調理実習で、ゆでる調理の経験をしました。まず、カラフルコンビネーションサラダ(にんじん・ブロッコリー・キャベツ)を作り、その後、たまご・じゃがいも・ほうれん草をゆでました。
いつもおうちの人が調理している姿は難しそうに見えなくても、自分たちで準備から後片付けまで行うのは、子ども達にとって本当に大変な経験だったようです。
これを機に、家庭でもどんどん色々な調理にチャレンジしてほしいと思います。

５月３０日、全校でごみゼロデーの取り組みを行いました。
５年生は学校から千川駅に向かって行く通りを清掃しました。
「先生こんなに大きいごみがあるよ！」「飲み残しの缶がそのままある！」など、意外にもたくさん落ちているごみに驚きながらの清掃でした。

苦労してごみを拾うことで、自分たちの地域をきれいに保つことの大切さが分かったようです。
ご協力いただきました保護者の皆様、ありがとうございました。

・ザーサイチャーハン
・春巻き
・中華スープ

★春巻きは中国料理の点心のひとつです。中国で生まれ、
　1300年以上の歴史を持っています。唐の時代には
　立春になると春の野菜を使った「春盤」という料理を
　食べていましたが、これが食べやすいサイズに変わり
　現在の春巻きの形になりました。
　
　給食室では、春巻きも１本ずつ具材を皮に巻き包み
　揚げています。パリッと仕上がり、子どもたちからも
　好評でした！廊下ですれ違う子どもたちから
　「ザーサイチャーハンも春巻きもおいしかったよー！」と、
　うれしい声をいただきました。

○21日午後に区小研Ｂ部会の全員研究日が行われました。さくら小学校では、理科部の真庭先生が研究授業を行いました。雨の激しい中、講師の東京教師養成塾教授の安齋　正彦先生、ゲストティーチャーの立教大学理学部　教育研究コーディネーターの吉澤　樹理先生、理科部長の仰高小学校長　新井　裕先生を始め、たくさんの先生方にさくら小に来ていただきました。授業は「昆虫を調べよう」の単元の中の３時間目、「アリの体は、頭、胸、腹に分かれていて、胸に６本の足がついていることに気づく」をねらいとした授業でした。
　授業は、今まで見たことのあるアリを思い出し粘土でアリを作ったり、本物のアリをルーペで観察したり、アリの研究者であり専門家である吉澤先生の話を聞いたりと、盛りだくさんな内容の１時間でした。観察や話し合いが多い授業だったこともあり、子どもたちは楽しそうに授業に取り組んでいました。実際のアリを観察したことも面白かったのですが、吉澤先生からアリについての話を聞きながら、おーーーーー。へえーーーーーー等の声を出す子どもたちは、新しい知識を取り入れる喜びにあふれていました。

豆知識
・アリは、頭ー胸ー腹の３つの部分に分かれているとも言えるし、頭ー胸ー（腹柄）−腹
の４つに分かれていると言うこともできるそうです。アリは昆虫なので、普通は腹柄は腹の一部と考えて、頭ー胸ー腹の３つに分けることもできるとのことでした。アリを観察した子どもの中に、「４つの部分に分かれている。」と発言した女の子がいました。授業後吉澤先生がその観察眼に感心していました。
・アリはえさを運ぶとき、あごで自分の体重の２５倍のものを運ぶことができるそうです。

・ナンのピザ
・豚肉とキャベツのスープ煮
・メロン

★今日のスープ煮には魚のすり身を成形して作られた
　揚げボールが入っています。野菜などと一緒に煮込むことで
　うま味が染み出て、コクのある仕上がりになります。
　おでんなどでよく使われる「練り物」食品ですが、
　和食だけではなく中華や洋風の料理でもよく合うので
　メニューの幅も広がりますね。
　

○給食室横に、給食の情報ボードがあります。そこには、毎月、栄養士の先生や給食委員会の子どもたちが食に関わる情報を掲示してくれています。
　
今は６月分の掲示です。
・配膳の仕方について
・歯の健康について（噛みんぐ３０、ひみこのはがいーぜ）
・オリンピックパラリンピック給食（スペイン料理）
・日本の郷土料理についての情報（うち豆汁、儀助ごはん）
・料理のレシピ「キャベツと昆布のサラダ」「カムカムサラダ」

○ボードを読んでいると、食の情報誌のような感じがします。ちなみに、ボードの隅には本物の乾燥した「つちまめ」が飾られていました。

○今朝は、図書ボランティアの方による、１年生〜４年生対象の読み聞かせがありました。読み聞かせに使った本は、絵本や物語などいろいろでしたが、全て図書ボランティアの方がご自分で選んだ本とのことです。そんな読み聞かせに子どもたちは楽しそうに聞き入っていました。

