ご飯
野沢菜ふりかけ
肉豆腐
ゆかり和え
おからドーナツ
牛乳

今日のおからドーナツは豆乳・おから・粉を混ぜて、油で揚げました。もちもちとした食感とほんのり甘いドーナツに仕上がりました。

クリスマスソング　第３弾　１３日は「すてきな雪景色」を披露しました。良いタイミングで雪が降らないかなと期待しながら演奏しました。残念ながら雪は降りませんでしたが、毎日聴いてくれた児童達の拍手のおかげで、３日間やってよかったと思いました。

クリスマスソング　第２弾　１２日は、「ひいらぎかざろう」を披露しました。途中の間奏が難しかったのですが、猛練習して余裕で吹けました。柔らかな音色が校庭に流れ、先生方にも好評でした。

１月１６日に行われる３校合同演奏会にむけて、クリスマスソングを練習してきたので、８日の朝校庭でクリスマスソングを披露しました。曲は、ジングルベルでした。登校してきた児童達も一緒に歌ってくれました。寒い朝でしたが、心の中はふんわりあったかになりました。

古代米ご飯
鯖の竜田揚げ
五目きんぴら
東京野菜の味噌汁
りんご
牛乳

小松菜中華ご飯
豚キムチサラダ
ワンタンスープ
牛乳

今日は冬が旬の小松菜をたっぷりと使った小松菜中華ご飯でした。下ゆでした小松菜としょうが・豚肉・ねぎ・炒りたまご・ご飯を炒め合わせた中華ご飯で、14kgもの小松菜を使っていますが、クセもなく、小松菜が苦手な児童も「これなら食べられる」と食べていました。ボリュームのある献立だったので、給食後には「お腹いっぱいです」と廊下を歩いている児童を多く見かけました。

カレーうどん
たこあげくん
白菜のごま和え
みかん
牛乳

今日のたこあげくんは、潰したじゃがいもにタコ・キャベツなどを混ぜ合わせ、油で揚げたものです。食缶に入った見た目は、さながら【たこ焼き】。給食準備中には、「たこ焼きだ〜！」と喜びながら配膳をしていました。食べてみると、「おいしい！」とお代わりじゃんけんの元気な声が聞こえてきました。

ご飯
豚肉のしょうが焼き
鉄骨サラダ
吉野汁
豆乳ゼリー
牛乳

　本日、社会科見学に行ってきました。中央防波堤埋立処分場見学と浅草めぐりを行いました。移動はバスと水上バスです。埋め立て処分場では、実物大のサンドイッチ工法を見て「うわぁ〜」という声をあげ驚いていました。実際にごみが３メートル間隔で埋まっているイメージができたようです。３Rについても学びました。限りある処分場を少しでも長く使えるように「混ぜればごみ、分ければ資源」という考え方をみんなで再確認しました。浅草めぐりでは「たくさんの人が集まる秘密をさぐろうという」テーマをもち、各々が浅草に人が集まるポイントを探しながらガイドさんのお話に耳を傾けていました。２学期最後の大きな行事が終わりました。全部で４回の校外学習を通して公共の場でのルールや感謝の気持ちを伝えることに大きな成長が見られました。

１２月９日（土）にLIXILさんによる出前授業でスポーツ義足体験授業を実施しました。東京２０２０パラリンピックの出場を目指す、陸上の山下千絵選手にも来ていただき交流することができました。実際の義足を目の当たりにしたり、義足で歩く体験や講話を聞いたりする中で、障害に対する理解を深める貴重な機会となりました。
　障害をもつことが不自由なことではないこと、自分自身の心のバリアをなくすことが障害をもった人たちと一緒に生活する上で大切なこと等、たくさんのことを教えていただきました。

鶏ごぼうピラフ
しらすとポテトチーズ春巻き
かぶとベーコンのスープ
ラフランス
牛乳

今日は冬が旬のかぶを使ったスープでした。口の中に入れるとトロトロで柔らかく、甘いかぶのスープは人気でした。

金芽米入りご飯
ぶりの照り焼き
小松菜と油揚げのごま炒め
味噌汁
みかん
牛乳

今日は冬が旬の食材がたっぷりと詰まった和食献立でした。ぶりは漢字で書くと「鰤」。師走の代表的な魚です。小松菜は東京江戸川区で獲れた地場産のものを使いました。冬に甘みを増す、小松菜は鮮度抜群で、色鮮やかな炒め物になりました。味噌汁にも冬がおいしい地場産の白菜が入っています。今月は、15日・22日にも地場産野菜を使用した給食を予定しております。お楽しみに。

