○昨日、長崎６丁目町会の防災訓練が、豊島区の防災担当の方と一緒に「さくら小学校」で行われました。さくら小学校は、大きな災害があった時の地域の避難場所となっています。写真は、災害時のためにさくら小学校に設置されている施設、設備です。

・写真上：災害時用の簡易トイレです。下水管と直結しています。災害時には蓋を取って、上に便器を付け、テントを立てて使用します。
・写真中：災害時用井戸です。飲料水以外の用途なら何回でも使えます。地下水を汲み上げています。
・写真下：災害時に使う、飲める水が出る水道です。大きな水道管から直結しているので、室内の水道が使えない時でも使えます。

　どんなに便利な施設、設備でも使い方を知らなければ役に立ちません。昨日の町会の防災訓練では、防災用の施設・設備の確認もしっかり行っていました。

○午後、高学年が本年度第1回水泳指導を行いました。
　校舎巡回中に窓からプールを見ると、子どもたちが楽しそうに踊っています。(水慣れです）。久々の強い日差しの中、本当に気持ちよさそうです。

・牛乳
・豚肉丼
・キャベツと昆布の和えもの
・雷汁

★雷汁は油で豆腐を炒める音がバリバリと雷鳴に
　聞こえることから「雷汁」と呼ばれるようになった
　といわれています。炒めることで味が染みやすく
　うま味をより感じられる仕上がりになります。
　ごま油の風味がかつおだしを引き立たせていた
　ように感じました。炒めくずした豆腐が
　美味しかったです。
　

○プール開きをしてから一週間。ようやく天気が回復してきました。トップバッターは低学年(１，２年生です）。始めてさくら小のプールに入る１年生は、やや緊張気味に全体指導の先生の話を聞いていました。

○午前中に、４年生は「水道キャラバン」の方に来ていただき、「水」の学習をしました。大まかな水の流れ（「雨水−森林ー川−ダムー浄水場ー各家庭」）を知り、安全でおいしい水を提供するために、様々な人が働いていることを学びました。
　また、環境問題等（昔の汚れた隅田川や多摩川などの様子や、水を綺麗にするためのたゆまぬ努力。）にもふれ、安全な水の供給には、安全な環境が必要であることを教えていただきました。最後に、汚れた水を綺麗にする実験を行いました。
4年生の子どもたちにとって、楽しく学ぶことができた２時間でした。

○今朝は、「さくら小まつりＰＲ集会」がありました。これは、来週の土曜日に予定されている「さくら小まつり」で、各学級が出すお店の紹介とＰＲをするものです。
１年１組の「パーティー　でんわ」から、６年２組の「協力型　脱出ゲーム」まで、１３クラスのお店が紹介されました。紹介の仕方もクラスによって色々な工夫がされていて、とても楽しめました。中には「さくたまちゃん」を登場させたクラスもありました。
さくら小まつりは、学校公開時に行います。多くの方のご来校をお待ちしています。

☆世界の料理＆サッカーＷ杯献立☆　〜ポーランド〜
・牛乳
・カナペツ・ビオセンナ（ポーランド風サンドイッチ）
・ビゴス　（ポーランド風トマト煮込み）
・キャロットレモンゼリー

★開幕しました。Ｗ杯ロシア大会。４年に一度の祭典に
　世界中が熱くなっていますね。今日は、対ポーランド戦を
　前に、「ポーランド」料理を給食でいただきました。
　「カナペツ」とはサンドイッチの意味で、ポテトサラダを
　コッペパンに挟み、チーズをかけて焼き上げました。
　ビゴスはポーランド、ウクライナ、バルト三国の
　伝統的な煮込み料理です。オールスパイスという調味料が
　入り、風味のよいスープでした。
　ポーランド料理を食べて、日本代表を応援しましょう！

★今日も「ラッキーにんじん」の日です。「ビゴス」に
　星型に抜いた人参を各クラスに混ぜました。
　当たった人は何かよいことがあるかも…
※写真用に盛りつけたビゴスには、星型の人参は
　混ざっていませんでした。残念です。

