献立　ポークストロガノフ　　牛乳
　　　だいこんサラダ　サイダーゼリー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の給食、ポークストロガノフはロシアで食べられるビーフストロガノフという牛肉料理を豚肉にアレンジした料理です。ロシアの貴族、ストロガノフ家で考えられた料理であるため、この名がついたといわれています。ハヤシライスに似ていますが,仕上げに生クリームを加えることで、よりまろやかな味わいとなっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　キャベツ（茨城）キュウリ（群馬）しょうが（高知）だいこん（千葉）たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）ニンニク（青森）ホンシメジ（長野）エリンギ（長野）

献立　さとうあげパン　ABCスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　イカ入りトマトサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、サラダに使ったトマトについてです。トマトは、緑黄色野菜でビタミンAになるβーカロテンをやや多くふくんでいます。βーカロテンは、体を守る作用で知られていますが、ほかにも髪や視力、粘膜や皮膚の健康、そして喉や肺などの呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。残さず食べましょう。

産地　じゃがいも（北海道）キャベツ（茨城）キュウリ（群馬）たまねぎ（北海道）トマト（秋田）にんじん（北海道）はくさい（長野）