・牛乳
・中華おこわ
・鶏肉のバーベキューソース
・ビーフン炒め
・すまし汁
☆そらまめ　（２年生さやむき）
　※そらまめ入荷が困難となってしまい、
　　都合により、そらまめの提供は２，３年生のみとなりました。

★５月が始まりました。もち米を一緒に炊きあげた
　中華おこわは、焼豚やえびなど具だくさんです。食材の
　うま味が感じられ、もちもちとした食感が人気でした。

○今日の朝学習の時間に、２年生がランチルームで空豆の皮むきを行いました。
　最初に、小山栄養士さんに空豆についての話を聞き、中村先生に「空豆君のベッド」のお話を読んでもらい、その後で、実際に空豆の皮むきを行いました。

　皮をむくに当たっては、小山栄養士さんから
・目でよく見る：色は？、形は？、大きさは？・・・
・触ってみる：硬さは？、さわり心地は？（かたい？やわらかい？つるつる？ざらざら？・・）
・臭いを嗅いでみる：いいにおい？いやなにおい?○○なにおい・・・

を、しっかり確かめてみるようにとの話がありました。
子どもたちは、楽しそうに「皮が厚い」「豆が大きい」「皮の中がふかふかだ」「野菜の臭いがする」等々・・・・気がついたことを話しながらも、豆を傷つけないように、丁寧に皮むきをしていました。
２年生がむいた空豆は、今日の給食に出される予定です。