○午前中に３年生と一緒に「サンシャインの展望台」に行ってきました。これは、社会科学習の一環です。（展望台から豊島区全体の様子を見て、その特徴をつかんで欲しいとの思いからです）。朝、出発前は雲が多く、展望台から景色が見られるか心配したのですが、展望台に到着してみてみると、写真のように豊島区や近隣の区の様子がはっきり見えました。
「区役所だ」「雑司が谷霊園だ」「東京ドームだ」「スカイツリーが見える」「新宿のビルだ」「首都高速だ」・・・・。子どもたちは、本当に楽しそうに豊島区の様子を観察していました。
　ちなみに、学校周りに目印となる大きな建物等がないため、「さくら小学校」は一生懸命探したのですが、見つけることが出来ませんでした。残念です。

・牛乳
・魚の揚げ煮丼
・ごぼうサラダ
・もやしとベーコンのみそ汁

★今日は魚の献立です。“ホキ”という白身の魚に
　衣を付けて揚げてから、あんかけにしたタレをかけて
　どんぶりメニューにしました。
　甘辛の調味料にかつおだしを加えてあんにした
　タレは人気の味付けで、魚が苦手な人もごはんと
　一緒に食べている様子が見られました。
　

水曜日の３校時。１階で授業を行っていた１年生と３年生の授業を見てきました。

○写真左：1年生の国語の授業です。今日は「は」「を」「へ」を使って文を書く国語の授業でした。「は」「を」「へ」の使い方を学んだ後、自分の生活の中から文を作っていました。

○写真右：３年生の図工の授業です。新聞紙を使って色々な形を作っていました。子どもたちは嬉しそうに、ボールや剣、釣り竿などを作っていました。（新聞紙でウサギを作っている器用な子もいました。）

・牛乳
・ご飯
・梅ひじきふりかけ
・生揚げと鶏肉の煮物
・かき玉汁

★今日はカリカリ梅の入ったふりかけでした。
　梅干しの酸っぱさのもとは、クエン酸といい、食べたものを
　エネルギーに変えるときに大切な役割を持っている栄養素です。
　梅を食べるとだ液がたくさん出ることで、消化がすすみ、胃や腸の
　調子がよくなり、食欲もわいてきます。
　また、殺菌作用も強く、食中毒予防につながるので、今の
　季節にはぴったりの「梅干し」です。食感も楽しめるように
　カリカリ梅に、ひじきとかつお節を混ぜて作りました。
　

○昨日の午後、２年生の研究授業がありました。
　教科は国語。「たんぽぽのちえ」という説明文の読み取りです。
　たくさんの先生が見に来ている中、２年生の子どもたちは緊張していましたが、積極的に挙手して、自分の意見を発表していました。そんな様子を見ていた、講師の先生からも、「積極的に手を上げる子が多くていいですね。」と、お褒めの言葉をいただきました。
○写真は、昨日の研究授業の時のものです。２年生、頑張っています。

・牛乳
・しっぽくうどん
・かんぴょうおにぎり　
・冷凍みかん

★かんぴょうは３００年以上も前から、栃木県で
　作られているそうです。ユウガオの実を細長くむいて乾燥させた
　保存食で、栃木県は国産品の９割以上を生産する大産地です。
　特に多いのは、腸の動きを活発にして有害物質を排出してくれる
　“食物繊維”です。海苔巻きのイメージが強いかもしれませんが、
　クセがないので、実はどんな料理にも合う食材です。
　給食ではごぼうや人参などと煮て、ご飯に混ぜておにぎりに
　しました。

○今朝は、今にも泣き出しそうな曇り空です。天気予報も午後から雨予報。その上、今週の天気予報を見ると、毎日傘マークが付いています。
そんな中、今日の１校時は貴重な曇り空です。
　校庭を見ると、３年生２クラスがそれぞ活動しています。
１クラスは、生活科の「自分たちが育てている植物の観察」の学習、もう１クラスは、スポーツテストの５０ｍを計測していました。
　学習している教科は違いますが、一生懸命取り組む姿勢は共通するものがあります。

