのカラダに嬉しい栄養がたっぷりなひじきです。よくかんで、食べましょう。
産地　ショウガ（高知）にんじん（北海道）ねぎ（山形）たまねぎ（北海道）エリンギ（長野）こまつな（東京）もやし（栃木）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

献立　けんちんうどん　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポテトフライ　みかん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のうどんの、けんちんの呼び名は、鎌倉時代からある建長寺が発祥といわれています。けんちんうどんの具は、冬が旬であるものが多い、根菜類をたっぷり使ったあったかいうどんです。給食では、豚肉を加えて栄養豊富にしています。 　　　　　　　　産地　にんじん（北海道）だいこん（千葉）ごぼう（青森）ねぎ（埼玉）こまつな（東京）ジャガイモ（北海道）みかん（愛媛)

今日１１月３日、池袋小学校　校庭で、「第３８回　連合大運動会」がありました。
地域の、子供から大人まで、みんな運動を頑張りました。

１１月に入りました。学芸会まで２週間です。
今日の音楽タイムは学芸会のうた「まくをあけよう」を全校で歌いました。
まず声を出すおなかの筋肉の使い方、手を打つ回数など確認しました。
大きな声で元気よく歌いました。本番が楽しみです。

献立　唐揚げバーガー　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海草サラダ　サイダーゼリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、C時程です。１２時から給食が始まります。　　
手ばやく支度をして準備しましょう。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　キャベツ（茨城）にんじん（北海道）こまつな（東京）もやし（栃木）

献立　もち米入りご飯　みそ汁　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮭のちゃんちゃん焼き　南瓜の塩蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、サケのちゃんちゃん焼きです。漁師町で生まれた、北海道の代表的な郷土料理です。ちゃんちゃんの語源は、お父ちゃんが焼いて調理するから・ちゃっちゃと素早く作れるからなど諸説あるそうです。サケに野菜をのせ味噌などの味付けで焼いたので、ご飯によく合います。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　たまねぎ（北海道）もやし（栃木）キャベツ（茨城）にんじん（北海道）ピーマン（茨城）かぼちゃ（北海道）

献立　サフランライス　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンプキンシチュー　フレンチサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日10月31日は、ハロウィンなのでパンプキンシチューにしました。カボチャは、風邪などへの抵抗力を高めてくれるビタミンＡが豊富に含まれています。カボチャの甘さが優しい味のシチューになりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）セロリ（長野）かぼちゃ（北海道）キュウリ（埼玉）キャベツ（長野）エリンギ（長野）ねぎ

献立　卵チャーハン　春雨スープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　海草サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、サラダの物資の都合により海草サラダに変更させていただきました。ご了承ください。ワカメと糸寒天のコリコリした食感の違いをあじわいましょう。また食物繊維豊富な糸寒天は、ドレッシングの味がしっかりつき、ゴマ油が香りよくなじみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　にんじん（北海道）たまねぎ（北海道）ピーマン（茨城）エノキ（長野）ねぎ（栃木）こまつな（埼玉）キャベツ（長野）もやし（千葉）

献立　フィッシュバーガー　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトと卵のスープ　ピーチゼリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、C時程です。１２時から給食が始まります。　　
手ばやく支度をして準備しましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　キャベツ（長野）にんじん（北海道）セロリ（長野）たまねぎ（北海道）トマト（愛知）