○食に関する様々な情報を発信しているのが給食黒板です。一ヶ月に一度、大きく模様替えをして、季節にあった食の知識や常識を教えてくれます。
と、今まで思っていました。しかし、一カ所だけ随時書き換えられている場所がありました。それは、給食黒板の右下です。よく見るとこの部分だけが、手書きになっています。その部分に、昨日まではなかった、「重陽の節句」の情報が書かれています。
栄養士さんに聞いたところ、右下だけは手書きで、随時届けたい情報を書き込んでいくとのことでした。毎日給食黒板の前を通っていたのですが、掲示物の一部が変わっているとは思わなかったので、見過ごしていたものと思われます。まったく気がつきませんでした。今後は注意してみていきたいと思います。

○ちなみに、重陽の節句の別名は「菊の節句」です。他の節句の別名も「笹」「菖蒲」「桃」「七草」と季節の植物の名がついています。自然を大切にしてきた日本らしいと感じます。

・秋の香りごはん
・いかのしょうが焼き
・菊の花の酢の物
・とろろ昆布のすまし汁
　
★今日は１日早いですが、９月９日の重陽の節句の
　献立です。重陽の節句は長寿を願う行事で、
　菊をもちいることから、「菊の節句」ともいい
　五節句のひとつです。また秋の収穫祭と合わせて
　祝うため、お祝いご膳として栗や茄子などの食材を
　使うことがあるそうです。
　今日は菊の花を酢の物に、栗やきのこなどの秋の
　食材を給食に取り入れました。

○２年生の図工の授業の様子です。
　様々な花の写真を元に、水彩絵の具を混ぜて、カードに花の絵を描く授業でした。
・まずは、図工の先生の説明を聞き、実際に色を作っていきます。
・次に、教えてもらったやり方で色を作りながら、小さいカードに花の絵を描いていきます。1年生の時に多少の経験はあるものの、やはり色を混ぜて自分の色を作り出すのは、なかなか難しいようです。書きかけのカードを花の写真に並べて、色を作っている子もたくさんいました。
・水彩画の場合、絵の具にある色だけでなく、色を混ぜることで、作り出せる色は無限となります。２年生もたくさんの色を作って、写真と比べていました。

・豚肉丼
・ワカメ入り野菜サラダ
・大根と油揚げのみそ汁

★豚肉丼には「車麩」という食材が使われています。
　車麩は焼き麩のひとつで、小麦粉に含まれるたんぱく質の
　グルテンからできています。
　棒に巻いて焼き、輪切りにした切り口が渦巻きのように
　なるのが特徴です。
　お麩は良質なたんぱく質やビタミンB１など栄養豊富な
　優秀食材です！
　炭水化物の代謝を助け、同じくビタミンB１を含む豚肉と
　丼にした元気いっぱいメニューでした！

○校内を回っているとき、ちょうど通りかかった１年生の教室から、
「わかったーーーー。」
と、大きな声がしました。
何事かと思いのぞいてみると、黒板の方を向いて、ニコニコとしている１年生の姿が。
子どもたちに
「大きな声が聞こえたんだけど、今の声は何？」
と訪ねると
「３つの数を足す足し算のやり方が分かって、嬉しくて叫んじゃいました。」
とのことでした。
課題を考え、調べ、理解し、そして、分かった時のうれしさと感動。
今日「分かったーー」と叫んだ子は、きっと、この後、ずっと算数好きになると思います。
さくら小学校のあちこちから「わかったーーー」という声が上がるよう、我々も頑張って行きたいと思います。

○さくら小学校のマスコットキャラクターは、創立５周年の時に誕生した「さくたまちゃん」です。さくたまちゃんは、当時、在籍していた子どものアイデアをもとに誕生したとのことです。５周年の時に誕生し、１０周年の時には大活躍。そして、今年の１５周年でも活躍してくれそうです。
・写真上：　５周年のさくたまちゃん
・写真中：１０周年のさくたまちゃん
・写真下：１５周年のさくたまちゃん

この１０年で、さくたまちゃんも成長してきました。微妙に変化しているのがおわかりでしょうか。

・クロックムッシュ
・ポトフ風スープ
・カルピスゼリー

★クロックムッシュとは、ホットサンドの一種です。
　ハムとチーズをパンの間に挟み、焼いたものです。
　フランス語で、食べたときのカリッという音（クロッケ）
　から名付けられたといわれています。
　ごろごろの野菜を煮込んだポトフ風スープと一緒の
　パンの献立でした。