・牛乳
・ザーサイチャーハン
・春巻き
・豆腐とコーンのスープ
・グレープゼリー

★今日は中華の献立です。ザーサイは“からし菜”という野菜の
　茎の部分がこぶ状にふくれた形をして変異した品種です。
　塩漬けにしたザーサイはコリコリとした食感で「畑のアワビ」と
　呼ばれるそうです。粗めに刻んだザーサイを人参やピーマンと
　一緒に炒めてチャーハンに加えました。生姜やねぎといった　
　香味野菜の風味が食欲をそそりました。
　
★春巻きはひとつずつ調理員さんがていねいに具材を
　巻いてくれました。高温でさっと揚げた春巻きは冷めても
　カリッとしていて、子どもたちもよく食べていました。

○今日の朝は、集会委員会による、ものあて集会　でした。
　ステージ上のスクリーンの間を通るものを当てるクイズです。
　ドッチボールや筆箱、ピンポン球、フラフープ・・・・様々なものが、スクリーンの間を通り過ぎます。ゲームとしては簡単ですが、１年生から６年生まで、大いに盛り上がりました。また、集会委員の子が、
「クイズの中では、本当は投げてはいけないものもあるので、気をつけて下さい。」
と、きちんと皆に伝えてるのは素晴らしかったです。（テレビでよくある、危険ですので決して真似しないで下さい。とのフレーズを思い出しました。）
　１年生と６年生には、肉体的にも精神的にも大きな差があり、両方を満足させるのは、なかなか難しいこおとです。しかし、今日の集会委員会は大合格です。

○昨日の午後、６年生は「こころの劇場　劇団四季ファミリーミュージカル　魔法をすてたマジョリン」を観劇してきました。
　こころの劇場とは、劇団四季と一般財団法人舞台芸術センターが、全国の子どもたちに、演劇の感動を届けるために始めたものです。今年の演目は「魔法をすてたマジョリン」。舞台が始まってすぐに、子どもたちは、マジョリンの世界に引き込まれてしまいました。マジョリンの明るさと元気さ、ダビットのかっこよさ、ニラミンコのユーモラスな台詞と踊り、オカシラスの不気味さ・・・・。今年、小学校生活最後の学芸会を迎える６年生にとっては、劇に感動するだけでなく、自分たちの学芸会への意欲にもなったようです。
子どもたちにとっては、素晴らしい経験となりました。

・牛乳
・ご飯
・じゃこのカレーふりかけ
・具だくさん千草焼き
・じゃが芋とえびの炒め物
・すまし汁

★「ふりかけ」は子どもたちに人気のメニューです。
　今日は、カレー粉ににんにく、ウスターソースが
　入った少し変わったふりかけです。「魚が苦手」という
　人も、ふりかけに入っている「ちりめんじゃこ」は
　知らないうちに食べられているようで、各クラスの
　食缶もきれいに空になって、下がってきます。
　から煎りしたじゃことごまがカリカリとした食感で、
　風味とともに楽しめる栄養たっぷりの“ごはんのお友”です。

・牛乳
・ぶどうパン
・ポークビーンズ
・オニオンドレッシングサラダ

★ぶどうパンの“レーズン”は完熟したぶどうを天日乾燥
　させ、保存性を高めたドライフルーツです。
　ドライフルーツは生の果実に比べて栄養価が高いことが
　特徴です。“レーズン”は生のぶどうの約５倍の糖質が
　含まれ、カルシウムは約１０倍、鉄分は２０倍にもなります。
　食物繊維も多く、少量で良質の栄養が補給できます。
　パンだけではなく、サラダなどに入れても美味しく
　食べられる食材です。

○保健室前に、「虫歯の予防」についての掲示がありました。クイズ方式になっていて、問題をめくると、その下に答えがあります。問題は全て「歯の健康」に関わることです。
クイズをやると「歯磨きのこつ」や「虫歯から歯を守るために気をつけること」がよく分かるようになります。
　そっと答えをめくってからクイズに取り組んでいる子や、友だちに答えの解説している子もいました。