・牛乳
・ザーサイチャーハン
・春巻
・白菜とベーコンのスープ
＊チャーハンに使っているザーサイはターシンサイというカラシナの仲間の野菜を漬け物にしたものです。漬ける途中で圧力をかけるために、圧搾した野菜という意味でザーサイとよばれています。中国四川省の特産で、皮をむいて日に当てて乾燥し塩漬けした後、圧力をかけて水分を除き、香辛料などと甕に入れ、粘土で封をして熟成させます。

・牛乳
・炊き込みごはん
・錦卵焼き
・煮びたし
・みそ汁
＊今日の卵焼きには錦という名前がついています。錦というのは、たくさんの色が使われてカラフルで、きれいな色のことをいいます。今日の卵焼きには、とうもろこし、人参、ニラ、サクラエビが入っています。黄色、赤、緑、ピンクときれいですね。

ヘチマの観察をしました。

元気に遊びました。

2学期が始まりました。

・牛乳
・きなこ揚げパン
・ガーリックトースト
・ポトフ風スープ
・カボチャプリン
＊今日は子供たちの好きな揚げパンです。パンという言葉は英語のようですが、英語では「ブレッド」といいます。パンは1543年ポルトガル船が種子島に流れ着いた時、鉄砲といっしょに日本に伝えられました。ですから、パンはポルトガル語です。

・牛乳
・五目うまに丼
・ニラと卵のスープ
・ブドウ
＊今日から２学期が始まりました。今日から給食です。みんな久しぶりの給食を楽しくいただきました。