○読み聞かせを見て・・・・・
・今日は、お父さんが読み聞かせを行ってくれている学級がありました。子どもたちは楽しそうに読み聞かせに聞き入っていました。
・電子黒板を使って、絵を拡大しながら読み聞かせを行っている学級もありました。絵本ではない本の読み聞かせだったのですが、アイデアに感心しました。

　朝の忙しい中、子どもたちのために来校してくださり、読み聞かせを行ってくれる図書ボランティアの方々には、本当に感謝しています。

・あぶたま丼
・ひじき入りサラダ
・なすとみょうがのみそ汁

★今日の給食には、旬の“みょうが”と“しそ”を
　使ったメニューが登場しました。
　みょうがとしそは「薬味野菜」として、和食で
　重宝される食材ですね。
　独特の香りと味に馴染みがあまりないかも
　しれませんが、給食では、人気のサラダのドレッシングと
　みそ汁に加えて、脇役として加えました。
　決まった時期しか味わえない旬の食材を、給食を通して
　たくさん味わってほしいと思います。
　

○本日の3，4校時のプールの様子です。
　5，6年生が実に気持ちよさそうに泳いでいます。子どもたちにとっては、プール改修後の初プールとなります。真新しいプールでの水泳の授業は、本当に気持ちよさそうです。

○写真上：ザリガニ池　または　カエル池
　数年前に、「さくら小親父の会」の方々が、ＰTＡ主催の納涼会で、子どもたちに楽しんでもらいたいとザリガニ釣りを企画したそうです。そこで、休みの日に、ザリガニ釣りに行ってたくさんザリガニを釣ってきたのですが、多すぎたのでとりあえず、何も飼っていなかった池に放したら繁殖してしまい、「ザリガニ池」となったとのことでした。
　その後、増えすぎたザリガニを減らしたところ、今度は蛙が増えすぎて「カエル池」に・・・・。現在は水位を落として池の泥さらい中です。

○写真中：右側に鴨池、正面に藤棚
　鴨池は以前鴨を飼っていた池だそうです。しかし、現在は鴨はおらず、代わりに大きな亀が住んでいます。

○写真下：うっそうとした笹や草木
　写真だけ見ると、とても東京とは思えません。笹や雑草等々がいっぱいです・・・。ちなみにここの笹は、七夕の時には学校だけでなく区民ひろばでも活用されています。

本日、鍵盤ハーモニカの先生から正しい鍵盤ハーモニカの吹き方、片付け方等を学びました。
「ド」の探し方は、右手をピース！
弾く時は、優しいねこの手で！
など分かりやすく教えてもらいました。
タンギングも練習しました。

初めてでしたが、みんな綺麗な音を出すことができました。
音楽の授業でも練習していきます。

・切り干しご飯
・鶏肉の南部焼き
・ボイル野菜みそ風味
・豆腐とほうれん草のすまし汁

★今日の主菜は“鶏肉の南部焼き”でした。
　鶏肉を漬けダレで下味をつけて、ごまをまぶし
　焼き上げます。
　現在の岩手県と青森県にまたがる地方を
　「南部地方」と呼び、ごまの名産地であることから
　ごまを使った料理を「南部〜」と呼ぶように
　なったそうです。
　鮭やさわら、鯖などの魚でも合い、ごまの
　香ばしさで食欲アップ！のおかずですね。

○本日の３、４校時に、３，４年生の水泳の授業がありました。
　今年度、６月１２日にプール開きをしてから、初水泳指導となります。そして、大規模改修したプールの初使用でもあります。
　１０時３０分現在のプールサイドは、気温３２度、水温２２．５度と絶好の水泳日和です。新しくなった更衣室に着替えを置き、新しくなったプールサイドで準備運動をし、新しくなったシャワーを浴びて、新しくなったプールへ・・・・。
子どもたちは本当に楽しそうでした。子どもたちの水泳が始まると、
「いよいよ本格的な夏が来た。」と感じます。

○新しくなったプールの様子
・シャワーは、温水シャワーとなりました。
・腰洗い槽がなくなり、温水の腰シャワーとなりました。
・更衣室、トイレが全面改修されました。
・プールサイドは、直射日光で熱くならず、滑らないラバーが張られました。
・プールの壁面と底がきれいに舗装されました。
・濾過ポンプ等が新しくなり、より水質の安全が保てるようになりました。
●子どもたちの泳力も、例年以上に上がりそうです。

○写真上：　　今朝のプール
○写真中・下：３、４時間目の水泳指導の様子

・梅ごはん
・千草焼き
・じゃこおかか和え
・鶏肉と小松菜のすまし汁

★今日の主菜は溶き卵に刻んだ野菜がたくさん
　入った「千草焼き」でした。
　“千草”とは、色々な材料を取り合わせた料理に
　つける名前で、蒸し料理にもつけられます。
　卵液にだし汁を加えて焼くため、しっとりとした
　焼き上がりになりました。

