献立　ピリ辛肉みその七穀ご飯　スーラータン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　ニンニク風味ポテト　みかん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、物資の都合で中華サラダをニンニクふうみポテトとみかんに変更させていただきました。ご了承ください。今日はみかんの歴史についてのお話です。今から500年ほど前、中国から今のみかんより小さなみかんが、熊本・和歌山・静岡に伝わり栽培が始まりました。400年ほど前に鹿児島で、今、食べている温州みかんが生まれ全国にひろまりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ショウガ（高知）ニンジン（千葉）じゃがいも（北海道）ピーマン（茨城）ニンニク（青森）たまねぎ（北海道）ニラ（茨城）みかん（愛媛）

献立　スパゲッティツナおろしソース　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オニオンスープ　ゆで野菜コールスロー　スイートポテト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、玉ねぎについてです。玉ねぎの辛みと香り、そしてあの涙を出させている成分は、硫化アリルで、水にも溶け出します。また、肉や魚の臭いを消す働きもあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ニンニク（青森）だいこん（千葉）キャベツ（愛知）ニンジン（千葉）キュウリ（茨城）玉ねぎ（北海道）サツマイモ（千葉）

３つのチームに分かれ、「三色鬼」をしました。何色帽子を追いかけるか確認をして、スタートの声で一斉に走り出しました。作戦を考えているチームもありました。
寒空の中、元気よく走り回りました。

献立　とりごぼうピラフ　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　根菜ゴマキムチじる　紅白ゼリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、キムチについてです。キムチは、野菜を塩漬けしたあと、唐辛子・魚介の塩から・ニンニク・生姜などと、一緒に漬けた漬け物のことです。そのため抗菌作用や新陳代謝を高める効果が期待できます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ごぼう（青森）ニンジン（千葉）しょうが（高知）だいこん（千葉）じゃがいも（北海道）ねぎ（栃木）コマツナ（千葉）

献立　ココア揚げパン　ワンタン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　大根サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、大根についてのお話です。すでに古代エジプトで栽培されていたという大根は、中国から伝わりました。日本書記には（おほね）の名で記されています。品種改良や栽培技術が進んだ江戸時代には（大根）と呼ばれるようになり、その頃保存食としての漬け物や、切り干し大根の加工も行われ、庶民の食生活に欠かせない物になりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ショウガ（高知）ニンジン（千葉）もやし（千葉）ねぎ（栃木）ほうれん草（茨城）だいこん（千葉）キャベツ（千葉）キュウリ（茨城）りんご（山形）

献立　ごまごはん　ティノーラマノック　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルンピィアシャンハイスイートチリソース　フルーツサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、国際交流献立のフィリピン料理です。ティノーラマノックは、鶏肉の生姜風味スープで体が温まるので、寒い季節にぴったりです。ルンピィアシャンハイは、細い肉春巻きで、セロリとジャガイモと玉ねぎをみじん切りにして挽肉と混ぜ、春巻きの皮で細く巻き揚げました。外側がパリッと中身の柔らかい食感が楽しい一品で、パーティで使われることが多いそうです。
産地　ショウガ（高知）ニンニク（青森）だいこん（千葉）にんじん（千葉）コマツナ（群馬）たまねぎ（北海道）セロリ（福岡）じゃがいも（北海道）

としま土曜公開授業の３時間めは、国際交流集会でした。今年は「フィリピン共和国」の紹介です。
６年生が総合的な学習の時間の調べまとめた日本について、着物や和菓子や茶道などの紹介をしました。日本の文化の良さを発表することができました。
フィリピンの国については、５年生の児童が、フィリピンの学校の様子を発表し、保護者の方がフィリピンのでの生活について教えてくださいました。遊びや食べものなど、日本と似ているところもありました。最後に日本語学級の５年生と一緒に、「おはよう。」「ありがとう。」「さようなら」などフィリピンの挨拶をしました。
他国について理解する時間になりました。

校長先生の読み聞かせがありました。「せかいいちおいしいスープ」という本です。三人の兵隊が見知らぬ村で、スープを作っていくお話です。明るいピアノ伴奏での読み聞かせでした。賢い兵隊と村の人達のやりとりが楽しいお話でした。

献立　炊き込みご飯　ナメコのみそ汁　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さけフライ　塩もみ　　みかん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、炊き込みご飯です。具の多い炊き込みご飯は、鶏肉と野菜と油揚げなどのうまみがあります。噛みごたえのあるひじき・こんにゃくも入りました。ゆっくり噛んであじわいましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　シメジ（長崎）にんじん（千葉）ナメコ（新潟）ねぎ（茨城）キャベツ（愛知）キュウリ（埼玉）みかん（和歌山）

