栄養士の先生から『瓜』についてのお話しを聞きました。
実物の”冬瓜”も見せてもらいました。
今日の給食が楽しみです。

６月１９日（月）から６月３０日（金）まで読書旬間でした。
朝の時間が毎日読書タイムになり、朝の１５分間、静寂の時がやってきました。
中休みには司書の先生が読み聞かせをしたり、１〜３年生は図書掲示委員会の児童が読み聞かせに行ったりしました。
図書掲示委員会の児童は事前に本を決め、休み時間に練習も励み、読み聞かせ当日は「聞いてもらえて嬉しかった」と話していました。
これから読書旬間中に読んだ本からお薦めの本を１冊紹介します。
どの学年も２週間の成果を楽しみにしてます。

・牛乳
・枝豆ごはん
・ひじき入り卵焼き
・白菜の華風漬け
・七夕汁
・天の川ゼリー
＊今日は七夕にちなんだ献立です。七夕汁はすましじるの具がそうめんとオクラの輪切りです。天の川と星を表しています。ゼリーはブルーの空にナタデココの星がとんでいます。

・牛乳
・魚の揚げ煮丼
・キュウリとワカメの酢の物
・夏野菜のみそ汁
・スイカ
＊今日はみそ汁に冬瓜を使いました。１年、２年のクラスで冬瓜を見せ持ったり、さわったり、においをかいだりして冬瓜の勉強をしました。今日の給食に冬瓜やスイカ、キュウリ、カボチャなど夏の野菜の仲間を知ることができました。

・牛乳
・卵トースト
・ABCスープ
・フルーツヨーグルト
＊今日のスープは子供たちに人気のあるスープです。鶏肉、ベーコン、いろいろな野菜をトマト味のスープにして、英語のアルファベットのマカロニを入れてあります。A　B　Cを探すのがおもしろいようです。

・牛乳
・冷やしきつねうどん
・アメリカンポテト
・ゆで枝豆
＊今日は１年生が枝豆もぎをしました。全校生徒が給食で食べる枝豆を枝からもいでもらいました。みんなとても楽しそうにもいで給食にでてくるのを待っていました。

・牛乳
・ごはん
・豚肉の変わりみそ焼き
・じゃこサラダ
・春雨と野菜のソテー
・すまし汁
＊春雨は西暦１０００年前後に中国で作られた食品で、日本には鎌倉時代に伝来しました。緑豆、ジャガイモ、サツマイモなどからとれたデンプンを熱湯で練り上げて生地を作ります。これを直径１ミリほどの穴からお湯に押し出して凍結させ乾燥して作られます。もどして、スープや炒め物、酢の物として使われます。

・牛乳
・変わりのっぺうどん
・キャロットチーズ蒸しパン
・メロン
＊のっぺうどんは、のっぺ汁にうどんを入れて煮たものです。のっぺ汁は里芋、人参、コンニャク、しいたけ、油揚げなどをだし汁で煮て、しょうゆ、塩で味を整え、片栗粉などでとろみをつけたものです。

避難訓練を行いました。５年生と６年生が消火器訓練を行いました。

学校のプールで育ったヤゴを救出しました。ヤゴレンジャーの方々からヤゴについて教えてもらいました。

・牛乳
・三色ごはん
・野菜の風味漬け
・豆腐とコーンのスープ
＊三色というのは、ツナを生姜をきかせた甘辛味に炒り煮したものと、炒り卵とほうれん草のごまじょうゆあえの三色をごはんにかけたものです。三種類いっしょに食べるとおいしいです。

・牛乳
・焼きカレーパン
・豚肉とキャベツのスープ煮
・スイカ
＊焼きカレーパンというのは、一般に売っているカレーパンは揚げていますが、今日のものは丸パンの中に具を細かく切って作った彼をはさみまわりに小麦粉、卵、から煎りしたパン粉をつけてオーブンで焼いてあります。揚げたものよりもあっさりしています。

・牛乳
・ごはん
・イカのチリソース
・ブロッコリー入りジャガイモサラダ
・コーン入りおひたし
・すまし汁
＊イカのチリソースには豆板醤という香辛料が使われています。豆板醤は空豆に大豆、米、大豆油、ゴマ油、塩、唐辛子などを加えて作られます。とても辛いですが、加熱すると香りが加わり四川料理などでは、欠かすことができない香辛料です。

体力テストを行いました。

・牛乳
・サツマイモ入り黒米ごはん
・生揚げと鶏肉の煮物
・みそ汁
・サクランボ
＊今日のごはんは、黒米を混ぜたお米を炊き、後から揚げたサツマイモを混ぜたご飯です。黒米は皮にアントシアニン系の紫黒色素を含んでいます。穂の丈が長く倒れやすく収量が少ないなどの難点があります。中国の漢の時代に発見され、以来歴代の皇帝が長寿の米として大切にしました。

サンシャイン展望台での見学の様子です。

６月２３日（金）にサンシャイン展望台へいきました。
西巣鴨小学校のまわりの様子や豊島区の様子を調べてきました。

１枚目の写真は、サンシャイン展望台から西巣鴨小学校を見つけるために、屋上にマークを書いている様子です。

２・３枚目の写真は、サンシャイン展望台から西巣鴨小学校を探したり、豊島区の様子を見たりしています。

・牛乳
・コーントースト
・ポークビーンズ
・グレープゼリー
＊ポークビーンズはアメリカの家庭料理です。豚肉と大豆と野菜を煮込んだトマト味のシチューです。大豆があまり好きでない子供もトマト味のシチューに入っていると残さず食べてしまいます。

・牛乳
・チキンビリヤニ
・カラマリフリット
・ポットジェコ
＊今日は世界の料理特集で南アフリカ料理です。チキンビリヤニは鶏肉をヨーグルトとガラムマサラで味付けしたカレー味の炊き込みごはんです。カラマリフリットはイカのリングフライです。ポットジェコは豚肉と豆のスープ煮です。今日はちょっといつもと違う香りの料理でした。

・牛乳
・スパゲティ・ペスカトーレ
・イタリアンサラダ
・アジサイゼリー
＊今日のスパゲティは魚介類を使ったイタリア料理です。ペスカトーレというのは漁師という意味で、漁師が余った魚介類とトマトでソースを作りパスタにかけたのがはじまりです。