　かりかり梅のご飯は疲労回復の効果がある
　クエン酸が含まれています。
　給食の食材で初夏を感じて頂けたらと思います。

○１年生の掲示物：頑張った運動会（絵）
　１年生は廊下に運動会の絵を掲示してあります。解説には、「動きを考えて手から描きました。」とあります。絵を見ていてなんとなく感じた面白さは、手から描き始めたことにありそうです。

○４年生の掲示物：まぼろしの花（絵）
　空に広がる花を空想して描いています。
また、
・空は粉絵の具で
・花は特別な絵の具の黒と筆で
・花粉、めしべ、おしべ：ポスカで描いてあります。

とてもきれいで楽しくて、子どもたちの作品は、本当に見ていて飽きません。　

○今朝は、６月２４日（土）に行われる、「さくらまつり」のＰＲ集会が行われました。
　「さくらまつり」は、各学級ごとにお店を企画し運営するものです。どんなお店にするかを考え運営することで、友達と協力する大切さ体験し、他学年の子どもたちをお客さんとして迎えることで異学年交流を図ることをねらいとしています。

今日は、そんな自分たちのお店を紹介する集会でした。
１−１　　さかなつり
１−２　　キャップ投げ
２−１　　ｇｏ　ミニゴルフ
２−２　　どきどき　わくわく　おいわいくじ
３−１　　しゃてきや
３−２　　ボーリング
４−１　　ストライク　アウト
４−２　　もぐらたたき
５−１　　おまつりハウス
５−２　　ゲームセンター＾
６−１　　なぞとき　ウオークラリー
６−２　　逃亡者


今年のさくらまつりは、土曜公開の時に行われます。

○本日の午後、練馬文化センターで、劇団「四季」による「嵐の中の子どもたち」を観劇してきました。これは、劇団四季と舞台芸術センターが文部科学省の後援を受けて行っている、「こころの劇場」プロジェクトによる劇場公演です。今日の午後の部には、豊島区の２２校の小学校６年生が集まり、四季の舞台を楽しみました。

○「嵐の中の子どもたち」
　大人が一人もいない中、子どもたちが知恵を出し合い、力を合わせて困難に立ち向かっていく物語です。幕が上がり、登場人物の歌や踊りが繰り広げられ、物語が進むにつれて、子どもたちはどんどん舞台に引き込まれていきました。（大きき目を見開いて舞台を見つめている子の表情が印象的でした。）

劇が終了し、帰る時には、
「僕は、ケンがかっこいいと思った」
「カロリーが面白かった」
「教授が好き」等々・・・・。

それぞれの子が観劇した感想を語り合っていました。また、帰校して、今日の劇が楽しかったか聞いたところ、ほぼ全員が「楽しかった」と手をあげていました。

○道の歩き方、電車の乗り方、劇場内でのマナー、観劇のマナー・・・。
今日の６年生はしっかりできていました。

★６月は３年生がバイキング給食を行いました
　　２日：３年１組
　１５日：３年２組

★食事のマナーをテーマに最初は緊張しながら食べて
　いましたが、だんだん慣れてきて、おかわりも積極的に！
　楽しく食べている様子がみられました。
　彩りよく栄養バランスを考えながら盛りつけも
　していて、昨年のバイキングとはまた違う
　子どもたちの成長を感じました。
　
　

・たぬき丼
・鶏肉ともやしのごま和え
・もずく汁

★　今日のたぬき丼には魚が材料の“ツナ”を使用しています。
　名前の由来は、魚がお肉のように「化ける」という説があります。
　かつおだしをベースにし、しょうゆと砂糖の甘辛い
　味付けがご飯によく合うどんぶりメニューです。
　

　さくら小学校は名前の通り、春にはソメイヨシノが見事に咲き誇ります。
　そんな桜に代表されるように、さくら小学校は、都心にあるとは思えないほど自然豊かな学校です。また、様々な学年が学習に関係した植物を育てています。

○学校の森
・「グリーンとしま」を再生するための記念植樹です（２００６年植樹）。植えてから１０年以上が経過し、周りの木々も大きくなっています。奥に見えるのは堆肥を作る場所です。

○バケツ稻（社会科）
・５年生がバケツに植えた稲です。田植えから約一ヶ月。稲はぐんぐん成長しています。これから夏にかけてが、今年の収穫を左右します。どのくらい収穫できるのか楽しみです。

○ミニトマト（生活科）
・毎日２年生が水やりをしています。プール横に並べてあるのですが、よく見ると青い実がたくさんなっています。