献立　鶏チリ焼きそば　　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華スープ　おからドーナツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、おからについてのお話です。おからは豆腐を作るときに、豆乳をこしとった絞りかすの部分です。しかし、おからには、カルシウム、食物繊維、タンパク質、ビタミンB１　糖質も残り、最近は健康食品として見直されています。今日のドーナツにもおからを入れてました。ケーキなどにも小麦粉の一部を乾燥おからで代替えしたものがでているそうです。
産地　ニンニク（青森）ねぎ（山形）しょうが（高知）ニラ（栃木）にんじん（北海道）はくさい（茨城）チンゲンサイ（千葉）

献立　かやくごはん　みそ汁　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐の真砂揚げ　お浸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は豆腐の真砂揚げです。まさごとは、小さい砂という意味だそうです。むきエビ、とりにく、人参、ちりめん、玉ねぎなどの食材を刻み、すりつぶした豆腐とかたくり粉をつなぎにして揚げました。外はカリッ、中はふんわりの食感になるように一つずつ揚げた手作りです。あじわって食べましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　にんじん（北海道）ホンシメジ（長野）じゃがいも（北海道）たまねぎ（北海道）もやし（栃木）ほうれん草（群馬）


















































































































献立　かやくごはん　みそ汁　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐の真砂揚げ　お浸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は豆腐の真砂揚げです。まさごとは、小さい砂という意味だそうです。むきエビ、とりにく、人参、ちりめん、玉ねぎなどの食材を刻み、すりつぶした豆腐とかたくり粉をつなぎにして揚げました。外はカリッ、中はふんわりの食感になるように一つずつ揚げた手作りです。あじわって食べましょう。
産地　にんじん（北海道）ホンシメジ（長野）じゃがいも（北海道）たまねぎ（北海道）もやし（栃木）ほうれん草（群馬）キャベツ（茨城）

献立　丸パン　洋風たまごスープ　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏の照り焼き　ゆでキャベツ　ヨーグルト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、まるパンと鶏肉の照り焼きの組み合わせです。パンに照り焼きとゆでキャベツを挟んで、バーガーも作れます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　しょうが（高知）ニンニク（青森）キャベツ（茨城）キュウリ（群馬）たまねぎ（北海道）チンゲンサイ（千葉）にんじん（北海道）

１１月１１日の読み聞かせです　ＮＯ３

１１月１１日の読み聞かせです。　ＮＯ２

１１月１１日（土）の朝、各学年で読み聞かせをやっていただきました。
１年生の紹介
題名　○じごくの　そうべえ　　
　　　 作　たじま　ゆきひこ

【内容】
　思わぬ事故で命を落としてしまった、軽業師のそうべえ。
　 エンマ大王に地獄行きを宣告されてしまいますが、次々と降りかかる
苦難をおかしな仲間達とひょうひょうとくぐりぬけ・・・
　 ついにはさすがのエンマ大王もさじを投げ、地獄を追い出されて生き
返ってしまうという、上方落語を基にした愉快なお話です。
　

【読み聞かせをしていただいた方の感想】
　 やってみる前は、皆ノーリアクションだったらどうしようと内心ヒヤ
ヒヤしていたのですが、読み始める前から子供たちが積極的に場に参加
してくれる空気があって助かりました。
　 余計なおしゃべりをはさみすぎた性で、時間が押してしまいました。
　 ありがとうございました。
　
【担任より】
　 迫力ある読み聞かせに子供たちはお話に引き込まれていました。
　 とても面白いお話を紹介していただきありがとうございました。

立教大学の外国人留学生の方々に来ていただき、池袋の魅力を伝えました。外国の方から「今まで気付かなかった池袋の魅力を知れて良かった。」と言ってもらえたことで、達成感に満ちていました。また、各国の魅力についても教えてもらうことがができました。

千早語り部の会の方々に来てもらい、千川上水についての紙芝居を読んでもらいました。社会科「玉川兄弟と玉川上水」の学習を終えてすぐだったこともあり、興味津々に聞いていました。

献立　ひじきごはん　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どさんこじる　ごまあえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひじきに含まれる栄養のお話についてです。まずカルシウムは、牛乳の約１２倍もあります。カルシウムは歯や骨を作るのを助ける働きがあるので、毎日少しずつ煮物やサラダに入れて食べたい食品です。今日は、ご飯に混ぜてありますので、よくかんで残さず食べましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　じゃがいも（北海道）コマツナ（東京）しょうが（高知）たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）ほうれん草（群馬）もやし（栃木）ブナシメジ（長野）

献立　和風スパゲッティ　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉と野菜のスープ　フルーツヨーグルト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の和風スパゲッティは、ツナフレーク水煮を使ったので、魚が本来持っている素材のうま味を活かし、イカを加えて魚介類の味に仕上げました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　じゃがいも（北海道）たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）ニンニク（青森）はくさい（長野）ピーマン（茨城）エリンギ（長野）ブロッコリー（長野）ミニトマト（愛知）キュウリ（群馬）

