・カレーピラフ
・ラタトゥイユ
・切り干し大根のスープ
・シャーベット

★“ラタトゥイユ”はフランス南部地方の野菜の煮込み料理です。
　トマトや、なす、ズッキーニなどの夏野菜をオリーブ油と
　にんにくで炒め、野菜のもつ水分でじっくり煮込みます。
　トマトと相性の良い、バジルやオレガノなどのハーブを
　加え風味良く仕上げました。
　夏野菜の水分を利用した、料理で体の熱を下げたり
　上手にコントロールできるといいですね。
　

●今朝、６年生の兵藤さんが、保護者の方と一緒に「東京都知事杯　第６回東京都女子学童軟式野球大会」の結果を知らせに、校長室に来てくれました。実は、先週、担任の先生から、準決勝で江戸川エンジェルスに敗れ、７月１６日に舎人グランドで３位決定戦があるとの話は聞いており心配してたのですが、結果は見事第３位。さくら小学校からは、６年生の兵藤さんと今泉さんが参加し活躍してくれました。（ちなみにチーム名は、「豊島ファイヤーズ」です。）
３位になった豊島ファイヤーズは、８月に行われる、「第５回ＥｎｅＯｎｅＣｕｐ女子学童軟式野球選手権大会」に出場するそうです。
暑い夏になりそうですが、兵藤さんと今泉さんには、頑張って欲しいと思います。

●写真は、大会のトーナメント表です。
●今日は、児童朝会がなかったので、２０日の終業式後に表彰しようと思っています。

●本日、さくら小学校を会場に、長崎6丁目の防災訓練が行われました。訓練には、区役所からも、防災担当の職員の方や危機管理監の方も来てくださいました。本日の最高気温は35度に迫る勢いで、防災訓練に参加した方たちは汗びっしょりでした。

●写真は、体育館での訓練の様子、災害時の簡易トイレ、煮炊き用バーナーです。

・ご飯
・ひじきふりかけ
・いかのかりん揚げ
・あいまぜ
・すまし汁

★今日のひじきのふりかけは給食室で
　手作りしたものです。ひじきはしょうゆやみりんの
　味付けで水分がとぶまで炒り煮をし、から煎りした
　ごま、ちりめんじゃこ、ゆかりを混ぜます。
　ひじきは煮物やサラダなど食べ方は色々ありますが、
　ふりかけにすると常備菜としてもおすすめの一品です！
　
　

○本日の午前中に、下水道局の方に来ていただいて、４年生が「下水道」についての学習を行いました。
　授業は、実験をしたり、環境問題について考えたりしながら、みんなで「下水道マイスターを目指そう」というものでした。下水道局の方の話も面白く、多様な写真を使っての解説はとても分かりやすいものでした。また、汚れた水をきれいにする実験も楽しかったようです。
また、今回の学習では、水を通して環境問題についても考えることができました。

○今朝の児童集会では、仲良し班による「ボール運びゲーム」が行われました。これは、新聞紙の上にドッチボールをのせて、運ぶものです。仲良し班の活動は、４月から行ってきたので、同じ班の学年の違う子についても、だいぶ分かってきたようです。ニコニコ笑顔の低学年を、高学年がうまくリードしていました。

○本日午後に、第１回学校保健委員会が開かれました。
・始めに、安藤養護教諭から「平成２９年度定期健康診断結果報告」を説明してもらった後で、耳鼻科校医の松本和彦先生に、「アレルギーの新しい療法について」をテーマに講演していただきました。また、松本先生の講演後の質疑応答が終了した後で、歯科校医の野口先生からも、歯科検診の結果を基に今の子の歯科事情についてお話をしていただきました。

○写真は、安藤養護教諭がまとめた「本年度の健康診断結果」です。　

・スパゲティトマトソース
◎ポテトサラダ
・野菜スープ

★今日の副菜は４〜６年生でリクエストの
　多かった、ポテトサラダでした。じゃがいもを
　使った料理は多いですが、その中でもダントツで
　人気のようです。リクエストのとおりで
　空の食缶が多く下がってきました。

○今日の１，２年生の水泳指導は、着衣泳を行いました。昨日見た高学年の着衣泳は、毎年経験しているためか、なんとなく着衣でも軽々と動き、泳いでいるように見えました。
しかし、今日の低学年は、プールの中で本当に動きにくそうでした。
水難事故に備えて、夏休み前に行う着衣泳ですが、実際に体験することに大きな意味があります。
・思ったよりからだが動かない。
・服が体に張り付いて動きにくい。
・水を吸った服が重い。
・泳ぎにくい。
服を着たまま水の中で動く体験をしておくと、本当に水難事故に遭ったとき、未経験者に比べて、落ち着いて行動できるとのことです。
１，２年生の子どもたちにとっては、よい経験になったと思います。

・黒糖コッペパン
・フィッシュ＆チップス
・スコッチブロス（麦入り野菜スープ）
・シューアイス

★８月から世界陸上が始まりますね。
　ロンドン大会にちなんで、今日はイギリス料理が
　給食に登場しました。主食はパンよりも
　じゃがいもが多く使われるそうですが、給食では
　みんなが、そのままでも食べやすい黒糖のパンを
　選びました。
　スープはシンプルな調味料ですが、野菜のうま味を
　煮出し、ハーブやスパイスを使うことで味に深みが
　出るように作りました。だしをおいしくとることは
　どの国でも、料理には共通して大切なのですね。

