今年度最後のとしま土曜公開授業でした。

2年生は校外学習の発表会。パワーポイントを駆使し、動画・音楽あり、伝統衣装ありさまざまな発表の工夫がありました。また、校外学習時に苦労の分、多くのことを学習してきた様子がうかがえました。

1・3年生は普通授業の公開でした。百人一首に真剣に取り組む3年生の姿が印象的でした。

ちらしずし
ごまおひたし
のっぺい汁
３色ゼリー
牛乳

明日３月３日は、ひなまつりです。ひなまつりお祝いの和食メニューです。ちらし寿司やおひたし、ゼリーなど色とりどりできれいに仕上がりました。野菜もたっぷりです。おひな祭りは華やかに行います。３色ゼリーは、ミルクゼリー、抹茶ゼリー、イチゴソースをかけ、３色に仕上げました。体に優しい和食メニューとなり、よく食べてくれました。

ピザトースト
コーンチャウダー
ビーンズサラダ
果物
牛乳

ピザトーストはツナをあわせたトマトペーストにチーズをかけ、焼きます。リクエストメニューでもあり、食べやすく人気があります。コーンチャウダーにはとうもろこしの他、たまねぎ、ベーコン、鶏肉などが入りこちらも食べやすいメニューでした。ビーンズサラダはひよこ豆とハムの入ったサラダです。ひよこ豆はサラダやスープ等色々な料理に活用できます。豆もきちんと食べましょう。

2月28日(水)
生徒の健康問題について考える「学校保健委員会」を開催しました。

養護教諭から学校の取組や生徒の健康状況、1・2年の保健委員一人一人から委員会の活動を報告しました。
その後、校医の先生方それぞれの立場からインフルエンザの流行状況、スマホと学力、歯磨き、エアコンと換気、薬物依存などたいへんためになるお話をいただきました。

保護者の方からは、生徒保健委員の取組、活動が多岐にわたっていることに驚き、わが子の健康にたいへんよい影響を与えてくれていることに感謝したいとお言葉をいただきました。

きつねうどん
カボチャサラダ
果物
牛乳

きつねうどんには油揚げ１枚が大きくのります。うどんの具材には、白菜、玉葱、人参、ねぎ、肉などが入り、具材たっぷりの汁物です。具だくさんうどんに、大きな油揚げがのり、ボリュームのある一品となりました。カボチャサラダは、枝豆が入ったマヨネーズ味のサラダでした。マヨネーズとかぼちゃはよく合い、食べやすかったようです。今日で試験も終わりです。ほっとする和食（麺料理）となりました。

火災が発生した想定で避難訓練を実施しました。

指示を聞き、速やかに避難行動ができていましたが、実際の火災では「煙」が一番恐ろしく、煙で犠牲になることが多いと言われています。
訓練ではハンカチなどで口を覆うことを指導しています。今一度、日頃の持ち物を確認しましょう。

避難訓練の最後に、明日の登校に関する注意を促しました。
天気予報では低気圧の発達で、明日の登校時は激しい風雨となると言われています。飛来物に注意すること、傘を差している時は車や歩行者に注意すること、ゆとりを持って登校することを注意しました。

2月28日(水)
学年末考査3日目は、英語、技術・家庭、美術の3教科でした。
3年生にとっては中学校最後の定期考査、最後まで真剣に取り組むことができました。

チリビーンズライス
イタリアンサラダ
フルーツヨーグルト
牛乳

チリビーンズライスは、カレー味のライスにトマト味のきいた大豆たっぷりのミートソースをご飯の上にかけていただきます。トマトピューレ、ケチャップ、トマトジュース、チリパウダー等が入り、ちょっぴりスパイシーな味付けですが、子供達には人気の味付けです。大豆もたくさん食べられ、ボリュームがありますがヘルシーです。イタリアンサラダはにんにくの効いたサラダです。彩りよいメニューとなり、今日も食べやすい献立となりました。

2月27日(火)
学年末考査2日目は、数学、社会、音楽の3教科でした。

給食後、学活、下校です。

豚キムチ丼
中華スープ
黒蜜観点
牛乳


豚キムチ丼は、豚肉やキムチの他、生揚げも入ります。炒めたものをご飯の上にかけて食べるので、辛さは調節できます。キムチは皆さんの得意な味付けです。ご飯の進む一品です。中華スープは、豆腐や野菜、鶏肉、春雨、わかめ等が入った具だくさんのさっぱりとしたスープです。豚キムチ丼がこってりしているので、さっぱりしたスープが合いました。黒蜜寒天は。寒天に、黒蜜ときなこをかけたシンプルなデザートですが、くせもなくおいしくいただけました。