献立　焼き豚チャーハン　ザーサイスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　キムチ風味サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、ザーサイについてのお話です。からし菜の仲間の大心菜の肥大した茎をつけ込んだものです。唐辛子などの香辛料をふんだんに使った塩漬けで四川省の特産品で、そのまま食べたり、煮物、炒め物など用途が広く、日本でも有名です。今日は、スープに入れました。よくかんで残さず食べましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　キャベツ（茨城）こなつな（東京）しょうが（高知）にんじん（北海道）ニンニク（青森）ねぎ（山形）もやし（栃木）エリンギ（長野）

献立　こぎつねごはん　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐と春雨のスープ　レモンあえ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の献立のこぎつねごはんは、油揚げ、鶏肉、人参を砂糖や醤油で甘辛く味付けした混ぜご飯です。最近では、油揚げを三角切りにしたものを入れ、それがこぎつねの耳のように見えると話題になったそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　キュウリ（群馬）だいこん（千葉）たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）ブロッコリー（長野）もやし（栃木）エリンギ（長野）

献立　　ブックメニューの日　翼のはえたコーヒープリンより
　セサミトースト　マカロニのクリーム煮　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イカと野菜のサラダ　　コーヒープリン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、ブックメニューの日で翼のはえたコーヒープリンというお話のコーヒープリンです。甘いプリンにほのかなコーヒーの香りをプラスしました。ケーキ屋さんのお父さんのお話です。ぜひ読んでみて下さい。

産地　キュウリ（群馬）だいこん（千葉）たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）ブロッコリー（長野）もやし（栃木）エリンギ（長野）

献立　ポークストロガノフ　　牛乳
　　　だいこんサラダ　サイダーゼリー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の給食、ポークストロガノフはロシアで食べられるビーフストロガノフという牛肉料理を豚肉にアレンジした料理です。ロシアの貴族、ストロガノフ家で考えられた料理であるため、この名がついたといわれています。ハヤシライスに似ていますが,仕上げに生クリームを加えることで、よりまろやかな味わいとなっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　キャベツ（茨城）キュウリ（群馬）しょうが（高知）だいこん（千葉）たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）ニンニク（青森）ホンシメジ（長野）エリンギ（長野）

献立　さとうあげパン　ABCスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　イカ入りトマトサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、サラダに使ったトマトについてです。トマトは、緑黄色野菜でビタミンAになるβーカロテンをやや多くふくんでいます。βーカロテンは、体を守る作用で知られていますが、ほかにも髪や視力、粘膜や皮膚の健康、そして喉や肺などの呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。残さず食べましょう。

産地　じゃがいも（北海道）キャベツ（茨城）キュウリ（群馬）たまねぎ（北海道）トマト（秋田）にんじん（北海道）はくさい（長野）

献立　ホイコーロー丼　キャベツスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　乳酸飲料入りフルーツポンチ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のデザートは乳酸飲料を使ったフルーツポンチです。爽やかな香りは、癒やしの効果があることを認められているそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　しょうが（高知）ニンニク（青森）たまねぎ（北海道）ねぎ（山形）にんじん（北海道）キャベツ（茨城）ピーマン（茨城）

献立　菜めし　みそ汁　　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホキのかりん揚げ　梅おかか和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、梅おかか和えに使用した練り梅についてです。練り梅は梅干し１００％を使用し種を取り除いたものです。古くから伝わる万能調味料なので、梅料理が手軽にできます。梅干しは、疲れをたまりにくくし、風邪予防にも効くと云われています。残さず食べましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　じゃがいも（北海道）たまねぎ（北海道）しょうが（高知）キャベツ（茨城）　　　キュウリ（練馬）

献立　チーズトースト　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉団子と冬瓜のスープ　フルーツヨーグルト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、とうがんのお話です。とうがんは、９５％水分です。味は控えめでくせが無いので、煮物、汁物、漬け物、酢の物、和え物、あんかけなど様々な料理の具として使われます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　たまねぎ（北海道）しょうが（高知）とうがん（愛知）にんじん（北海道）チンゲンサイ（静岡）ねぎ（山形）

本日の児童集会はフレンズ班で行いました。プリンカップで水をバケツリレーのように運び、容器の中のピンポン球を落とすゲームです。水をこぼさないように運び、容器の水をいっぱいにしていきます。声をかけて渡したり、列の隙間を開けないように並んだり、各班ごと協力して楽しんでいました。水があふれピンポン球が落ちそうになると、歓声があがりました。

献立　焼きうどん　中華スープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　　スイートポテト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はやきうどんのお話です。作り方はやきそばと同じで、ソースを使ったり、醤油や、塩コショウを味付けに使います。昭和２０年頃やきそばの代わりにうどんを使ったのが始まりと云われます。今では、具材や麺の種類も幅広く、各地域のご当地焼きうどんがあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）キャベツ（茨城）もやし（千葉）はくさい（長野）チンゲンサイ（静岡）サツマイモ（千葉）