献立　けんちんうどん　牛乳　竹輪の磯辺揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆず風味即席漬け　　りんご　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、けんちんうどんです。具だくさんのけんちんうどんは、鶏肉とカマボコ・野菜と油揚げなどのうまみが合わさり、だしのきいた味に仕上げました。噛みごたえのあるゴボウ・こんにゃくも加わり、いろいろな舌ざわりが楽しめますから、ゆっくり噛んであじわいましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　だいこん（千葉）はくさい（茨城）ごぼう（青森）ねぎ（群馬）こまつな（東京）キュウリ（群馬）キャベツ（茨城）リンゴ（山形）

献立　ハニートースト　牛乳　ツナ入りサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉団子と春雨のスープ　モンブランピーチ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はモンブランピーチに使った黄桃についてです。黄桃は、白桃よりも身がしっかりしているので缶詰の加工にされることが多くなっています。カリウムが多いため余分な塩分を外に出し、むくみの予防につなげる効果が期待できます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　キャベツ（茨城）にんじん（埼玉）キュウリ（群馬）ショウガ（高知）ねぎ（群馬）たまねぎ（北海道）エリンギ（長野）はくさい（茨城）コマツナ（東京）　　

ＮＯ３です。

ＮＯ２です。

読書月間の取り組みで、先生たちからもおすすめの本を紹介しました。
先生方、全員が作成しました。
児童玄関と３階図書室前廊下に掲示してあります。ご覧ください。

献立　マーボードーフ丼　わかめスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　キュウリと春雨の和え物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、春雨についてのお話です。春雨は、緑豆やじゃがいも、さつまいもから採取されたでんぷんを原料として作られる乾燥食品です。日本では、主にじゃがいもなどの芋デンプンを材料としています。奈良県が主産地で全国の生産の６割を占めています。鍋料理の具として使うほか、煮戻してゴマ油や酢で中華サラダとすることが多いです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　にんにく（青森）ショウガ（高知）にんじん（千葉）ニラ（栃木）ねぎ（群馬）ブナシメジ（長野）キュウリ（群馬）

献立　麦入りご飯　みそ汁　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚の生姜焼き　野菜炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、キャベツのお話です。今出回っているのは、形が扁平で色が薄く、固く結球している冬キャベツで、加熱しても煮崩れない品種です。ロールキャベツなどにも使え、もちろん線キャベツでも甘みがあり、美味しいのですが、歯ざわりが硬めで色は白いものになります。秋から初春頃まで多く出回りますが、甘みを増す２月頃が旬となります。

産地　じゃがいも（北海道）ショウガ（高知）たまねぎ（北海道）ピーマン（茨城）キャベツ（愛知）もやし（栃木）にんじん（東京）チンゲンサイ（千葉）

１１月の避難訓練は、授業中、１階主事室より出火し、煙が昇降口から上り、２階３階にも充満し、防火扉が閉まることを想定しての訓練でした。
防火扉が閉まった際の避難の仕方について理解することと管理職が不在でも避難ができることをねらいとし、実施しました。
防火扉をくぐり、敏速な避難することができました。

集会委員会が中心となり、「つなげて　つなげて」というゲームで遊びました。
フレンズ班で持っているものをつなげて並べていき、長くつなげた班が勝ちになるゲームです。
自分が身につけているものをつなげていくので、どの班も盛り上がりました。

献立　わかめご飯　すまし汁　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さけの西京焼き　じゃがいもの金平　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、和食の日です。和食は、日本の自然や歴史から生まれ、わたしたちが昔から受け継いできた食の文化です。栄養バランスがよく、健康的な食事で家庭や地域で、食事を共にすることにより絆を強くする役割を果たしてきました。今日は和食の基本であるだしを使ったすまし汁を作りました。かつおぶしの香りを味わいましょう。お家の方とだしを使った和食を、ぜひ作ってみて下さい。
産地　ほうれん草（群馬）じゃがいも（北海道）にんじん（千葉）レンコン（茨城）ピーマン（茨城）

２１日(火)に、安全マップを作成するために危険な場所の見つけ方やキーワードである「入りやすくて、見えにくい」を教えてもらいました。

２２日(水)は、グループに分かれて実際に池袋の地域を探検しました。
地域の方にインタビューしながら危険な場所や安全な場所を探しマップにまとめました。