・牛乳
・ツナトースト
・豚肉とキャベツのスープ煮
・アイスクリーム
＊今日は６年生のリクエストでデザートにアイスクリームがでています。
今日のパンはツナと玉ねぎをマヨネーズあえして、パンの上に塗り、チーズをのせて焼いています。ツナはマグロの身を１００度くらいの高温蒸気で蒸し、缶に入れサラダ油や調味料を入れて味付けをして密封し殺菌した物です。缶詰は長い間とっておける大変便利なものです。ずっと昔のフランスで兵隊さんがどこでも持ち運べ、腐らないようにする方法を考え缶詰が考案されました。

・牛乳
・里芋ごはん
・イワシのさんが揚げ
・レンコンのきんぴら
・ほうれん草のごまじょうゆかけ
・みそ汁
＊今日は郷土料理特集で千葉の料理です。さんが揚げというのは、千葉の猟師料理で本来は２枚貝に魚を細かくたたいた物にみそで味を付け貝に入れて焼いた物です。給食では海苔にはさんで揚げてあります。特産の里芋のごはんやレンコンを使った料理をだしました。

・牛乳
・麻婆麺
・ひじきスープ
・みかん
＊今日の焼きそばに麻婆豆腐がかかっています。日本人はラーメンや焼きそばを好きな人がとても多いです。日本では、中華麺の生産量が麺類全体の３分の１に達しています。昭和３３年に即席中華麺が発明され、昭和４０年代はじめに札幌ラーメンが人気をよびました。

・牛乳
・ナシゴレン
・アヤム・パンガン・ブンブ・クニン
・ウラブ
・タピオカフルーツポンチ
＊今日は世界の料理特集でインドネシア料理です。ナシゴレンというのはやきめし料理、アヤム・パンガン・ブンブ・クニンは鶏肉のココナッツ風味のカレー味の焼き肉、ウラブはいんげんともやしのココナッツあえ、タピオカフルーツポンチはタピオカをいれたフルーツポンチです。南アジアの味を楽しんでもらいました。

・牛乳
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・ツナサラダ
・里芋汁
＊今日のハンバーグには豆腐のつぶした物が入っています。豆腐によって肉がしまらずに軟らかく仕上がります。ハンバーグは１８世紀頃、ドイツのハンブルグで誕生しました。日本に伝わったのは明治時代です。「メンチボール」とか「メンチボー」とよばれ洋食の人気メニューだったそうです。

　今月の保健目標は「寒さに負けず元気にすごそう」です。
　
　だんだん気温が低くなってきて、かぜをひく人が多くなってきたように感じます。
　かぜの予防のために各学級に加湿器を配布したり、手洗いうがいを呼びかけたりしていますが、換気も大切なかぜ予防です。

　換気をしない時の空気の様子や体に出てくる症状を分かりやすく掲示しました。
　1時間に1回、10分程度は窓を開けて換気ができると理想的です。
　かぜ予防だけでなく気分もすっきりします。