○さくら小学校は、現在、校庭の改修工事中です。そのため、いつもは避難場所となっている校庭に、地震や火災の時に避難できません。
　そこで、校庭の改修工事中の大規模な地震や火災発生を想定して、安全な場所（避難場所）まで避難する訓練を行いました。改修期間中の避難場所は、旧十中グランドです。改修期間中は、靴箱も正面玄関に集中していて、今日の訓練でも混雑を予想していたのですが、思った以上に子どもたちは落ち着いて避難することができました。

○流れ
・緊急放送１０：３０
・避難開始１０：３３
　３年−４年ー１年ー２年ー５年ー６年　の順番で旧十中グランドまで避難。
・避難訓練終了(帰校）１０：５５

○写真上：学校最終出発６年生。
○写真下：避難場所から帰校する１年生。

○お弁当
　色鮮やかでおいしそうなお弁当です。お弁当は同じ材料を使っていても、その色合いや盛り付け次第で、おいしそうにもまずそうにも見えます。このお弁当は実においしそうです。特にゴマと梅干しが食欲をそそります。

○三国志
　この研究を見つけたとき「４年生で三国志？。」というのが第一印象でした。しかし、最近は、三国志もゲームや漫画になっていて、小学生にもその人気が浸透しているようです。曹操、劉備、孫権、諸葛孔明、関羽、張飛、・・・・・。子どもたちには誰が人気なのか興味があるところです。

○富士山について
　９月に移動教室で訪れる、富士山について調べた子がいました。移動教室は１泊２日ですので富士山の周り、全てにいけるわけではありません。行けなかった場所については、ぜひ、この研究を見て学んで欲しいと思います。

○葉脈標本
　葉脈標本の自由研究は久しぶりに見ました。今回も、学校全体でこの４年生の一つだけだったと思います。日頃何気なく見ている葉ですが、その葉脈はとても美しいものです。しかし、この葉脈を見られるようにするには、とても手がかかります。今回掲示してある葉脈標本は、本当に丁寧にきれいに作ってありました。

○出汁について
　煮干しや鰹節など、様々なものから出汁を取って、そのおいしさを比べています。世界的に注目されている「出汁」ですが、最近は「出汁の素」を使って出汁を取ることが多くなってきているようです。特に、煮干しなどは、あまり使われなくなってきている気がします。今回のような研究を通して、本当の「煮干し出汁」「鰹出汁」「昆布出汁」「干し椎茸」等の味を知っておいて欲しいと思います。

○花火の種類の研究
　いろいろな花火の開き方や形を調べてあります。これだけたくさんの花火の形を並べると、まるで花火図鑑です。それにしても色も形も大きさも多様で、花火は本当にきれいです。

○イルカの工作
　ハンドルがついていて、回したときのイルカの動きがランダムでとても素敵です。次々にイルカが飛び上がる様子を見ると、「鴨川シーワールド」や「しながわ水族館」「八景島シーパラダイス」のプールを思い浮かべてしまいます。

○吹きガラス
　自分でガラス工房に行って体験したことをまとめています。暑い中でのガラス吹き。日頃は何気なく使っているグラスも職人さんが大変な思いで作っていることが分かります。それにしても、展示してある吹きガラスで作ったガラスのコップは、本当にきれいでした。

　5年生の作品
○５年生の展示作品の特徴は、家庭科関係の作品が目立つことです。自由研究や工作、旅行記等々、様々な作品が展示されていますが、５年生になってから学び始めた教科のためか、家庭科への興味や関心が高いように感じます。また、展示されている作品には、バックや袋だけでなく、ぬいぐるみ的なものもありました。授業で習ったことを生かしての作品作り。教える側としては、うれしい限りです。
　

○写真上：木漏れ日の研究。視点がユニークです。「木漏れ日」という数値ではとらえにくい漠然としたものを、どのように研究としたのか。ぜひ、ご来校の際にご覧ください。

○写真中：最高裁判所の研究です。夏休み中に実際に見学をしてきたとのことです。模擬裁判もやったと書いてあります。６年生では、歴史学習が終わってから取り組む内容です。興味を持った時に調べることはとてもよいことです。また、それに協力してくれるご家庭も素晴らしいと思います。

○写真下：足尾銅山の自由研究です。足尾銅山と言えば、足尾鉱毒事件が有名です。また、足尾鉱毒事件の際の、田中正造の活躍も是非知っておいて欲しいと思います。日光移動教室に行った６年生は「足尾銅山」「渡良瀬川」等の言葉をガイドさんの説明で聞いています。しかし、歴史学習がメインだったので、足尾関係の見学はしていません。改めて調べたようと思ったこと、そして調べたこと、素晴らしいと思います。