○小山栄養士さんと給食委員会では、定期的にランチルームの掲示板や給食前の掲示板に食育関係の掲示をしてくれています。今回は、給食の掲示板に、以前ＨＰでも紹介した「２年生のトウモロコシの皮むき」を、ランチルームの掲示板には「噛むことの大切さ」の掲示がありました。
「噛む」ことの大切さについては、「ひみこのはがいーぜ」「噛ミング３０」についての掲示がありました。詳しくは、写真をご覧ください。
子どもたちに呼びかけていくのはもちろん、我々大人も、改めて「噛む」ことに気をつけていく必要があると感します。

・夏野菜カレー
・コールスローサラダ
・すいか

★今日は、旬の野菜がたっぷり入った
　「夏野菜カレー」です。なす、かぼちゃ、ピーマンは
　先に素揚げをすることで色味がキレイになり、食材の
　甘みがより感じやすくなります。フレッシュトマトも
　使っているので、いつもより辛みもマイルドになりました。
　ターメリックの黄色いご飯がより食欲をそそる
　夏の一品でした！

○本日３，４校時に、５，６年生の着衣泳の授業がありました。
　着衣泳は、服を着たままの状態で水に入り、泳いだり、体を浮かせたりすることを体験して、実際に水難事故にあったときの対処法を身につけるために行います。
今日の授業では、服を着た状態で泳いだり、ペットボトルを使って体を浮かせたりする体験を行いました。
　７月中に、１，２年生、３，４年生でも、着衣泳を行う予定です。

○東京は、連日３０度を超える最高気温を記録し、真夏日、猛暑日となっています。こんな暑さの中でも子どもたちは、休み時間に外で元気に遊んでいます。これから、ますます暑さが厳しくなる中で気をつけなくてはならないのが、熱中症です。
そんな熱中症について、保健室前の掲示板にその症状と対策についての掲示がありました。

○写真は、保健室前の掲示です。熱中症の起こる原因やその症状、給水のタイミングなども掲示してありました。

○熱中症の症状は８つ掲示されていていました。
・頭が痛い　・めまいがする　・体温の上昇する　・汗が止まらない　・顔がほてる　
以上の５つ以外にも３つの症状が掲示してありましたが、あいにく答えの部分が裏になっていました。ぜひ、それぞれ想像してみてください。

・ゆかりご飯
・お好み焼き風たまごやき
・土佐酢和え
・田舎汁

★土佐酢和えの“土佐酢”とは、合わせ酢のひとつです。
　土佐（現在の高知県）がかつお節の産地であることから
　かつお節を使う料理に「土佐〜」ということが多いです。
　材料は砂糖、酢、しょうゆのとってもシンプルな味付けです。
　さっぱりと食べられるので、暑い季節におすすめの一品です。
　
　
　

○今日の４校時に、６年２組の図工の授業を参観しました。
　今日の授業は、自分たちが板で作った箱（○○ボックス）を、鑑賞しあって紹介する学習です。まず、「自分のボックスは○○がよくできている。」「私のボックスはここが美しい。」等、自分のボックスのよい点をアピールし友達に感想をもらいます。その後、友達のボックスを見て、その美しいところや素晴らしいところを見つけ、伝えます。つまりお互いに鑑賞し合うのです。作者本人が気がつかない良さや美しさを見つける友達もいました。
写真は、鑑賞の仕方を説明している田久先生、相互鑑賞のために机の真ん中に置かれたボックス。

○文部科学大臣杯第１３回小中学校将棋団体戦に参加した、「さくら将棋クラブ」の子どもたちが、東京予選で、５位と好成績をあげました。
６年生２名、５年生１名の３名（大谷君、松岡君、安藤君）でチームを作って参加し、大会当日は、３人で合計１０勝５敗とのことでした。
　朝会後に話を聞いたのですが、「自分の力をしっかり出すことができた。」と満足そうに語ってくれつつも「後１勝で３位も狙えた。」と、少し悔しそうなところもありました。校長室では、３人共に晴れ晴れとして、とてもよい顔で話してくれました。

☆７月３日（月）、４日（火）の２日間で給食試食会が
　行われました。
　お忙しい中、ご参加下さりありがとうございました。
　アンケートにもご協力頂き、試食会についてのご意見や、
　ご質問など、今後の参考にしていきたいと思います。

☆その中でも、多かった「食事について」と「食べてみたいメニュー」に
　ついて、少しご紹介したいと思います。

〈食事について困っていること、知りたいこと〉　など
・野菜を残すことが多い（トマトが苦手）、野菜不足を解消したい
・魚が苦手、レバーのレシピが知りたい
・食事よりも遊びたくなってしまう
・子どもの年齢の食べる適量を知りたい
・毎日のメニューが偏りがでてしまう。家庭で作れるメニューが知りたい
　などがありました。

★おすすめのレシピなど、随時、給食室前の掲示板に発信して
　行きたいと思います。食事の量などについても掲示板や
　給食だよりで食の情報をお伝えして行きます。

〈食べてみたいメニュー〉
・カレーライス、ミートソーススパゲティ
・どんぶりメニュー、キムチメニュー
・ゼリー系のデザート、揚げパン
・ＡＢＣスープ、イタリアンサラダ
　など、いろいろなメニューを食べてみたいと希望を
　いただきました。今後の試食会の参考に
　していきたいと思います。

☆皮をむいたとうもろこしは、給食室へ運ばれ、
　１本ずつ洗って汚れをとり、食べる大きさにカットされます。
☆キレイな黄色に茹で上がりました！
☆クラスごとに数えられて、みんなの元へ運ばれます

☆２年生がとうもろこしの皮むきを行いました。
　皮をむいだけではなく、その後は図工の先生と一緒に
　絵を描き、素敵な絵はがきができあがりました！