５年生は総合的な学習の時間に地域環境学習としてホタルを育てています。
講師の三浦先生をお招きし、ホタルのよりよい育て方を学びました。

≪本日の献立≫
・ジューシー（沖縄風炊き込みごはん）
・ゴーヤチャンプルー
・アーサ汁
・牛乳
・サーターアンダギー

今日の給食は、沖縄県の料理でした。
お昼の放送では、放送委員会が『島人ぬ宝』を流してくれました。

『ゴーヤ』はあまり子供たちに好かれていない野菜の１つですが、「給食のゴーヤチャンプルーは苦くない！」とよく食べていました。食べやすさのヒミツは、給食室ではゴーヤを薄くスライスした後、塩もみをしてゆでてから炒めていることです。そうすることで、苦みが少なく子供にも食べやすくなります。

沖縄県の料理は、いつも人気がありおかわりをしている子供たちも多いです。特に、「サーターアンダギー」は大人気でした。「また食べたいです！」とリクエストもありました。