　他にもたくさん紹介したくなるものがありました。ぜひ、ご来校の際にご覧ください。

・雑穀ご飯
・酢鶏
・冬瓜と昆布のスープ

★今日の「雑穀ご飯」には、きび、あわ、もち米、押し麦が
　入っています。もちもちとした食感に黒ごまの香ばしさで
　食べやすく、ビタミン類の栄養も摂れる一品です。
　東京産の「姫冬瓜（ひめとうがん）」を使用した、スープは
　ごろごろの大きさにカットし、やわらかく煮込んで冬瓜を
　より味わえるように作りました。干しエビと昆布がうま味の
　アクセントになっていました。
　

○６年生の作品は、学習に関係したものが多くありました。特に歴史関係のものは多岐にわたっていて興味深く見せてもらいました。
・1番多かったのは、日光関係の研究です。日光東照宮や日光彫り、家康関係のものが多くありました。「移動教室で実際に日光を見学していること」や「社会科学習で日本の歴史を学んでいるところ」の関係も大きいと思います。また、社会科の学習を発展させ、足尾銅山の歴史や身近なプールの歴史。また、最高裁判所について調べた子もいました。学校の授業を発展させての研究もよいものです。
○「木漏れ日の研究」というユニークな視点での自由研究もありました。はじめは「えっ。」という感じでしたが、まとめたノートを見ると、木漏れ日に着目した理由がよく分かります。

・ひじきチャーハン
・冷しゃぶ風サラダ
・豆腐とコーンのサラダ

★海草は日本人にとって古くから馴染みのある食材です。
　今日はひじきをたっぷりと使ったチャーハンの献立です。
　給食で使用しているひじきは、「芽ひじき」です。
　「姫ひじき」「米ひじき」とも呼ばれ、ひじきの芽の
　部分をさしたものです。やわらかく口当たりがよいのが
　特徴で、さっと煮るだけで美味しく食べられる
　サラダなどでも使いやすい種類のものです。

写真上・中：町探検、自転車の旅
　豊島区の小学校全てを自転車で訪ね、それをまとめたものです。豊島区内の小学校の場所と様子がよく分かります。今まで、ありそうでなかった研究です。次の小学校目指して自転車をこいでいる様子を想像してしまします。

写真下：百人一首を全て手書きで作り上げたものです。本物と遜色なくできています。むしろ絵が可愛い分、売っているものよりも魅力的な気がします。

写真上：高知県の川の石の標本です。地図と一緒に標本にしてあるので、とても分かりやすくなっています。見せ方の工夫が素晴らしいと思います。
写真中：貝の図書館と名付けられていました。自分で拾った貝を丁寧に調べ標本にしてあります。図鑑で調べている姿が目に浮かびます。
写真下：紙で作った虫の標本です。本物ではなく虫を紙で作って、本当の標本箱のようにしてあるところが工夫です。虫以外にもいろいろな標本に応用できそうです。

○３年生の夏休みの作品は、本当に多様で視点がユニークなものがたくさんありました。そして、自分自身が実際に現場に足を運び、集めたり、見学したりしたものが多くありました。写真は、１組、２組教室前の夏休みの作品が飾ってある様子です。

　２年生の夏休みの作品を紹介します。工作や絵なども多いのですが、１年生と比べると、自分で興味のあることについて調べていく（自由研究）ものが多くなっています。

○各駅停車の旅（西武池袋線）
　西武池袋線の各駅を調べた力作です。全部の駅で下車して写真を撮っています。また、駅と駅の間の所要時間も計っています。とても手間のかかった自由研究です。しかし、どの写真を見ても写っている本人は笑顔です。鉄道が好きなんだろうな・・・。などと想像してしまいました。

○摩擦力の実験
　摩擦力についての自由研究です。本と本のページを重ねて、真剣に引っ張り合いをしている姿は、とても楽しそうです。身近にある摩擦力の大きさにビックリしたこともあると思いますが、きっと家族で本を引っ張り合う実験自体が本当に楽しかったのだと思います。楽しんで行った自由研究です。それにしても摩擦の力の大きさには驚かされます。

○運べる箱
　最初は何か分かりませんでした。きちんと作ってある木の箱です。釘ではなく木ねじでとめてあります。収納用？・・・。
担任の先生に聞いてみたところ、作者はこの箱を「運べる箱」と名付けているそうです。使い方は、鎖を持って、キャスターのついた箱をごろごろと引っ張ります。横から見ると、自由に動く箱がペットに見えます。なんとなく微笑ましい感じがします。