○牛乳
○きつねうどん
○揚げ野菜
○ごま和え
○黒蜜寒天

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、あまい油揚げがおいしい「きつねうどん」です。「きつね」という名前は、油揚げが好きと言われるきつねから名付けられた説や油揚げの色、形がうずくまったきつねにしている説などいろいろあるようです。みなさんはどの説だと思いますか？
さて、副菜は揚げ野菜を出しました。さつまいも、れんこん、ごぼうはみなさんのおなかの中をきれいにしてくる「食物せんい」がたっぷり入っていますので、よくかんで食べてくださいね。（お昼の放送）

○牛乳
○春のふきごはん
○千草焼き
○こんにゃく和え
○豚汁
○清見オレンジ

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、旬のふきを使った「春のふきごはん」です。ふきは、菊の仲間で、ミツバ、ウド、ワサビ、アシタバ、セリと同じように数少ない日本で生まれた野菜です。味は少し苦みがあるので、今日はだしじょう油で煮てからご飯と混ぜました。季節の味を感じながら食べてください。（お昼の放送）

池袋消防署にて、職員が救急救命講習を受講しました。
緊急時のＡＥＤ操作法などを学びました。
来月から、新しい校舎に移転して初めてのプール学習が始まります。
安全面の配慮を万全にしてプール開きを迎えられるよう、努めて参ります。

全校朝会にて、先日南池袋小で行われた「わんぱく相撲」の表彰が行われました。
本校からも多くの子が参加しました。
学校長より、「運動に限らず、何かに一生懸命になれることは素晴らしいことです」という話がありました。

○牛乳
○メープルフランス
○ガーリックフランス
○切り干し大根のサラダ
○チリコンカン
○フルーツヨーグルト

【給食室入り】
　チリコンカンは、アメリカの国民的な料理の１つです。１９世紀半ばにメキシコから独立してアメリカの仲間になったテキサス州南部で生まれたといわれています。深川(ふかがわ)飯(めし)が東京都の郷土料理のように、チリコンカンはテキサス州の「州の料理」に指定されています。

○牛乳
○めかぶごはん
○いかのみそ焼き
○春雨とひじきの和え物
○春のみそ汁
○キャロットゼリー

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、春雨とひじきの和え物です。春雨、ひじき、きゅうり、大豆もやし、にんじん、ほうれん草、ツナを入れて作りました。シャキシャキ感やコリコリ感、しっとり感などいろいろな食感が楽しめる和え物になりました。

　さて、和え物で注目したい食材は春がおいしい「ひじき」です。ひじきには骨を強くする「カルシウム」やおなかの中をきれいにしてくれる「食物せんい」がたくさん含まれています。

○牛乳
○明日葉パン
○春コロッケ
○オーロラドレッシングサラダ
○白花豆シチュー

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、明日葉パン、春コロッケです。明日葉パンは、東京都で取れた「明日葉」を練りこんだパンです。きれいな緑色で、食べるとさわやかな明日葉の香りが口の中に広がります。池三レストラン（ランチルーム）で給食を食べていた３年１組に感想を聞くと、「香ばしい香りがする。」や「コロッケと一緒に食べるととってもおいしい。」などの声が聞こえてきました。

　春コロッケは、じゃがいもの「白色」とグリンピースの「緑色」、にんじんの「オレンジ色」、卵の「黄色」があざやかなコロッケです。そのまま食べてもいいですし、明日葉パンにコロッケをはさんでコロッケパンにして食べてもおいしいです。

○牛乳
○ごはん
○えびと豆腐のチリソース
○茎わかめのサラダ
○清見オレンジ

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、コリコリした食感がおいしい「茎わかめのサラダ」です。茎わかめは、名前の通りわかめの中心を通っている茎の部分のことです。おいしい時期はまさに今です。サッと湯通しをして食べると、香りや食感を楽しむことができます。（お昼の放送）