野菜たっぷり味噌ラーメン
パンチビーンズ
カラフルポンチ
牛乳

今日は野菜が１人１２０ｇ入った味噌ラーメンでした。ラーメンスープには、鶏ガラ・豚骨でだしを取り、赤味噌・白味噌など調味料の他に、練りごま・すりごまが入っています。具だくさんでボリュームがあるラーメンでしたが、お代わりをしながらよく食べていました。

開化丼
５色和え
せんべい汁
りんご
牛乳

今日は青森県郷土料理給食でした。せんべい汁は、汁専用のかやきせんべいを鶏肉・野菜を煮込んだ醤油ベースの汁の中に入れて煮込んだ料理です。初めて食べる人も多いメニューでしたが、体が温まるとよく食べていました。
また、デザートのりんごは青森産です。蜜が入っていて、「甘くておいしい！」と好評でした。

わかめご飯
チキンの香味焼き
きのこソテー
味噌汁
みかん
牛乳

2学期から卒業制作（掲示板飾り作り）に取り組んでいます。
卒業に向けてどのような意識で取り組むか話し合うところから、9月に授業スタート。時期が早く、最初はピンとこなかった様子ですが、友達の意見を聞きながら、意識を高めて取り組んでいます。
掲示板のサイズでできる空白部分の作品もどのようにするか、全員で話合いを重ねて決めました。
板に漆を塗り重ね、各々のイニシャルを彫刻刀を使い分け、彫りました。
現在は螺鈿細工に取り組んでいます。貝の色や形、配置にこだわって丁寧に取り組んでいます。作品は卒業後も校内展示ですが、自分の卒業記念用にも螺鈿のストラップも合わせて作成し、いつでも手元に自分の高南小の思い出が残るようにしました。学校公開では6年生の豊かな発想、細かい技術や集中力に是非ご注目ください！

シュガー揚げパン
練馬大根入り冬野菜のポトフ
イタリアンサラダ
ヨーグルト
牛乳

今日は、地場産の練馬大根・人参・白菜・ブロッコリー・里芋が入った冬野菜のポトフでした。鶏ガラで取ったスープやベーコン・豚肉・野菜の旨味がたっぷりと出た具だくさんのポトフをよく食べていました。
また、大人気のシュガー揚げパンは朝から楽しみにしていたようで、登校時や休み時間、給食準備中にも「今日、揚げパンだ！」「早く食べたい！」と話している生徒をよく見かけました。１年生に「去年の高南小学校の給食で一番人気があったんだよ」と伝えると「おいしいもんね！！」と噛みしめながら食べていました。

１１月３０日（木）、神田川に架かる橋の工事現場を見学してきました。
クレーンやポールトレーラなどの車を見た後、橋をつくるための大きな桁に応援メッセージを書かせてもらいました。
クレーン車がメッセージを書いた桁を架けるときには「がんばれー！」と応援している姿もありました。
工事の方の説明を真剣に聞くことができました。

ご飯
トマト煮込みハンバーグ
グリーンサラダ
チキンクリームスープ
牛乳

今日のトマト煮込みハンバーグは、玉ねぎ・ケチャップ・中濃ソースなどを混ぜ合わせた特製ソースが人気でした。ハンバーグも柔らかく、トマトソースとマッチし、どのクラスも残り０でした。

エビグラパン
白菜のスープ
シャキシャキポテトサラダ
みかん
牛乳

今日のエビグラパンは丸パンの上部をカットし、パン内部に空洞を作り、そこにえびグラタンを流し入れ、チーズをのせて焼きました。調理工程が多いので、給食室は朝から大忙しでしたが、おいしい給食を食べてもらおうと頑張りました。子供達からは「初めてのパンだ！」「おしゃれ！」と大人気でした。