すすきみみずく保存会の方々をお招きし、「すすきみみずく作り」のお礼を伝えました。
お忙しい中、ご来校いただき、ありがとうございました。

　朝８：５０から体育館で「みないけオリンピック〜なわとび記録会〜」を行いました。多くの児童が集まり、３０秒間で何回とべるかの記録に挑みました。
　最高記録は　９０回！素晴らしい記録が出ました。ぜひ、家族のみなさんで挑戦してくだださい。

≪本日の献立≫
・ミーゴレン（インドネシア料理）
・もずくスープ
・いもチップ
・牛乳
・りんご

　今日の「ミーゴレン」は、ともだちプロジェクトの国の１つ『インドネシア』の料理です。ミーゴレンは、日本のやきそばのような料理です。”ミー”とは、インドネシア語でめん、“ゴレン”は、いためるという意味があります。味つけには、オイスターソースやしょうゆ、ごま油、塩、こしょうを使いました。
　給食では、ほかにもともだちプロジェクトの国に関連したメニューを提供していきます。給食を通して、世界のさまざまな国の食文化も知ってもらえたらと思います。

≪本日の献立≫
・アコーディオンサンド
・白いんげん豆とトマトのスープ
・カミカミサラダ
・牛乳
・コーヒーゼリー

今日の「アコーディオンサンド」は、コッペパンに切り込みを入れ、それぞれハム、チーズ、ツナの具をはさみました。３つの味のハーモニーを楽しみました。
「カミカミサラダ」は、子供たちに人気のあるメニューです。大根、にんじん、きゅうり、さきいかにしょうゆ味のドレッシングをかけました。

東京都障害者スポーツ協会の講師をお招きし、４年生が「ボッチャ」の体験をしました。校長先生をはじめ、先生たちがまず見本で行いました。子供たち同士の試合は大いに盛り上がりました。

≪本日の献立≫
・ゆかりごはん
・鰤（ぶり）の大根あんかけ
・海そうごま
・五目みそ汁
・牛乳
・みかん

今日のメインのおかずには、冬が旬の「鰤（ぶり）」を使いました。鰤（ぶり）は体長１ｍ、重さ８ｋｇをこえる大きな魚です。冬にとれる鰤は『寒鰤（かんぶり）』といい脂がのって、今がおいしい魚です。『鰤』という名前は、”師走（１２月）”に脂がのっておいしい魚だから、または”師”は大魚であることを表すなどの説があるそうです。
今日は、鰤にでんぷんをまぶして油で揚げ、一口大の大根とおろしと入ったあんかけをかけました。
しっかり食べて寒い冬を乗り切りましょう！

６年生に引き続き、５年生が車椅子バスケットボールを体験しました。
講師の先生方のお話を聞くこともできました。
競技用の車椅子を使って試合もし、難しさやおもしろさを体感できました。

≪本日の献立≫
・七穀ごはん
・酢鶏（すどり）
・きのこのスープ
・牛乳
・あんにんどうふ

今日の「酢どり」は、中華料理の『酢ぶた』を鶏肉にかえて作りました。具材には、とり肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、赤ピーマンを加えました。実は、この酢どりはとても手間ひまをかけて作っています。とり肉は、下味・衣をつけて揚げたあと加えています。また、じゃがいも、ピーマンも、食感やいろどりをよくするために、一度油であげています。ごはんが進むおかずなので、どのクラスもよくおかわりをしていました。

≪本日の献立≫
・ごはん
・豆腐ハンバーグオニオンソース
・野菜ソテー
・ABCスープ
・牛乳
・みかん

今日のハンバーグには、『豆腐』を入れました。豆腐が入ることで、ヘルシーでふっくらとしたハンバーグになります。給食室では、調理員さんが１つ１つていねいに形を作り、大きなオーブンで焼いています。
「ABCスープ」は、野菜スープにアルファベットのマカロニを入れています。３年生のクラスでは、「自分の名前が全部入っていた！」とお皿にならべて喜んでいる姿がありました。

１年生全員で「おなか元気教室」の授業を受けました。模型や映像を使って分かりやすく学び、「早寝、早起き、朝ご飯、朝ウンチ」の大切さを理解できました。