澄み渡る青空の下、平成２９年度がスタートしました。

本校の重点目標のキーワード、
「つなげる　つながる　池三小」
について、校長先生からのお話がありました。

本年度も、本校へのご理解、ご協力よろしくお願い致します。

○牛乳
○ひじきとツナのピラフ
○れんこんサラダ
○ミネストローネ
○オレンジゼリー

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、ツナとひじきのピラフです。具材からのおいしさがごはんに行き渡って、おいしくできました。
　さて、今日は「玉ねぎ」のお話です。玉ねぎは春が１番おいしい野菜で、スーパーでは「新玉ねぎ」という名前で売られています。新玉ねぎは、甘みが強く、玉ねぎのツンとしたにおいが少ないのが特徴です。
　玉ねぎをいためると、独特のコクのあるあまさが出ます。これは、玉ねぎをじっくりいためると、水分が抜けて、玉ねぎに含まれる甘みがこくなっていくからです。ごはんに入っている玉ねぎをぜひ味見してみてください。（お昼の放送）

○牛乳
○ごはん
○厚揚げと野菜の中華炒め
○わかめスープ

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、厚揚げと野菜の中華いためです。野菜とオイスターソースのうま味が厚揚げに染みこんでいるのがポイントの料理です。
　オイスターソースは、冬においしい「かき」をゆでたときに出たエキスを煮つめて作る中華の調味料です。このソースを入れると、グッとうま味が増してごはんがどんどん進みます。

○牛乳
○野菜うどん
○五目きんぴら
○みそポテト
○りんご

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、みそポテトです。埼玉県の秩父地方の郷土料理で、「小昼飯」と呼ばれる、農作業の間やおなかが少しすいた時に食べられているものです。
　作り方は、とても簡単です。一口大に切ったじゃがいもを油で揚げてから、甘みそをかけてできあがりです。ぜひおうちで手作りして、じゃがいもが熱々のうちに食べてみてくださいね。
　野菜うどんはじっくり取ったかつお節のだしにとり肉、にんじん、大根、ねぎ、白菜、小松菜、まいたけ、わかめを入れました。

○牛乳
○ごはん
○麻婆豆腐
○キャベツと桜えびのナムル

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、キャベツと桜えびのナムルです。春が旬のキャベツと桜えびを入れた今の季節にぴったりなメニューです。調理のポイントは、たくさん食べられるように桜えびを香ばしく炒ることと、ごま油を入れることです。残菜０になるとうれしいです。（お昼の放送）

○わかめじゃこごはん
○鮭の香味焼き
○いそびたし
○なめこのみそ汁
○清見オレンジ

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、旬の「わかめ」が入った「わかめじゃこごはん」です。わかめの他にもみなさんの骨を丈夫にしてくれるじゃこやごまが入っています。
　春から夏にかけてが旬のわかめは、大昔から日本で食べられてきた海藻です。わかめは、日持ちしないので昔の人たちはアイディアを出して、乾燥させたり、塩をつけたりして保存していました。今でもそれは変わりません。今日の給食でも、乾燥させたわかめを使いました。（お昼の放送）

○牛乳
○チキンカレーライス
○フレンチサラダ
○いちご

【給食室より】
　今日から早速、平成29年度の給食が始まりました。今年度の給食回数は昨年よりも回数が増えて200回です。
　1日1日、池三小のみなさんがおいしく食べてくれるように調理員さんたちが愛情いっぱい調理をしてくれますので残さずに食べてくれるとうれしいです。（お昼の放送）