○牛乳
○山菜ごはん
○鶏の照り焼き
○小松菜入り卵焼き
○野菜の煮物（里いも、こんにゃく、にんじん）
○からし和え
○ブロッコリー
○ミニトマト

【給食室より】
　今日は青空給食のために、給食室で調理員さん手作りのお弁当を作って提供しました。

晴天の下、校庭で交流給食が行われました。
６年生が中心になって準備や片付けを行いました。
新しいたて割り班が始まってまだ１ヶ月なので会話も少しぎこちない部分がありましたが、その後の昼休みには一緒になって元気に遊んでいました。
次回の青空給食は、１０月の予定です。

５月２日(火)に、離任式が行われました。
これまで池三小に力を尽くして下さった先生方へ、子供たちから感謝の言葉が送られました。お世話になった先生方と、楽しい時間を過ごすことができました。

○牛乳
○茶めし
○鰆の西京焼き
○笹かまぼことキャベツの和え物
○新玉ねぎのみそ汁

【給食室より】
　今日は八十八夜給食です。「夏も近づく八十八夜、野にも山にも若葉が茂(しげ)る」という歌にある「八十八夜」というのは、立春から数えて８８日目のことで、今年は５月２日です。
　この時期は、ちょうど茶摘みのころで、この日にお茶を飲むと「命が延びる」とも言いました。今日の主食のごはんは、ほうじ茶を入れて炊いた「茶めし」です。季節を感じながら食べてください。（お昼の放送）

○牛乳
○中華丼
○華風きゅうり
○杏仁豆腐

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、中華丼です。ぶた肉や魚介類、野菜、きのこなど海や山でとれる食べ物をたくさん入れて作りました。スープにはおいしい出汁が出ているので、味つけはだしのおいしさが分かるように塩味にしました。じっくりと味わってみてくださいね。（お昼の放送）

代表児童が、あいさつの前に自分のめあてを発表しました。
学校長より、祝日(憲法記念日・みどりの日・こどもの日)の由来と、連休中の過ごし方についての話がありました。

明日から５日間の連休となります。楽しい連休を過ごし、また来週、元気に登校して欲しいと思います。

○牛乳
○きびごはん
○鰆の幽庵焼き
○ごま和え
○呉汁
○いちご

【給食室より】
　今日の給食は日本生まれの料理「和食」です。この中でおすすめメニューは、幽庵焼きです。幽庵焼きは、江戸時代に活躍していた北村祐庵さんが考えた料理です。この料理には、冬に旬を迎える「ゆず」が欠かせません。しょう油、酒、みりん、砂糖で作った照り焼きのタレにゆずの汁を入れてから鰆をつけ込んでから焼きました。（お昼の放送）

昨夜は、みんな布団を敷いたらぐっすりでした。楽しいことをたくさん頑張ったからかも知れません。
すっきりした目覚めで、朝の会と朝食の時間を迎えました。
これから、自然博物館へ向かいます。

自分の名前と好きな絵で名刺カードを作りました。
まだ名前の知らないお友達がクラスにいます。
そんなお友達とカードの交換をします。
新しいお友達ができるのが楽しみです。

○牛乳
○ごはん
○酢豚
○中華コーンスープ

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、アメリカでは「スイート・アンド・サワーポーク」と呼ばれている酢豚です。酢豚は、日本でも人気のある中華料理です。この料理のポイントは、ぶた肉や野菜をお酢のきいた酸味のある調味料で味をつけることです。
　今日の給食の酢豚は、酸味が苦手な子もおいしく食べられるようにお酢は使わずにトマトケチャップを使いました。トマトケチャップを入れると優しい酸味のきいた酢豚になります。

小鹿野町「みどりの村」のアスレチックでたっぷり遊んだあとは、いちご狩りです。
きらきらした宝石のようないちごを、いただきました。
いちごを食べるだけではなく、おいしいいちごを作るための農家の方の苦労や、いちごを扱ううえで守らなくてはいけない約束などを学びました。

区内の小学校と一緒に、埼玉県秩父市に移動教室に来ています。
午前のハイキングが終わりました。
険しい登り道や滑りそうな下り坂がありましたが、みんな頑張って無事にゴールすることができました。