2月26日(月)
学年末考査1日目です。
30分間のテスト勉強と国語、理科、保健体育の3教科でした。

給食後13時下校です。明日、明後日も給食があります。

ご飯
魚の七味焼き
大根の炒り煮
辛子和え
味噌汁
牛乳

魚の七味焼きは、まんだいという白身魚を使用し、砂糖、しょうゆ、みりん、生姜、七味唐辛子などを合わせたたれをかけました。少しぴり辛く、大人の味付けです。大根の炒り煮には、薩摩揚げも使用しました。大根のきんぴらのような仕上がりになりました。今日は野菜たっぷりの和食メニューです。魚と野菜、きちんと食べられるようになるといいですね。

カツカレーライス
フレンチサラダ
果物
牛乳

明日の都立高校入試に向けて、カツを使用した応援献立です。カレーライスも皆さん好きなので、カツカレーとして提供しました。さすがに今日は完食です。力を付けて、休養もとり、明日に備えてください。果物は今が旬のデコポンです。甘くてさっぱりといただきました。

ガーリックフランス
ポトフ
キャロットラペ
ミルクゼリー（イチゴソース又はブルーベリーソース）
牛乳

ガーリックフランスは、給食用の柔らかいフランスパンにガーリックバターを塗り、焼きました。ガーリック風味がよく効いて子供達からの人気の高いメニューです。ポトフには、野菜、豚肉、ウィンナーなどが入り、具だくさんスープです。こちらも食べやすいメニューのようでした。キャロットラペは、人参の千切りサラダで、粒マスタード、ツナ、オリーブ油などが入ります。ポトフの人参とは違った食感です。人参の得手、不得手があったようです。ミルクゼリーは、イチゴジャムソースかブルーベリージャムソースを選びます。約半々の割合で、濃厚なミルクゼリーの上にそーすがかかりました。完食でした。

10月21日(土)の生徒発表会の記事に誤りがありました。

1年生の合唱記事に
C組「HEIWAの鐘」が抜けていました。

申し訳ありませんでした。

ソース焼きそば
さつまいもと大豆の揚げ煮
わかめスープ
牛乳


久しぶりのソース焼きそばです。学校の焼きそばは、野菜、肉などがたくさん入り具だくさん焼きそばになります。親しみやすい味付けです。さつまいもと大豆の揚げ煮は、さつまいもの素揚げと大豆に衣をまぶしたものを揚げ、甘辛いたれにくぐらせます。給食ならではのメニューで、ヘルシーなスナックになります。わかめスープには豆腐や、エノキダケが入りさっぱりと仕上げました。

３色そぼろご飯
梅肉和え
けんちん汁
牛乳

３色そぼろは、鶏肉と人参が入った鶏そぼろと、炒り卵、小松菜の３色そろった見た目が華やかなそぼろご飯です。甘辛い味付けで、子供達の食べやすいメニューです。緑の小松菜と一緒に食べましょう。食べにくいので、スプーンを付けての提供です。けんちん汁には根菜類を始め、肉や豆腐、里芋など具だくさんの汁物です。体が温まります。今日も野菜たっぷりの和食メニューとなりましたが、食べやすい和食メニューでした。

2月19日(月)
全校朝礼において、表彰がありました。

1月下旬に開催された豊島区中学校連合作品展に出品された生徒に賞状が授与されました。
また、1年生で実施している防災標語コンクールは、次の標語が優秀賞として選ばれました。「地震発生！すぐ移動　落ちて倒れて　こない場所」

生活委員会から今週の目標と生活委員会から注意事項が伝えられました。来週の学年末考査に向け計画的に学習しよう、とマスクの着用とマスクに負けない大きな声やあいさつについてでした。

ピラフのクリームソースかけ
ビーンズサラダ
ピーチゼリー
牛乳

ターメリックピラフの上にホワイトソースがかかったドリアのようなライスメニューです。ホワイトソースには鶏肉、人参、玉葱、マッシュルーム、コーン、チーズ等が入り濃厚な仕上がりになりました。食べ安いメニューのようよく食べていました。ビーンズサラダには、インゲン豆とハムが入ります。タンパク質たっぷりのサラダです。桃缶とピーチジュースを合わせたピーチゼリーで食後はさっぱり口直しになりました。

2月16日(金)
先週はA組、今週はB組が調理実習でした。
豚汁とカップケーキを作るのも、班で協力して作っていました。
担任と副担任の先生にも班長が持ってきていましたが、たいへん美味しいと食べていました。