○牛乳
○ごはん
○酢豚
○海藻サラダ
○ビーフンスープ


【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、「酢豚」です。日本でも人気のある中華料理です。しょう油やしょうがにつけて揚げたぶた肉や色とりどりの野菜で作りました。
　
　この料理のポイントは、料理名からも分かりますが、お酢を入れることです。しかし、お酢を入れると酸っぱくなり過ぎたり、逆にみなさんが酢豚を食べるころには酸っぱさがなくなったりするので、お酢の代わりに「ケチャップ」を入れました。ケチャップを入れることで、おいしい酸味が酢豚に残ります。（お昼の放送）

○牛乳
○かき玉うどん
○竹輪の磯辺揚げ
○五目きんぴら
○清見オレンジ

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、かき玉うどんです。名前の「かき玉」は、水で溶かした片栗粉を汁に入れ、煮たったところへ卵汁を流し込みながらかき混ぜるところからきています。

　この料理のポイントは、卵をトロトロにするところです。上手に入れないと卵が固くなってしまうので、ここが調理員さんの腕の見せ所です！うどんにたっぷりかけて食べてくださいね。

☆かき玉うどんのレシピ（中学年1人分）
生うどん：７５g、卵：３０g、とりもも肉：１８g、白菜：１５g
にんじん：７g、ねぎ：７g、しめじ：１５g、小松菜：１０g
かまぼこ：１０g、さとう：ひとつまみ、食塩：１g、薄口しょう油：２g
酒：１g、かつお節：３g、水：１４０g、片栗粉：１g

→リクエストが多かったので、掲載しました。細かいレシピですので、
　実際に作られる場合はぜひお子様に味見をして貰ってください。